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今日导读：西贝致歉：将陆续完成9项工艺调整；海底捞小便事件涉案者父母判赔220万；东北雨姐带货粉条厂被强制执行671万 2025年09月15日热点信息：食品安全法修正草案通过！12月1日起施行；《食品安全检查员管理暂行办法（征求意见稿）》公开征求意见；西贝致歉：将陆续完成9项工艺调整；海底捞小便事件涉案者父母判赔220万；东北雨姐带货粉条厂被强制执行671万；“千禾0+”商标被宣告无效，千禾味业回应；美国对我国出口豆腐干实施自动扣留。... [2025-09-15]
西贝就生产工艺问题致歉，多项菜品制作工艺将调整 9月15日中午，西贝发布道歉信。致歉信称，为了满足广大顾客的需求，让顾客拥有更好的体验，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。... [2025-09-15]
福建这5批次不合格食品检出食品添加剂问题近日，福建省市场监督管理局发布2025年第36期食品安全监督抽检信息通告，检出21批次不合格食品，其中，有5批次不合格食品检出食品添加剂问题。... [2025-09-15]
食品行业一周舆情信息汇总（2025.09.08-09.14） 2025年09月08日-09月14日食品行业舆情信息有：“预制菜争议”事件；海底捞小便事件涉案者父母判赔220万；服务区餐厅有老鼠活动，甘肃高服集团回应；警惕部分小学生中流行仿烟棒棒糖；两起学生肠胃不适事件；贵州五星酒业声明：从未生产、销售“五星茅台酒”。... [2025-09-15]
速冻食品企业2025年半年报：安井食品、广州酒家增收不增利；三全食品、海欣食品、惠发食品营收净利双降近日，食品行业上市企业2025年半年报悉数公布，食品伙伴网整理了6家速冻食品企业2025年上半年业绩情况，涉及安井食品、三全食品、海欣食品、广州酒家、惠发食品、西安饮食。... [2025-09-15]
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第33期）近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等18类食品326批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格316批次、不合格10批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。... [2025-09-15]
江苏省市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告（2025年第23号）近日，国家市场监督管理总局组织开展的食品安全抽检中涉及江苏省2批次不合格食品。现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下。... [2025-09-15]
福建省市场监督管理局2025年食品生产监督检查信息公示（2025第3号）根据《福建省市场监管局关于开展2025年食品生产企业体系检查和飞行检查工作的通知》（闽市监食生〔2025〕137 号），近日，福建省市场监管局组织人员，对莆田大丰山水业有限公司等14家企业开展监督检查，现对监督检查结果进行公示。... [2025-09-15]
猪油比植物油，更容易让人发胖吗？猪油比植物油，更容易让人发胖吗？只能说在相同摄入量下，导致发胖的力量相当不存在“谁更容易”一说，发胖的根本原因是能量摄入＞能量消耗，多余的能量会以脂肪的形式储存在体内，从而让人长肉，体重增加。... [2025-09-15]
预制菜，我只说三点！西贝这波自杀式PR让人叹为观止。到目前为止，舆情有下降趋势，但下降的原因仅仅是因为话题疲劳。预制菜在未来数年必将成为绕不过去、争论无休、立场对立的粪坑。... [2025-09-15]

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