日期:2024-05-14~2024-06-30
城市:上海
地址:上海市普陀区
展馆:
主办:食品伙伴网
5-6月 食品安全丨标准法规丨食品标签丨食品进出口丨食品安全总监丨食品添加剂等相关会议培训安排
2024-05-30 10:02 点击:24938
食品伙伴网
5-6月会议培训安排
5月09-11日 济南丨食品标签审核员岗位技能等级证书培训（初/中/高级）（已结束）
5月24-25日 烟台丨国家职业证书食品合规管理职业技能等级证书（高级）培训及考试
5月29-31日 广州丨食品出口合规实操培训暨东南亚食品出口合规专项培训
5月29-31日 广州丨食品标签审核员岗位技能等级证书培训（初/中/高级）
6月13-15日 武汉丨食品标签审核员岗位技能等级证书培训（初/中/高级）
6月19-20日 上海丨2024食品包装与食品标识合规管理行业交流会
6月21-22日 上海丨2024食品添加剂合规管理及风险控制交流会
6月27-28日 上海丨企业食品安全风险管理实操培训
（一）食品出口合规实操培训
培训时间：5月29-30日
主要内容：
1. 食品出口中国港澳地区的合规性分析
2. 食品出口欧盟的合规性分析
3. 食品出口美国的合规性分析
4. 食品出口澳大利亚的合规性分析
5. 食品出口新西兰的合规性分析
（二）出口东南亚食品合规实操培训
培训时间：5月31日
主要内容：食品出口中国港澳地区的合规性分析
丨丨培训纲要丨丨
详细介绍各个国别食品安全合规要求：食品安全监管机构介绍；食品安全标法体系介绍；食品出口准入资质管理包括国家准入、产品清单、企业资质、进口清关、上市监管等；食品出口食品合规判定包括原料合规、食品添加剂合规、产品合规、标签合规等；通用标准查询方法包括标签、食品添加剂等
收费标准：
食品出口合规实操培训标准收费2500元/人；团体两人及以上报名2200元/人，另加1000元/人，报名参加31日东南亚食品出口合规专项培训。
单独报名参加31日东南亚食品出口合规专项培训，收费1500元/人。
了解详情：杨老师 18153529013（同微信）
先学习线上理论课程，即报即学；再就近参加线下培训和考试；小班授课，限额40人，报满为止。
实操培训排期：
【已结束】03月27-29日 丨 上海
【已结束】04月24-26日 丨 北京
【已结束】 05月09-11日 丨济南
05月29-31日 丨广州
06月13-15日 丨武汉
07月03-05日 丨杭州
08月上旬 丨 天津
08月下旬 丨 上海
更多实操排期询杨老师 18153529013（同微信）
主要内容：
依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定，针对不同级别食品标签审核员的技能概况、技能要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。
（1）线上理论知识：
食品安全基础课程 43学时
标签标准法规理解与应用 28学时
拓展延伸课程 16学时
（2）线下实操技能：
初级实操课程 16学时
中级实操课程 24学时
高级实操课程 32学时
*具体内容询会务组。
（3）课程特色：
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升食品标签审核技能。小班授课，手把手教学。颁发证书，实力提升岗位技能
* 全年多地多期开展岗位培训及等级证书评价
收费标准：
初级 1600元/人，中级2200元/人，高级2800元/人，团体报名有优惠；
颁发食品标签审核员岗位技能等级证书-高级、中级、初级
了解详情：杨老师 18153529013（同微信）
时间地点：6月19-20日 上海市
会议日程：
第一天 19日 日程安排及嘉宾介绍：
09:00-10:00丨预包装食品标签标准修订进展及亮点解析
标准制修订起草人
10:00-11:00丨营养标签标准修订进展及标识要求解析
上海市质量监督检验技术研究院高级工程师
11:20-12:00丨食品添加剂使用标准解读与合规使用分析
食品伙伴网 合规管理总顾问 张佳兵
14:00-14:40丨限制商品过度包装标准解读及案例解析
上海质检院计量检测所 副主任
14:40-15:20丨常见不合格食品标签及相关判例解析
食品伙伴网 食品标签审核专家 宫建俊
15:30-17:00丨国外食品标签相关法规及标准要求简介(美国/欧盟/东南亚）
食品伙伴网 国际标法咨询顾问 吴双双
17:00-17:30丨数字标签应用实践及常见问题解析
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 刘鲁林
第二天 20日 日程安排及嘉宾介绍：
09:00-10:00丨JJF1070定量包装商品净含量检验要求案例解析
标准制修订起草人
10:00-10:30丨国内外过敏原风险与标识管理
江南大学食品学院 教授、博士生导师 钱和
10:50-11:30丨监管角度探讨食品投诉举报及打假人应对
淄博市周村区市场主体综合服务中心主任
11:20-12:00丨电商企业食品标签审核及合规风险案例解析
食品伙伴网 食品标签审核专家 宫建俊
14:00-14:30丨企业食品标签管理经验及常见问题
百事（中国）有限公司 张华显
14:30-15:10丨法律角度探讨食品投诉举报及打假人应对
律师
15:20-16:00丨企业食品标签合规实践与经验分享
天喔食品(集团)有限公司 朱长伸
16:00-17:00丨食品标签欺诈与误导问题分析及防范措施
食品伙伴网 合规管理总顾问 张佳兵
适合对象：
食品生产经营企业质量部、品控部、研发部、体系部及法规部等食品标签审核及设计人员；网络电商、直播平台等选品人员及品控人员；食品进出口贸易公司相关食品标签审核人员；食品安全监管人员；第三方检测单位等相关人员；其他关注会议的同仁。
会议收费：
普通参会：2800元/人；两人及以上参会，收费2500元/人。费用包含参会费、资料费、培训期间午餐费用、税费及学时证书。
特邀参会：已获得食品标签审核员岗位技能证书人员，所属企业参会享受折扣价2000元/人。
赞助参会：技术发言-15000 元,现场进行相关主题技术发言分享（30 分钟）；展台展示-8000元，会议现场提供食品包装设备技术、包装新材料、标签印刷新设备技术等产品展示展台。
了解详情：杨老师 18153529013（同微信）
时间地点：6月21-22日 上海市
主要内容：
6月21日 09:00-12:00
议题：GB2760-2024《食品添加剂使用标准》解读及重点变化解析
1) 新标准制修订背景解析
2) 新标准文本重点变化解析
3) 相关问题答疑
——标准制修订起草人
6月21日 14:00-17:00
议题：食品添加剂合规应用与食品安全监管实务 ——食安监管专家
议题：欧盟/美国/澳新等地区食品添加剂使用限量及标准查询方法介绍 ——国际标法顾问
议题：食品添加剂新品种申报材料准备及流程注意事项 ——三新注册顾问
6月22日 09:00-12:00
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食品标签中食品添加剂（复配添加剂）的标示常见问题案例解析
——标签审核顾问
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植物提取物等原辅料应用合规风险管控
——企业代表
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食品属性与类别划分探讨
标准收费：
标准收费 2200元/人。
报名优惠：2人及以上报名：2000元/人；参加会议，现场可领取会议学时证明，作为继续教育或食品安全会议证明。
费用包含会议费、资料费、工作午餐、证书、税费。
了解详情：杨老师 18153529013（同微信）
培训时间：6月27-28日 济南市
主要内容：
国内外风险体系对食品安全的贡献
食品安全及风险术语及概述
食品安全风险监测计划及实施
食品安全风险管理标准法规体系介绍
国外食品安全风险管理政策介绍
食品安全风险分析原则介绍
食品安全风险评估原理及方法
风险管理
风险交流
食品安全风险监测
食品安全风险预警
传统食品安全危害分析HACCP原理
非传统食品安全风险及食品欺诈
食品欺诈防范及脆弱性评估
食品安全防护
资质合规风险
供应商及原辅材料风险管控
加工过程风险管控
食品检验风险管控
食品安全风险防控清单动态管理
食品安全追溯管理
食品安全召回管理
食品安全事故应急处置
舆情风险识别及应对
培训讲师：
将邀请食品行业各相关领域食品安全风险和标法专家、行业协会专家、企业高管等多位讲师，系统讲授食品安全与风险管理课程知识。
培训收费：
标准收费：
2800元/人。报名优惠：2人及以上报名收费2500元/人；费用包含: 培训费、资料费、工作午餐、证书、税费。
颁发证书：
了解详情：杨老师 18153529013（同微信）
【国家职业证书】食品合规管理职业技能等级证书（高级）培训及考试
理论培训：全年培训，随报随学，线上培训，线上考试
实操培训：第一期 05月24-25日 （已结束）
第二期 10月18-19日
第三期 12月20-21日
考试时间：5月25日 10月19日 12月21日（任一时间可选）
培训内容：
A.理论基础知识：
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食品合规管理体系建立基础知识
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食品合规管理体系应用
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食品合规管理体系验证
B.应用实践知识：
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食品合规管理体系的建立常见问题分析
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我国食品法规标准体系
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食品生产经营合规管理及案例解析
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食品合规管理关键点实践
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食品合规管理演练
*具体内容询会务组杨老师 18153529013（同微信）。
证书特色：
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颁发国家职业技能等级证书
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配套出版社出版高级教材
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建立完善食品合规管理知识体系，个人与企业双受益
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全年多地多期安排考试，报考灵活方便
报考费用：
高级证书培训及证书报考费 3800元/人
了解详情：杨老师 18153529013（同微信）
食品安全管理师岗位技能等级证书
培训形式： 全年培训，随报随学，线上培训，线上考试
主要内容:
采用智能化平台线上授课，配套学习资料+食安题库，系统学习+及时巩固所学。线上理论培训+现场实操培训+考前辅导；全年招生，即报即学。
（一）食品安全知识及食品安全管理基础知识
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食品营养基础知识
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食品安全基础知识
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食品安全相关法律法规要求
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食品安全相关标准要求
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食品安全管理体系知识
（二）食品安全管理文化、制度及标准规范文件制定
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食品安全管理制度
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企业标准管理
（三）食品安全管理的资源管理
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基础设施及环境管理
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人力资源管理其他资源
（四）食品安全管理实施
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食品安全生产一般规定
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产品安全管理
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食品安全许可管理
（五）食品标签及广告管理
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食品标签管理
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食品广告管理
（六）食品安全持续改进管理
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食品舆情管理
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食品安全验证持续改进
更多内容询会务组18153529013（同微信）
证书特色：
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智能化线上学习平台，自有题库和考试系统；
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课程体系全面规范，培训方式灵活有效；
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专业讲师团队，全方位细致讲解。
收费标准：
初级1800，中级2400，高级3200 团体报名有优惠。
了解详情：杨老师 18153529013（同微信）
食品安全总监证书培训
培训形式： 全年培训，随报随学，线上培训，线上考试
培训内容：培训课程从《食品安全法》及其条例出发，围绕《规定》的实际要求展开。
（1）理论知识：食品安全管理基础知识学习 共40小时
（2）提升课程：共16小时
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《食品安全法》及条例重要食品安全义务条款解析
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食品生产企业落实食品安全主体责任要求解析
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食品添加剂配料合规和营养强化剂使用标准解读应用
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食品生产许可审查通则重要内容解析及现场审查常见问题
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监督检查管理办法重要条款解读
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食品中农兽药残留、致病菌、污染物、生物毒素、放射性污染
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食品安全风险识别与管理
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食品危害分析与关键控制点
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日管控、周排查、月调度的策划与实践
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食品安全总监的职责与义务
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食品安全制度文件管理
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食品安全追溯与召回体系
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食品合规管理体系在企业风险管理中的应用
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食品欺诈及脆弱性评估与食品安全防护管理
收费标准：食品安全总监2500元/人；团体报名有优惠。
证书颁发：颁发食品安全总监证书+食品安全管理员证书
了解详情：
联系人：杨老师 18153529013（微信同号）
食品安全管理员证书培训
培训形式： 全年培训，随报随学，线上培训，线上考试
培训内容：培训课程从《食品安全法》及其条例出发，围绕《规定》的实际要求展开。
理论知识：食品安全管理基础知识学习 共40小时
收费标准：1500元/人。
证书颁发：颁发食品安全管理员证书
了解详情：
联系人：杨老师 18153529013（微信同号）
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