（1）报考条件：

 (1)遵守食品行业相关法律、法规、制度、规范。
  (2)遵守职业道德。
  (3)具备食品合规管理相关专业基础知识和技能。
  (4)身体健康,具备民事行为能力。
  (5)从事食品及相关工作三年以上工作经验 或取得中级食品合规管理职业资格证书。 

（2）报考费用：

3800元/人（含培训费、培训教材、考试费、证书工本费、税等） 

(3)准备材料

  * 务必随身携带

电子资料：红底 标准小一寸 电子证件照（电子版）
  纸质资料：
   * （1）身份证原件及正反面复印件
   * （2）学历证明复印件
   * （3）三年及以上工作经验证明（需盖公章)
   * （4）现场培训前下载打印《线上培训结业证明》 

  （4）证书颁发与证书查询

  “食品合规管理职业技能等级证书（高级）”由国家教育部认可，由评价组织烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）颁发，评价组织与考核站点共同签发，全国通用，教育部职业技能等级证书信息管理服务平台可查。 

第一部分：线上课程（共64课时）

（* 请确保在线下培训开班前学完所有课时即可，并打印《线上培训结业证明》）

模块

内容

课程

1+X食品合规管理职业技能等级证书介绍

/

食品合规管理体系建立

·食品合规管理基本知识及体系建立
·我国食品安全监管及法规标准体系
·主要贸易国家食品安全监管概况 

共12门课程

食品合规管理体系应用

·食品生产经营企业资质要求
·食品生产经营过程合规管理
·食品检验合规管理
·食品配方及产品合规管理
·食品标签标识合规管理
·食品广告宣传合规管理
·食品包材合规管理
·食用农产品三品一标认定/认证管理
·食品进出口合规管理 

共33门课程

食品合规管理体系验证

·食品安全风险监测与监督抽检
·食品安全风险评估与管控
·食品合规监管 

共3门课程

第二部分：线下培训

（* 具体培训地点，另行通知）

食品合规管理体系的建立

·食品合规管理基础知识及体系建立 

我国食品法规标准体系

·我国食品安全监管及法规标准体系
·法规标准检索及有效性判定技巧解析
标准制修订流程及实操要点 

食品生产经营合规管理及案例解析

·食品生产经营企业资质要求
·食品生产经营过程合规管理 

食品合规管理关键点实践

·食品配料及产品合规判定技巧
·食品标签标识合规管理及案例解析
·进出口食品合规判定要素 

食品合规管理演练

·互联网大数据助力行业合规管理
·食品合规演练流程、计划及实施
·验证合规技能熟练程度及标法依据的有效性
·验证公司食品合规管理体系运行的有效性
·合规管理的持续改进