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食药监总局解读：重组牛排是否安全
国家食药监总局关于“使用卡拉胶重组牛排”的风险解析。...
[2017-01-03]
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国家总局关于8批次食品不合格情况的通告（2016年第168号）
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检蜂产品、淀粉及淀粉制品、食糖、酒类、水产制品等5类食品447批次样品，抽样检验项目合格样品439批次，不合格样品8批次。...
[2016-12-21]
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食药监总局：7家乳制品企业存生产管理缺陷
食药监总局近期对7家乳企进行食品安全生产规范体系检查发现，这些企业存在生产和管理缺陷。相关省份食品药品监督管理局已要求7家乳企进行整改。...
[2016-12-16]
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食药总局关于8批次食品不合格情况的通告（2016年第165号）
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检蔬菜制品、饼干、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、食糖等5类食品331批次样品，抽样检验项目合格样品323批次，不合格样品8批次。...
[2016-12-14]
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食品中18种微生物污染
食品中常见18种微生物污染...
[2016-12-08]
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85度C出现“回炉”面包
号称“新鲜出炉”的面包，为何内馅却“冷冰冰”？85度C解释称，店内销售的面包并非全部是现场加工的，部分面包是由厂家制成成品后运到门店，门店“回炉”后再销售给消费者的。...
[2016-12-08]
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《食品安全传播指南》发布
2016年12月5日，科信食品与营养信息交流中心（以下简称“科信中心”）与国际食品信息中心联合在京举行了食品安全培训交流会，探讨风险传播现状与发展趋势，会上发布了一本重磅学术成果——《食品安全传播指南》。...
[2016-12-07]
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食药总局关于8批次食品不合格情况的通告（2016年第160号）
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检蔬菜制品、保健食品、粮食加工品、乳制品、饮料、酒类等6类食品648批次样品，抽样检验项目合格样品640批次，不合格样品8批次。...
[2016-12-07]
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“注水羊肉”太猖獗
随着入冬天气变冷，羊肉成了不少人餐桌上的食物。然而最近记者在调查中发现，在广东一些地方，注水羊肉竟然堂而皇之地进入卖场售卖。...
[2016-12-05]
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达利园回应法式软面包菌落超标186倍：问题商品管理缺失
近日，云南省食药监局公布了食品安全监督抽检信息，饼干、饮料类食品共检验265批次，不合格样品32批次。其中云南达利食品有限公司生产的达利园法式软面包，菌落总数超过国家标准186倍。...
[2016-12-01]
鲁公网安备 37060202000128号
