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今日导读：鲜鸭血变鸡血？乌鲁木齐一火锅店被查处；人大食堂上新预防感冒中药代茶饮；百胜中国公布5年扩张计划（2025年12月4日）
2025年12月4日热点信息：鲜鸭血变鸡血？乌鲁木齐一火锅店被查处；人大食堂上新预防感冒中药代茶饮；男子母猪肉冒充牛肉卖500万被判15年；超七成受访者点外卖最关心卫生安全；百胜中国公布5年扩张计划；星巴克中国小范围测试“每日现烤”；俄罗斯兽植局对我国山东2家企业产品采取强化实验室检测措施。...
[2025-12-04]
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典型案例（三）|生产“压片糖果”非法添加O-丙基伐地那非——张某生等人生产、销售有毒，有害食品案
2022年9月至2023年4月，上海某生物科技有限公司法定代表人暨被告人张某生委托广州某生物科技有限公司负责人张某洪（另案处理）生产具有“壮阳”功能的“仙优悦”人参牡蛎压片糖果30万粒，并以32元/盒（每盒8粒）的价格计算货款。张某生明知该产品可能含有有毒、有害成分，仍以64元至75元不等的价格销售给张某（另案处理）等人，张某等人又通过逐级代理销往全国各地，累计销售3万余盒，销售金额约196万元。经检测，销售的压片糖果中均含有Ｏ-丙基伐地那非成份。...
[2025-12-04]
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典型案例（二）|制作卤菜过程中违规添加“日落黄”——宋某林生产、销售不符合安全标准的食品案
自2018年3月起，被告人宋某林在湖北省赤壁市某农贸市场经营卤味店。2024年3月，宋某林为使肉类熟食卖相更好，在明知不能在肉制品中添加“日落黄”的情况下，仍违规在加工鸡腿等肉类时添加“日落黄”并对外销售，销售金额共计人民币3万余元，获利1万元。同年8月9日，赤壁市市场监督管理局工作人员对宋某林加工的鸡腿随机抽取样品送检，检测出鸡腿内含有日落黄成分。...
[2025-12-04]
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典型案例（一）|以母猪肉冒充牛肉——崔某胜等人生产，销售伪劣产品案
2022年12月至2024年1月28日，被告人崔某胜陆续从湖北省襄阳市、河南省南阳市等地屠宰场及被告人李某柱处购进母猪肉，并先后雇佣被告人李某勤、尚某学、刘某军、崔某学等人在其租用的襄阳市内一厂房内将母猪肉加工伪装成牛肉，再以每斤11元至18元不等的价格持续在湖北仙桃、石首、孝感、汉川等地市场进行批发销售。...
[2025-12-04]
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安徽这10批次食品抽检不合格，有狮子头、牛腿肉、甲鱼等
近日，安徽省市场监督管理局发布2025年第46期食品安全抽检信息通告，检出10批次不合格食品。...
[2025-12-04]
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浙江这6批次不合格食品检出微生物污染、农兽药残留超标问题
12月4日，浙江省市场监督管理局发布2025年第43期食品安全监督抽检信息通告，检出15批次不合格食品，其中，有6批次食品检出微生物污染、农兽药残留超标。...
[2025-12-04]
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浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第43期）
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等23类食品509批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格494批次、不合格15批次。...
[2025-12-04]
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以案释法 | 酸汤龙利鱼没有龙利鱼？
众所周知，老婆饼里没老婆属于历史形成的传统食品命名，产品名称并非对产品成分的直接描述，更多是一种文化象征或历史传承。但是有消费者反映其在某餐饮服务单位购买的菜品酸汤龙利鱼里没有龙利鱼，这到底是怎么回事？...
[2025-12-04]
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贵州省市场监管局关于37批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第44期）
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料和食品添加剂等29大类食品，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、方便食品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品和饮料等11大类食品中37批次样品不合格...
[2025-12-04]
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青海省市场监督管理局关于检出9批次不符合食品安全标准的食品及餐饮具情况的通告〔2025〕年第47号
青海省市场监管局在组织开展的食品安全监督抽检任务中，检出9批次不符合食品安全标准的食品及餐饮具。对抽检发现的不符合食品安全标准的食品，已组织属地市场监管部门完成核查处置。...
[2025-12-04]
鲁公网安备 37060202000128号
