• 【我们·食品】原创|我国进口食品不合格主要原因解读 食品伙伴网抽检查询分析系统统计结果显示:2016-2020年期间(2016年1月-2020年8月),海关总署进出口食品安全局发布的进境不合格产品信息中涉及进境不合格食品批次总数约13591批,约来自全球近122个国家或地区,涉及近30种常见的食品种类。以下分别从年度、来源国/地区、产品类别以及不合格原因分类4个维度进行数据统计分析。... [2020-11-18]
  • 【我们·食品】原创|食品检验的类型及其管理规定 食品检验是保证食品安全的重要措施。我国针对食品质量与安全进行的检验主要包括出厂检验、型式检验、监督抽检、风险监测、评价性抽检等。伙伴网将对出厂检验、型式检验、监督抽检、风险监测这四种检验类型及其管理规定及区别进行详细介绍。... [2020-11-13]
  • 【我们·食品】原创|冷链食品疫情防控相关政策规定 今年6月份以来,北京、辽宁、安徽、福建、江西、山东、广东、重庆、陕西、云南、天津等10多个省份在进口冷链食品或包装物检出新冠病毒核酸阳性,进口冷链食品疫情传播安全风险增大。为防止新冠病毒可能借助冷链运输的畜禽肉、水产品及其外包装等物品传播蔓延,国家和各地方出台了相关的政策措施,来有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,食品伙伴网将相关内容进行了汇总整理,以供参考。... [2020-11-12]
  • 【我们·食品】食品安全监管中的自由裁量权简介 自由裁量行政行为是指法律、法规或者规章对行政行为适用的条件和方式等内容仅仅规定了原则或者幅度,行政主体在实施该项行政行为时可以在法定的原则或者幅度内,按照自己的意志作出处理决定的行政行为。例如,《食品安全法》规定:违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。在这些处罚方式和幅度范围内,相关监管部门可以根据行政相对人的违法程度自主选择适当的处罚方式,该行政处罚行为就是自由裁量行政行为。... [2020-11-05]
  • 【我们·食品】原创|作为食品人,你需要知道的“丙烯酰胺”关键知识点 近日,深圳消保委发布了2020年薯片中外对比比较试验报告,随后报告被媒体过分解读,导致部分薯片中致癌物“丙烯酰胺”超标的新闻刷屏,引发热议。对于每隔一段时间就被媒体炒一波的“丙烯酰胺”,食品伙伴网为大家准备了如下知识关键点:... [2020-11-05]
  • 【我们·食品】食品辐照知多少 食品辐照是一种新型的灭菌保鲜技术,在食品的杀菌杀虫、抑制发芽、降解有毒有害物质等方面有着广泛应用,辐照食品也逐渐商业化和产业化。《全球食品辐照市场-行业分析和预测(2020-2027)》介绍:2019年全球食品辐照市场价值为1.5865亿美元,预计到2027年将达到2.726亿美元,在2020-2027年预测的复合年增长率为5.16%。本期,食品伙伴网为大家介绍食品辐照的相关内容。... [2020-10-28]
  • 【我们·食品】新食品原料知多少 2007年7月2日,原卫生部制定并发布了《新资源食品管理办法》,并于同年12月1日起施行。2013年10月1日,原国家卫生和计划生育委员会新修订实施的《新食品原料安全性审查管理办法》将“新资源食品”修改为“新食品原料”,并修改新食品原料的定义,新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:动物、植物和微生物;从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的食品成分以及其他新研制的食品原料。截至目前,我国已经发布了100多种新食品原料的批准公告,其中包括新食品原料的名称、拉丁文名称、适用食品类别以及食用... [2020-10-26]
  • 【我们·食品】比对|定量包装商品计量监督管理办法(征求意见稿)与定量包装商品计量监督管理办法比对 2020年10月10日,国家市场监督管理总局就《定量包装商品计量监督管理办法(征求意见稿)》(下称《征求意见稿》)征求意见,本次《征求意见稿》深入贯彻落实党中央关于全面深化改革、转变政府职能的总体部署,配合定量包装商品生产企业计量保证能力自我声明制度改革、结合国际法制计量组织OIML发布的R87号国际建议《预包装商品的量》(2016版)和R79号国际建议《预包装商品的标签要求》(2015年版)。为帮助大家了解《办法》的主要变化,食品伙伴网针对其中的几大亮点进行解读,以供行业参考。... [2020-10-21]
  • 【我们·食品】比对|GB 30616-2020《食品安全国家标准 食品用香精》与GB 30616-2014比对 10月13日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品用香精》(GB 30616-2020)。食品伙伴网将2020版与《食品安全国家标准 食品用香精》(GB 30616-2014,以下简称2014版)进行了比对,供大家参考。... [2020-10-21]
  • 【我们·食品】解读|GB 30616-2020《食品安全国家标准 食品用香精》亮点解读 10月13日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布了42项新食品安全国家标准,其中包括了《食品安全国家标准 食品用香精》(GB 30616-2020,以下简称2020版)。食品伙伴网将2020版与《食品安全国家标准 食品用香精》(GB 30616-2014,以下简称2014版)进行了比对,并对2020版中的亮点进行了归纳和解读。供大家参考。... [2020-10-21]
  • 【我们·食品】比对|GB 29938-2020《食品安全国家标准 食品用香料通则》与GB 29938-2013比对 10月13日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品用香料通则》(GB 29938-2020)。食品伙伴网将GB 29938-2020《食品安全国家标准 食品用香料通则》与GB 29938-2013标准文本进行了比对,主要变化如下... [2020-10-20]
  • 【我们·食品】原创|清真食品知多少 食品伙伴网标法研究团队在研究世界各国的食品安全监管体系时,其中包括了对各国清真食品管理情况的研究。在国际范围内,《2017-2023年全球清真食品市场价值》报告介绍:2017年清真食品的全球市值约为1.4万亿美元,预计2023年将达到2.6万亿美元。6年期间几乎翻倍的消费额,清真食品显示出其巨大的市场潜力。本期,食品伙伴网为大家介绍清真食品的相关内容。... [2020-09-28]
  • 【我们·食品】解读|中国有关食品和农产品地理标志官方标志的使用要求—《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》(III) 上期,我们基于中欧地理标志贸易协定的签订分享了欧盟有关食品和农产品地理标志官方标志的使用要求,让大家对欧盟地理标志官方标志及具体情况有了初步了解。虽然可能地理标志这个名词我们并不陌生,但对于其在我国法律法规中的管理要求可能并不十分清楚。本期,食品伙伴网将梳理相关法规要点,与您一起了解中国有关食品和农产品的地理标志官方标志的使用要求。 要了解中国食品和农产品地理标志官方标志的使用要求,就不得不提一下相关管理机构的演变,因为机构的改革重组也使目前这方面的管理工作发生了改变。... [2020-09-27]
  • 【我们·食品】GB 11674-XXXX《食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》2020版征求意见稿与2010版标准比对解读 2020年8月31日,国家卫生健康委员会发布《GB 11674-XXXX食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》的征求意见稿(下称征求意见稿)。食品伙伴网将征求意见稿与现行有效2010版本的主要变化进行梳理分析。... [2020-09-24]
  • 【我们·食品】《食品安全国家标准 发酵乳》2020版征求意见稿与2010版标准比对解读 2020年8月31日,国家卫健委发布《食品安全国家标准 发酵乳(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)。食品伙伴网将征求意见稿与现行2010年有效版本的主要变化进行比对及梳理。其修订内容主要体现在以下几个方面:... [2020-09-23]
  • 【我们·食品】中国和欧盟特殊医学用途配方食品管理的区别 中国和欧盟对特殊医学用途配方食品的监管力度和监管方式不同,为增进对中国和欧盟特殊医学用途配方食品管理差异的了解,食品伙伴网从产品分类、行业准入、广告和销售等方面对中国和欧盟特殊医学用途配方食品监管法规进行比对分析。... [2020-09-22]
  • 【我们·食品】《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》2020版征求意见稿与2010版标准比对解读 2020年8月31日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》(征求意见稿),此次为再制干酪标准的第二次征求意见。食品伙伴网现将《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》征求意见稿与现行有效2010版本的主要变化进行梳理分析。... [2020-09-21]
  • 【我们·食品】解读《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》(I)——内容概述 2020年9月14日,中欧双方领导人共同举行视频会晤,宣布正式签署《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》,简称《中欧地理标志协定》。该协定给出了中欧地理标志互认清单,规定我国相关地理标志产品有权使用欧盟的官方标志,并给出了以后增加更多地理标志的认证机制。本次食品伙伴网针对此协定与大家分享相关重点信息,后续食品伙伴网会针对“欧盟有关食品和农产品地理标志官方标志的使用要求”与大家共同探讨。... [2020-09-21]
  • 【我们·食品】原创|《食品安全标准管理办法》(征求意见稿)亮点解析 为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求,2020年9月15日,国家卫生健康委员会就《食品安全标准管理办法(征求意见稿)》征求意见。与2010版《食品安全国家标准管理办法》相比,征求意见稿细化完善了食品安全国家标准的相关要求、纳入了对食品安全地方标准、临时管理限量、进口无国标食品的相关规定,以下食品伙伴网对其进行了解析,以供大家参考。... [2020-09-17]
  • 【我们·食品】《GB 19302—xxxx食品安全国家标准 发酵乳(征求意见稿)》与《GB 19302—2010食品安全国家标准 发酵乳》比对 《GB 19302—xxxx 食品安全国家标准 发酵乳(征求意见稿)》与《GB 19302—2010 食品安全国家标准 发酵乳》比对... [2020-09-11]
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