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保健食品标准体系解读
《食品安全法》将保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品纳入特殊食品管理。其中保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。...
[2020-09-18]
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食品检验结果符合性判定注意事项解读（下）
继上篇分析了食品检验结果符合性判定中样品采集与保存、样品制备、检验方法的采用、检验结果准确性保证、判定依据应用的合理性等注意事项，本篇继续分析判定标准基本原则、食品分类、结果评估以及如何防控风险等。...
[2020-09-18]
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食品检验结果符合性判定注意事项解读（上）
食品检验结果的符合性判定至关重要，要充分体现准确性、科学性、客观性等。判定与很多影响因素有关，一是样品采集和保存，涉及数量和运输存储条件的要求；二是样品制备，涉及制样中样品和指标的代表性、均匀性、稳定性保证；三是检验数据结果的准确性；四是判定标准应用的合理性和一些基本原则的应用；五是样品分类与判定标准的匹配性等。...
[2020-09-18]
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五大行动！无锡市市场监管局开展保健食品行业专项清理整治
为贯彻落实中央七部委的决策部署，无锡市场监管局今年将围绕“持续监管、重压打击、广泛宣传”三条主线，整合现有12315消费者投诉举报平台、“智慧315”公众服务平台、网络交易监控平台、广告行为监测平台“四大平台”，深入开展保健食品行业“正源”、“净网”、“除草”、“亮剑”、“护老”五大行动，力争在2021年底前实现保健食品生产经营主体责任不断压实，监管执法能力有效提升，违法违规行为得到有力打击，市场经营秩序持续净化，科学理性健康消费理念深入人心，群防共治氛围基本形成六大目标。...
[2020-09-18]
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泰安市市场监管局召开秋季学校（幼儿园）食堂食品安全风险分析研判会
9月14日，泰安市市场监管局联合市教育局召开秋季学校（幼儿园）食堂食品安全风险分析研判会，市市场监管局党组成员、副局长杨树国参加会议并讲话，各县市区市场监管局餐饮科，部分学校（幼儿园）食堂属地监管所，部分学校（幼儿园）食堂后勤相关人员及部分专家等参加会议。...
[2020-09-15]
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青岛市食品安全攻坚行动亮出“成绩单”，1-8月食品抽检合格率99%
今年以来，各级各相关部门认真贯彻落实市委、市政府《关于深化改革加强“食安青岛”建设的意见》，深入开展产地环境治理、农业投入品管控、粮食质量安全提升、畜禽产品质量安全提升、校园食品安全守护、乳制品和国产婴幼儿配方乳粉提升、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升、保健食品专项整治、进口食品“国门守护”、“双安双创”示范引领等11项整治攻坚行动，全市食品安全形势总体稳定向好，食品评价性抽检合格率达到99%，农产品质量安全监测总体合格率达到99.2%，均处于历史最高水平。...
[2020-09-15]
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陕西省市场监管局开展白酒生产加工小作坊综合治理工作
为进一步加强白酒安全隐患治理，有效提升全省食品质量安全总体水平，陕西省市场监管局决定自2020年9月10日起，在全省范围内开展为期三个月的白酒生产加工小作坊综合治理工作。...
[2020-09-15]
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江西发布《食品小作坊示范点评价规范》地方标准
为贯彻落实《江西省食品生产加工小作坊三年提升计划》等工作部署，规范食品小作坊示范点评选及考核验收，江西省市场监管局、江西省标准化研究院等共同制定的《食品小作坊示范点评价规范》（DB36/T 1281-2020）省地方标准，近日正式发布实施。...
[2020-09-15]
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安徽省市场监管局召开全省肉制品生产监督检查工作会议
为进一步加强安徽省肉制品生产监督管理，督促肉制品生产者落实食品安全主体责任，9月10日，安徽省市场监管局召开全省肉制品生产监督检查工作会议。...
[2020-09-14]
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辽宁省市场监督管理局全面部署秋季学校食品安全监管工作
为进一步加强学校食品安全监管工作，严防食品安全事件发生，切实保障广大师生饮食安全，近日，辽宁省市场监督管理局联合省教育厅、省卫生健康委、省公安厅下发通知，部署做好秋季学校食品安全工作。...
[2020-09-14]
鲁公网安备 37060202000128号
