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关于《关于推进上海市老年助餐服务高质量发展的实施意见》的政策解读
老年助餐服务是各级党委政府和社会各界广泛关心的民生工作。2023年10月，民政部等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》，对全国各地做好老年助餐服务提出新要求。结合《行动方案》要求和本市实际，制定该文件。...
[2024-04-15]
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JJF1070-2023《定量包装商品净含量计量检验规则》解读
JJF 1070-2023《定量包装商品净含量计量检验规则》（以下简称《检验规则》）将于2024年10月12日正式实施。...
[2024-04-11]
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欧亚经济联盟食品添加剂新规要点解析
2024年2月27日，欧亚经济联盟食品添加剂监管领域的监管法《食品添加剂、香精香料和加工助剂安全》（TR CU 029/2012）（简称“TR CU 029/2012”，下同）技术法规修正案正式生效。据分析研究，该修正案澄清了食用香精香料、香料制剂、复配食品添加剂和载体等产品定义和添加剂带入原则要求，对食品中可用的添加剂清单进行了调整，明确规范了特定食品添加剂的规格标准以及检测方法标准，并对部分香料的使用范围进行了界定。...
[2024-04-10]
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日本2024财年进口食品监控指导计划解读
日本一直是我国食品出口的重要市场，因此，关注日本对食品安全的监管动态至关重要。厚生劳动省会在每年3月底发布当年的《进口食品监控指导计划》，指导检疫所进行监管，确保进口食品等的质量与安全。近日，厚生劳动省发布了《2024财年进口食品监控指导计划》（以下简称《2024监控指导计划》），实施时间为2024年4月1日至2025年3月31日。下面，食品伙伴网就为大家划划《2024监控指导计划》都有哪些重点。...
[2024-04-09]
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《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2024与GB 2760-2014标准文本比对
2024年3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其纳入新版标准中的增补公告进行了比对分析，以下概述了2024版GB 2760较2014版的整体变化及各个附表的主要变化，供相关食品企业参考。...
[2024-03-26]
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权威解读《国家计量技术规范管理办法》
2024年3月8日，国家市场监督管理总局令第89号公布《国家计量技术规范管理办法》，将于2024年5月1日起施行。...
[2024-03-26]
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4月生效！“无添加剂”宣称，在日本哪些不能写？
2022年3月，日本消费者厅为规范食品包装上“无添加剂”宣称的乱象，颁布了《食品添加剂的不使用标识准则》（以下简称《准则》），并设置了两年的过渡期。如今，两年过渡期满，自今年4月起《准则》将正式生效。那么，该法规生效以后，日本食品包装上到底能不能宣称“无添加”？下面食品伙伴网带大家一起看看《准则》中到底如何规定。...
[2024-03-22]
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食品企业必看：《消费者权益保护法实施条例》核心要点
2024年3月19日，国务院总理李强签署第778号国务院令，公布《中华人 民共和国消费者权益保护法实施条例》（以下简称《条例》），自2024年7月1日起施行。《条例》的出台旨在进一步明确和强化经营者的责任，完善网络消费相关的规定，规范消费者的索赔行为，从而更有效地保护消费者的合法权益。对于食品企业而言，以下几点是《条例》中的核心要点，需要注意并加以了解。...
[2024-03-21]
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GB 2760-2024比对解读之-表B.1的变化
3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业的合规性，食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其后续增补公告进行了比对分析，比对结果将陆续分享给大家。本文我们分享的是2024版GB 2760中的表B.1相对于2014版GB 2760的变化。...
[2024-03-16]
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GB 2760-2024比对解读之-表A.2的变化
3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业的合规性，食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其后续增补公告进行了比对分析，比对结果将陆续分享给大家。本文我们分享的是2024版GB 2760中的表A.2“表A.1中例外食品编号对应的食品类别”相对于2014版GB 2760中表A.3的变化。...
[2024-03-16]
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《乳粉和调制乳粉》新食安国标五大修订要点解读，附GB19644新旧比对表
自2017年起，《食品安全国家标准 乳粉》（GB 19644-2010）启动修订工作，历经多次社会公开征求意见阶段，至2024年2月8日，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局共同发布了包含《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024）在内的共47项食品安全国家标准及6项修改单。为了让公众及时掌握本次标准修订的重要内容，食品伙伴网对比了2024版与现行2010版标准，提炼出五大关键修订亮点，供大家参考。...
[2024-03-15]
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GB 2760-2024重磅发布，部分食品类别中食品添加剂使用规定发生变化
3月12日，国家卫生健康委员会网站公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单，2014版GB 2760历时十载将于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业产品的合规性，食品伙伴网梳理了部分食品类别中食品添加剂使用规定的主要变化，涉及罐头食品中防腐剂的使用、同一食品类别中甜味剂共同使用总量的要求、脱氢乙酸及其钠盐的使用限制、加工助剂过氧化氢的限制使用等，供行业参考。...
[2024-03-14]
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解读《关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告》（2024年 第2号）
解读《关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告》（2024年 第2号）。...
[2024-03-14]
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《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024）解读材料
《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024）解读材料。...
[2024-03-13]
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《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》（GB 4806.15-2024）解读材料
《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》（GB 4806.15-2024）解读材料。...
[2024-03-13]
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《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。...
[2024-03-13]
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《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。...
[2024-03-13]
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《食品安全国家标准 食品营养强化剂 花生四烯酸油脂（发酵法）》（GB 1903.65-2024）等7项食品营养强化剂质量规格标准解读材料
《食品安全国家标准 食品营养强化剂 花生四烯酸油脂（发酵法）》（GB 1903.65-2024）等7项食品营养强化剂质量规格标准解读材料。...
[2024-03-13]
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《食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理》（GB 4789.17-2024）等16项微生物检验方法与规程标准解读材料
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理》（GB 4789.17-2024）等16项微生物检验方法与规程标准解读材料...
[2024-03-13]
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《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）解读材料
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）解读材料。...
[2024-03-13]
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