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《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760-2024与GB 2760-2014标准文本比对 2024年3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其纳入新版标准中的增补公告进行了比对分析，以下概述了2024版GB 2760较2014版的整体变化及各个附表的主要变化，供相关食品企业参考。... [2024-03-26]
权威解读《国家计量技术规范管理办法》 2024年3月8日，国家市场监督管理总局令第89号公布《国家计量技术规范管理办法》，将于2024年5月1日起施行。... [2024-03-26]
4月生效！“无添加剂”宣称，在日本哪些不能写？ 2022年3月，日本消费者厅为规范食品包装上“无添加剂”宣称的乱象，颁布了《食品添加剂的不使用标识准则》（以下简称《准则》），并设置了两年的过渡期。如今，两年过渡期满，自今年4月起《准则》将正式生效。那么，该法规生效以后，日本食品包装上到底能不能宣称“无添加”？下面食品伙伴网带大家一起看看《准则》中到底如何规定。... [2024-03-22]
食品企业必看：《消费者权益保护法实施条例》核心要点 2024年3月19日，国务院总理李强签署第778号国务院令，公布《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》（以下简称《条例》），自2024年7月1日起施行。《条例》的出台旨在进一步明确和强化经营者的责任，完善网络消费相关的规定，规范消费者的索赔行为，从而更有效地保护消费者的合法权益。对于食品企业而言，以下几点是《条例》中的核心要点，需要注意并加以了解。... [2024-03-21]
GB 2760-2024比对解读之-表B.1的变化 3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业的合规性，食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其后续增补公告进行了比对分析，比对结果将陆续分享给大家。本文我们分享的是2024版GB 2760中的表B.1相对于2014版GB 2760的变化。... [2024-03-16]
GB 2760-2024比对解读之-表A.2的变化 3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业的合规性，食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其后续增补公告进行了比对分析，比对结果将陆续分享给大家。本文我们分享的是2024版GB 2760中的表A.2“表A.1中例外食品编号对应的食品类别”相对于2014版GB 2760中表A.3的变化。... [2024-03-16]
《乳粉和调制乳粉》新食安国标五大修订要点解读，附GB19644新旧比对表自2017年起，《食品安全国家标准乳粉》（GB 19644-2010）启动修订工作，历经多次社会公开征求意见阶段，至2024年2月8日，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局共同发布了包含《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024）在内的共47项食品安全国家标准及6项修改单。为了让公众及时掌握本次标准修订的重要内容，食品伙伴网对比了2024版与现行2010版标准，提炼出五大关键修订亮点，供大家参考。... [2024-03-15]
GB 2760-2024重磅发布，部分食品类别中食品添加剂使用规定发生变化 3月12日，国家卫生健康委员会网站公开发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单，2014版GB 2760历时十载将于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业产品的合规性，食品伙伴网梳理了部分食品类别中食品添加剂使用规定的主要变化，涉及罐头食品中防腐剂的使用、同一食品类别中甜味剂共同使用总量的要求、脱氢乙酸及其钠盐的使用限制、加工助剂过氧化氢的限制使用等，供行业参考。... [2024-03-14]
解读《关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告》（2024年第2号）解读《关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告》（2024年第2号）。... [2024-03-14]
《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024）解读材料《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024）解读材料。... [2024-03-13]
《食品安全国家标准食品接触材料及制品用黏合剂》（GB 4806.15-2024）解读材料《食品安全国家标准食品接触材料及制品用黏合剂》（GB 4806.15-2024）解读材料。... [2024-03-13]
《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。... [2024-03-13]
《食品安全国家标准食品添加剂纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料本次发布的《食品安全国家标准食品添加剂纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。... [2024-03-13]
《食品安全国家标准食品营养强化剂花生四烯酸油脂（发酵法）》（GB 1903.65-2024）等7项食品营养强化剂质量规格标准解读材料《食品安全国家标准食品营养强化剂花生四烯酸油脂（发酵法）》（GB 1903.65-2024）等7项食品营养强化剂质量规格标准解读材料。... [2024-03-13]
《食品安全国家标准食品微生物学检验肉与肉制品采样和检样处理》（GB 4789.17-2024）等16项微生物检验方法与规程标准解读材料《食品安全国家标准食品微生物学检验肉与肉制品采样和检样处理》（GB 4789.17-2024）等16项微生物检验方法与规程标准解读材料... [2024-03-13]
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）解读材料《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）解读材料。... [2024-03-13]
《四川省散装食品销售标签标识规范》《四川省食用农产品市场销售标签标识规范》《四川省食品销售凭证规范》解读为切实贯彻落实《四川省食品安全条例》，进一步加强对散装食品、食用农产品标签标识及食品销售凭证管理，省市场监管局结合我省实际，组织制定了《四川省散装食品销售标签标识规范》《四川省食用农产品市场销售标签标识规范》《四川省食品销售凭证规范》（以下简称《规范》）。... [2024-03-08]
《出口水产品原料养殖场备案管理办法》公告的政策解读海关总署于2024年3月5日发布了《出口水产品原料养殖场备案管理办法的公告》（海关总署公告2024年第27号），自2024年4月15日起施行。为使行政相对人和社会各界全面了解和准确把握本次发布公告的背景情况和重点内容。... [2024-03-06]
重磅--中国澳门发布《食品中食品添加剂使用标准》为更好与国际标准接轨，并进一步完善食品安全法律体系。澳门特区政府经参考最新的国际食品法典委员会标准、国家食品安全标准，以及主要来源地及邻近地区的标准，并结合澳门市场的监测结果及风险评估，制定了《食品中食品添加剂使用标准》（以下简称《标准》），该《标准》将从2024年5月1日起正式生效。... [2024-02-21]
《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》政策解读近日，北京市商务局会同市委宣传部、市教委、市人力资源社会保障局、市文化和旅游局、市市场监管局、市政府外办、市国资委、市园林绿化局等8部门联合制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》。... [2024-02-20]

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