• 答复|食品经营许可范围里的散装熟食的定义 生产厂家预先非定量包装的猪肉脯,经营者直接称量售卖的,属不属于散装熟食?广东省市场监督管理局进行答复... [2024-03-15]
  • 答复|关于豌豆组织蛋白位于配料表最后一位的产品是否可以执行豆制品标准GB2712的疑问 关于豌豆组织蛋白位于配料表最后一位的产品是否可以执行豆制品标准GB2712的疑问,广东省市场监督管理局进行答复。... [2024-03-15]
  • 渝关技贸之声|食品出口加拿大相关要求简介(下篇) 加拿大位于北美洲北半部,国土面积居世界第二位。加拿大华人人口数量众多,占全国总人口的5.1%,有着较大的中国食品消费市场需求。中加两国自1970年10月建交并于1973年签订政府间贸易协定以来,双边经贸合作保持良好发展势头。下面小编继续介绍一下我国食品出口加拿大的那些事。... [2024-03-14]
  • 食品接触材料又添新标准——黏合剂 2024年2月8日,国家卫生健康委和市场监管总局发布了《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂使用标准〉(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告》(2024年 第1号),其中包括首次发布的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》(GB 4806.15-2024)。标准进一步完善了食品接触材料及制品标准架构,加严了食品接触用材质的管控限制。食品伙伴网对该标准进行了简要介绍,供大家参考。... [2024-03-14]
  • 答复|生菜籽是否可作为普通食品原料 生菜籽是否可作为普通食品原料,湖南省市场监督管理局进行答复。... [2024-03-14]
  • 答复 | 关于含转基因大豆的植物油标签标识问题 关于含转基因大豆的植物油标签标识问题,湖南省市场监督管理局进行答复。... [2024-03-14]
  • 答复|关于注心的蛋卷分类 关于注心的蛋卷分类的咨询,广东省市场监督管理局进行答复。... [2024-03-12]
  • 不知道怎么做年度食品合规扫描,怎么办? 新年伊始,过去的一年食品企业为保证食品的合规、安全、质量管理等做了很多工作,那么我们如何进行一次全面准确的合规扫描,找出新一年的改善方向呢?食品伙伴网借助“食品合规管理体系”的管理理念,来为大家分享一下,如何准确、全面地进行企业的食品合规管理扫描。... [2024-03-12]
  • 两会新动态,关于食品说了哪些事儿 一年一度的“两会”于3月4日拉开帷幕,今年代表们都提了哪些食品方面的建议和提案呢?据食品伙伴网汇总分析,目前为止话题主要集中在发展新质生产力、鼓励绿色食品添加剂新品种研究、推动天然代糖产业发展、加大“出海”政策支持、统一预制菜标准等方面。... [2024-03-09]
  • 从两会提案展望预制菜未来发展 近年来,我国预制菜产业蓬勃发展,已逐渐成为食品行业的新亮点。在2024年的两会上,众多代表和委员将目光投向了预制菜行业,提出了一系列建设性的建议,以期推动行业的健康发展。据食品伙伴网不完全统计,提案内容主要集中在“加快出台统一标准”“保障消费者知情权”“审慎推行预制菜进校园”等方面。... [2024-03-09]
  • 食品安全3·15|食品领域职业打假现象漫谈 近年来,随着经济社会发展与制度的不断完善,以职业索赔、职业举报为主要表现形式的私益性恶意投诉举报行为迅速增长,由于《食品安全法》中十倍赔偿条款的规定,大部分的职业打假、恶意投诉举报都集中在食品领域,现如今的职业打假与最初相比也发生了巨大变化。一年一度的3·15晚会即将来临,为此,食品伙伴网与大家一起,结合标准法规和典型案例,漫谈食品领域的职业打假现象。... [2024-03-08]
  • 日常监督检查、飞行检查、体系检查分不清楚?看这一篇就够了! 食品伙伴网结合《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生产飞行检查管理暂行办法(征求意见稿)》以及各地关于专项整治、体系检查等通知文件,对市场监管部门主要的四类检查进行了总结。便于食品生产经营企业了解市场监管部门检查,面对检查做到心中有数,从容应对。... [2024-03-08]
  • 新食品原料终止审查知多少 随着科技的发展与市场需求的变化,新食品原料的开发与应用日益频繁。我国《新食品原料安全性审查管理办法》明确:新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:(一)动物、植物和微生物;(二)从动物、植物和微生物中分离的成分;(三)原有结构发生改变的食品成分;(四)其他新研制的食品原料,其安全性评估和审批程序应严格遵循《新食品原料安全性审查管理办法》的规定。其中,“终止审查”作为新食品原料审查结论之一,涉及多种具体情形,食品伙伴网根据国家卫健委发布的新食品原料终止审查意见归纳总结“终止审查”可能涉及到的不同情形,... [2024-03-07]
  • 答复|植物提取物添加到普通食品中是否可以 植物提取物添加到普通食品中是否可以?广东省市场监督管理局进行答复。... [2024-03-07]
  • 答复|超市制售的食品含有新食品原料其标签是否需要标准不适宜人群 超市制售的食品含有新食品原料其标签是否需要标准不适宜人群?广东省市场监督管理局进行答复。... [2024-03-07]
  • 答复|餐饮行业操作规范有关问题 餐饮行业后厨前厅等接触过食品的工作人员没戴口罩手套是否违法?广东省市场监督管理局进行答复。... [2024-03-07]
  • 各国瘦肉精监管知多少 2月18日,上海市农业农村委员会发布实施2024年上海市地产生猪、肉羊出栏前“瘦肉精”及其替代品监测计划的通知。其中生猪检测项目包括克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺和赛庚啶,肉羊检测项目包括克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺和苯乙醇胺A。接下来伙伴网给大家详细介绍什么是“瘦肉精”,以及各国是如何监管“瘦肉精”的。... [2024-03-07]
  • 答复|关于食品香辛料使用合规的咨询 在调味品行业中,使用的香辛料有的没有列入到国家标准香辛料目录中(GBT12791.1-2008香辛料和调味品名称、GBT21725-2017天然香辛料分类),但这种香辛料在日常生活中又在广泛使用,比如木香、广木香、川木香等。这种情况对于食品生产企业来说,该如何判断呢?四川省市场监督管理局进行答复。... [2024-03-06]
  • 保健食品原料目录的原料,可否用于普通食品生产? 《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)规定:“列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。”那么已经列入保健食品原料目录的原料,是否可以继续用于普通食品生产呢?这个问题困扰着我们广大的食品生产经营企业,食品伙伴网从各项法规及解读中为大家梳理相关规定,为大家答疑解惑。... [2024-03-06]
  • 参与技贸评议基地工作 共同应对食品技贸措施 近年来,我国与国际社会深化合作,迎接共建“一带一路”更高质量、更高水平的新发展。尤其是2023年,《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)正式生效实施以来,进一步深化了区域经济互联互通和贸易投资合作。经贸政策的利好必将有力促进我国进出口食品贸易的发展,但国际社会食品标准法规变动、监测计划调整等技术性贸易措施,也为我国食品企业出口带来了挑战。食品伙伴网建议出口食品企业,积极参与技术性贸易相关工作,共同应对国外技术性贸易措施,形成合力来推动出口贸易发展。... [2024-03-06]
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