近年来，酒类生产企业适用的相关法律法规在不断更新，酒类标准体系也发生了重大变化。酒类生产企业要严格按照法律法规及标准要求生产，做好原辅料把关，保证酿酒原料重金属、农残、生物毒素等污染物指标符合限量要求，生产过程要尽可能将酿酒发酵过程中产生的污染物降至最低，以保证生产的产品符合相应的强制性安全标准及产品质量标准，保障酒类产品质量安全。

食品安全风险的事前防控可避免不可逆转的健康乃至生命损害，对保障公众身体健康以及维护酒类行业健康发展至关重要。为了帮助酒类生产企业从业人员防范酒类食品质量安全风险和监管风险发生，食品伙伴网联合北京联食认证服务有限公司定于2022年11月29日举办“酒类生产企业食品质量安全风险概述及案例分析”线上直播培训课。

具体安排如下：

一、组织单位

主办单位：食品伙伴网

支持单位：北京联食认证服务有限公司

二、培训对象

酒类生产企业食品安全管理员、食品安全管理总监、主要负责人；

酒类企业管理人员及其他从业人员。

三、报名方式

长按识别二维码，参与学习：

电脑端报名观看链接：

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1321&fuid=221476

四、讲师介绍

【李老师】

食品伙伴网酒类法规标准专家、酒类产品认证专家、国家注册酒类高级检查员，2006年开始从事酒类产品认证检查工作和酒类相关法律法规、标准的评审转化应用工作，具有丰富的酒类生产管理和技术质量管理经验。认证检查过百余家国内知名酒类生产企业，熟悉企业内部管理和食品安全风险控制管理；同时具有丰富的企业培训经验，作为标准培训专家，先后为30多家大中型白酒企业及地方名酒企业进行食品质量安全控制专项培训讲课。

五、交流互动

联系人：李老师：13522486109（微信同号）