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【食安学苑】焙烤行业食品安全与风险防控交流沙龙

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-06  浏览次数:3529   状态:状态

会议时间

2021-09-23 至 2021-09-24

会议地址

线上直播

参会费用

标准收费:1000元/人;报名优惠:2人及以上组团880元/人。

主办方

烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)

联系方式

联系人:臧爱清
手机:
电话:

主要内容

焙烤行业食品安全与风险防控交流沙龙

        随着社会的发展,消费者对焙烤的产品的接收能力也越来越强,市场大环境下安全隐患越来越多,为维护消费者健康同时也为推动行业良性发展。食品
伙伴网举办“焙烤行业食品安全与风险防控交流沙龙”。

 

一、主办单位

食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)

二、课程时间地点

 9月23-24日(1天半)     线上直播

三、培训内容:

ü 焙烤行业相关法律法规与标准介绍

ü 焙烤食品抽检数据分析及食品安全风险识别

ü 食品添加剂使用规范及常见问题

ü 糕点/饼干生产许可审查细则解读及现场审查案例解析

ü 焙烤类预包装食品标签标识常见问题案例解析

ü 生产加工过程中微生物控制

ü 烘焙制品保质期与货架期

ü 互动答疑与交流

培训讲师

行业资深专家

五、参会对象:

政府机构权威专家,糕点加工企业生产、品控、质量、法规、市场、新品研发、微生物检验技术人员,原辅料供应厂家,添加剂企业技术和市场相关人员,糕点设备企业技术和市场人员,高校、科研院所,其他关注会议的参会人群等

六、培训费用

标准收费:1000元/人;报名优惠:2人及以上组团880元/人。费用包含培训及证书费。


七、联系人

姜 玉  老师    15345357091(微信同号)