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重庆市市场监督管理局关于1650批次食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2024〕27号）
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等24类食品1650批次样品。抽样检验项目合格样品1616批次，不合格样品34批次。...
[2024-11-11]
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中国农业大学动科学院曹志军教授团队揭示奶业生产系统中微生物组和毒力因子基因的特征及潜在传播途径
近日，环境学权威期刊《危险材料杂志》（Journal of Hazardous Materials）在线发表了我校动科学院曹志军教授团队的研究论文《宏基因组学揭示奶业生产系统中微生物组和毒力因子基因的特征及潜在传播途径》，探究了在奶业生产系统中不同生态位的毒力因子基因的特征及传播现状。...
[2024-11-11]
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上海市2024年度“科技创新行动计划”农业科技领域拟立项项目公示 涉及食品领域这些项目
11月8日，上海市科学技术委员会公示了上海市2024年度“科技创新行动计划”农业科技领域拟立项项目，食品领域有12项。公示期为2024年11月8日至2024年11月14日。公示链接：http://svc.stcsm.sh.gov.cn/public/guide...
[2024-11-11]
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资阳市在全省率先探索建立食品销售“触发式”监管新模式
为有力提升食品安全监管效能，有效防范化解食品销售安全风险，持续改善营商环境，资阳市市场监管局在全省率先探索建立食品销售“触发式”监管新模式。...
[2024-11-11]
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《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》发布
近日，市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》（以下简称《核查要点》），进一步规范特殊医学用途配方食品注册临床试验核查工作，统一临床试验现场核查标准，提高注册临床试验核查工作质量。...
[2024-11-11]
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我国出口猕猴桃被检出检疫性有害生物
2024年11月11日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局阿穆尔州分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约533公斤的猕猴桃实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中，在样本中检出检疫性有害生物：桑白盾蚧。...
[2024-11-11]
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2025第十八届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛
乳业是关乎国计民生的重要产业，近年来，整个行业的数智化水平不断提升纷纷按下“快进键”，内蒙古作为我国奶业振兴的“主战场”和确保乳品质量安全的“主阵地”奶牛存栏、牛奶产量、乳制品产量均居全国首位。目前，全区有年销售500万以上乳制品企业83家，加工能力1230万吨，截止2023年，自治区级以上龙头企业新增8家，达到38家，加工能力1140万吨，占全区总加工能力的91%。...
[2024-11-11]
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市场监管总局关于发布《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》的公告（总局公告2024年第48号）
为进一步规范特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查工作，依据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》，市场监管总局制定了《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》，现予公告，自发布之日起施行。...
[2024-11-11]
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泰国发布蜂蜜产品标准
2024年11月5日，泰国政府公报网站发布蜂蜜产品标准，自发布之日实施。...
[2024-11-11]
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日本拟制修订部分食品中喹富马林等农兽药的最大残留限量
2024年11月6日，日本消费者厅发布235110006号咨询文件，拟制修订部分食品中喹富马林（quinofumelin）等农兽药的最大残留限量。...
[2024-11-11]
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南非拟制定食品中真菌毒素最高含量法规
2024年11月5日，南非卫生部通过政府公报发布《食品中真菌毒素最高含量法规 2024》草案向公众征求意见，意见反馈期为3个月。...
[2024-11-11]
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双11狂欢购物节来袭，这份网购食品消费提示请收好
“双十一”购物狂欢节来袭，众多网络平台和卖家正激烈地进行着“折扣大战”，食品更是热门商品之一。那怎样在网上选购食品才能更安全呢？本期“赣鄱食说”，江西省市场监管局专家团队跟您聊聊网购食品的那些事儿！...
[2024-11-11]
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枣庄市市场监管局组织参加全省餐饮服务食品安全管理能力提升培训
为督促餐饮服务企业、集中用餐单位食堂落实食品安全主体责任，进一步提升食品安全管理人员管理能力，市局组织人员参加省局举办的2024年餐饮服务食品安全管理能力提升公益网络培训，全市共计1660余人参加。...
[2024-11-11]
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【消费提示】冬储菜消费提示
在北方的冬天，冬储菜已成为消费者迎接冬天的一个仪式和习惯，一般包括白菜、萝卜、马铃薯等。为切实保障消费者饮食安全，在此，温馨提示您。...
[2024-11-11]
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天津市西青区市场监管局开展制止餐饮浪费进校园活动
为进一步营造勤俭节约的浓厚氛围，近日，西青区市场监管局深入中北小学，开展制止餐饮浪费进校园宣传活动。...
[2024-11-11]
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江苏检出24批次不合格食品，有多彩花生、草莓、铁板鱿鱼条等
11月8日，江苏省市场监督管理局发布2024年第28期通告，检出冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、糕点、食用农产品、食糖、水产制品、酒类和蔬菜制品等9大类食品24批次样品不合格。...
[2024-11-11]
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法国出口奶酪中检出李斯特菌
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年11月8日，法国通过RASFF通报本国出口奶酪不合格。...
[2024-11-11]
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食品行业一周舆情信息汇总（2024.11.04-11.10）
2024年11月04日-11月10日食品行业舆情信息有：知名休闲食品品牌被指“配料表造假”事件；四川蓬安通报“城北中学学生呕吐腹泻”；成都一火锅店回收底油再给顾客食用；王海打假董宇辉带货富硒鸡蛋 各方回应；三亚一海鲜店8天短斤缺两9次被罚50万；与辉同行直播间下架烧卖；昆明臭肉事件学校再被处罚：违反生活饮用水卫生监管办法。...
[2024-11-11]
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bilibili 助力食品饮料酒品牌 解锁新食力
由Future Marketing主办，上海食品协会、重庆市冷冻食品行业协会、河南食品工业协会、合肥食品产业协会、福建酒类流通协会等战略支持的食品饮料&酒品牌数字生态大会于2024年10月在上海成功举办。作为行业优秀企业代表，哔哩哔哩受邀参与论坛，分享了B站的人群洞察，以及品牌如何结合年轻人热爱的梗文化，丝滑地将品牌融入到商业内容中。...
[2024-11-11]
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中国热科院揭示醋酸发酵对菠萝营养成分、口感和香气的影响
近日，中国热科院加工所食品加工研究室在菠萝果醋加工应用基础研究上取得新进展，研究人员使用自主发酵装置和醋酸菌Acetobacter pasteurianus CGMCC 1.41进行菠萝果醋中试发酵，考察菠萝果醋在醋酸发酵过程中香气、味道和抗氧化性质的变化。...
[2024-11-11]
鲁公网安备 37060202000128号
