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关于“食品安全员”培训的通知

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-10-14  浏览次数:417   状态:状态

会议时间

2022-10-14 至 2023-10-14

会议地址

烟台市

参会费用

暂无

主办方

济南富美特信息科技有限公司(食品伙伴网)

联系方式

联系人:牟老师
电话:
Email:
QQ: 1272381984

主要内容

 各相关单位:
      《中华人民共和国食品安全法》第三十三条、第四十四条对食品生产经营企业配备食品安全管理人员作出要求,食品生产经营企业应当依法配备食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)要求食品生产经营企业要设立主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,依法落实食品安全责任的行为及其监督管理。
       同时《规定》中要求,食品生产经营企业应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训,对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核,并对培训、考核情况予以记录,存档备查。
       为了帮助食品生产经营企业从业人员准确理解、贯彻执行《规定》中的要求,建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,提升企业相关责任人分析研判潜在风险,及时采取处置措施,消除风险隐患,有效提高食品生产经营企业食品安全管理水平,食品伙伴网将开展“食品安全员”培训,具体信息如下:

 

一、培训时间及地点:

基础理论课程平台全新上线,碎片化时间学习

 

二、培训内容:

第一部分 食品安全法律法规

围绕食品安全基础知识,食品生产经营一般规定、过程要求,食品标签及广告合规性判断及案例分析,食品及特殊食品监管概述等方向展开讲解。

第二部分 食品安全基础知识与相关标准

围绕食品生物、物理、化学性危害与相关标准,食源性疾病,食品安全必备资源及其管理等方面进行讲解。

第三部分 食品生产经营过程中的安全风险与控制

围绕食品生产经营企业的食品安全风险与控制、食品安全事故处置等方面进行讲解。

具体内容以培训课程为准。

 

三、考核方式:

1.课程学习结束后,进行线上考试;

2.补考相关:成绩不合格可免费补考。

 

四、报名流程:

填写报名表 → 付款 → 进行线上理论课程学习 → 参加考试 → 成绩合格/证书邮寄。

 

五、证书颁发及证书查询:

1.参加相关课程培训,经考核成绩合格,可获得由食品伙伴网颁发的《食品安全管理员证书》。

2.证书可在食品伙伴网证书查询中心或FOSTC食品行业专业技术培训网可查;

3.培训证书可作为岗位晋升或食品安全知识相关培训学时证明。

 

六、适用对象:

1.食品、特殊食品、食品添加剂及食品相关产品的生产经营企业的主要负责人、食品安全管理人员;采购、生产、检验、质量、管理、流通等部门相关人员;

2.餐饮企业、集体用餐单位负责人,机关企事业单位食品安全负责人,各级院校后勤食品安全分管负责人;

3.各级监管部门食品安全监管人员和执法人员;高职高等食品院校老师、学生;

4.其他有志于从事食品安全管理相关工作的人士。

 

七、收费标准及收款账号:

收费标准:

(1)标准费用:1600元/人(含培训及考核等相关费用);

(2)团报优惠:3人及以上团体报名,每人优惠200元。

收款账号:

公司名称:济南富美特信息科技有限公司      

开户行:交通银行股份有限公司济南自贸试验区支行  

银行账号:3718 9999 10130 0003 3494

 

八、报名咨询:

了解更多具体课程及培训安排询 牟老师:18906458906(同微信)

欢迎团体报名及协会等机构合作洽谈。