日期:2021-09-23~2021-09-24
城市:线上直播
地址:线上直播食学宝
展馆:
主办:烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）

        随着社会的发展,消费者对焙烤的产品的接收能力也越来越强，市场大环境下安全隐患越来越多，为维护消费者健康同时也为推动行业良性发展。食品
伙伴网举办“焙烤行业食品安全与风险防控交流沙龙”。

 

一、主办单位

食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)

二、课程时间地点

 9月23-24日（1天半）     线上直播

三、培训内容：

ü 焙烤行业相关法律法规与标准介绍

ü 焙烤食品抽检数据分析及食品安全风险识别

ü 食品添加剂使用规范及常见问题

ü 糕点/饼干生产许可审查细则解读及现场审查案例解析

ü 焙烤类预包装食品标签标识常见问题案例解析

ü 生产加工过程中微生物控制

ü 烘焙制品保质期与货架期

ü 互动答疑与交流

四、培训讲师

行业资深专家

五、参会对象：

政府机构权威专家，糕点加工企业生产、品控、质量、法规、市场、新品研发、微生物检验技术人员，原辅料供应厂家，添加剂企业技术和市场相关人员，糕点设备企业技术和市场人员，高校、科研院所，其他关注会议的参会人群等

六、培训费用

标准收费：1000元/人；报名优惠：2人及以上组团880元/人。费用：包含培训及证书费。

七、联系人

姜 玉  老师    15345357091（微信同号）