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浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第10期）近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、其他食品等14类食品567批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格549批次、不合格18批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、重金属污染。... [2025-04-01]
“0添加”将成为违规宣传，营销套路又少了一个 3月27日，《预包装食品标签通则》（GB7718—2025）发布，宣告“0添加”将不再被允许。不知道信誓旦旦鼓吹“0添加”的老板们，会不会尴尬得用脚扣地板。... [2025-04-01]
【案例】积水里“泡着”食品原料，上海一食品企业生产操作频违规再“吃”罚单近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海一食品企业因未按规定实施生产过程控制被上海市宝山区市场监督管理局处罚。... [2025-04-01]
美国对我国出口草药膳食补充剂实施自动扣留 2025年3月31日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。... [2025-04-01]
秘鲁出口鳄梨被检出镉含量超标据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年3月28日，荷兰通过RASFF通报秘鲁出口鳄梨不合格。... [2025-04-01]
《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》（GB 4789.30-2025）解读材料本标准为修订标准，相较于原标准，主要修订内容有：增加了选择性培养基，修改了增菌液、检验程序和鉴定方法等。... [2025-04-01]
《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》（GB 4789.38-2025）解读材料本标准为修订标准，相较于原标准，主要修订内容有：修改了标准的适用范围；修改了第一法中贝类及产品初发酵试验为“5管法”；修改了第一法典型菌落的确认试验和第二法的计数培养基。... [2025-04-01]
《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》（GB 4789.3-2025）解读材料本标准为修订标准，相较于原标准，主要修订内容有：将乳及乳制品中大肠菌群平板计数的培养温度修改为“30 ℃±1 ℃”；增加了大肠菌群测试片；附录A增加了“以MPN/100 g（mL）表示”时的换算方式。... [2025-04-01]
《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）解读材料《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）解读材料。... [2025-04-01]
《食品安全国家标准食品用菌种安全性评价程序》（GB 31615.2-2025）标准解读 2025年3月27日，国家卫生健康委员会正式发布GB 31615.2-2025《食品安全国家标准食品用菌种安全性评价程序》。该标准自2019年启动制定，历经2021年和2022年两次面向社会公开征求意见，经过多次修订，最终定稿。为方便各位行业同仁更好地理解本标准，食品伙伴网对主要内容进行了解读，供参考。... [2025-04-01]

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