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今日导读：官方通报冻鸭肠伪造鲜鸭肠事件；山姆回应有机大豆质量降级：测算标准不同；杭州余杭自来水异味事件7人被严肃问责（2025年07月24日）
2025年07月24日热点信息：流质配方和增稠组件两类特医食品注册指南出台；官方通报冻鸭肠伪造鲜鸭肠事件；山姆回应有机大豆质量降级：测算标准不同；公安机关专项行动缴获假冒“特供酒”26万瓶 涉案37亿元；市场监管总局批准106项国家标准样品；杭州余杭自来水异味事件7人被严肃问责；美国对我国香港地区出口山药实施自动扣留。...
[2025-07-24]
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市场监管总局关于发布《特殊医学用途流质 配方食品注册指南》等文件的公告
根据特殊医学用途流质配方食品、特殊医学用途增稠组件配方食品的配方研发、生产实际、临床应用和注册实践等情况，为优化上述两类产品注册申请材料、生产现场核查等要求，按照《特殊医学用途配方食品注册管理办法》及有关规定，市场监管总局制定了《特殊医学用途流质配方食品注册指南》《特殊医学用途增稠组件配方食品注册指南》，现予公告。...
[2025-07-24]
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男子后厨演示将猪血浆、冻鸭肠制成鲜鸭肠？官方通报
2025年7月21日，针对某社交平台账号@“火锅王-老伍”视频演示用猪血浆、鸭肠粉将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的情况，金牛区市场监管局立即开展调查。经向当事人询问，@“火锅王-老伍”的博主（视频拍摄、发布者）伍某自述，出于“展示个人技能、方便找工作”目的，独自摆拍将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的视频并上传网络。其拍摄视频所使用的冻鸭肠以及食用级鸭肠粉、猪血浆为个人购买，均提供了购买凭证；拍摄完后鸭肠等相关制品未用于对外销售。该视频系个人行为，与其他经营主体没有关联。引发网络关注后，博主本人主动删除视频。...
[2025-07-24]
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【一文读懂】特殊食品知多少？
依据《食品安全法（2021修正）》将食品区分为普通食品和特殊食品，特殊食品又包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品。...
[2025-07-23]
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2025年上半年港澳台及国际预警产品分析
2025年上半年，中国港澳台地区、美国、韩国、欧盟、日本、澳大利亚、加拿大对中国大陆出口食品预警2148批次。食品伙伴网利用自主研发的食品安全抽检查询分析系统，对2025年上半年预警抽检情况进行汇总，并分别对通报预警产品数量较多的美国、韩国、欧盟、日本四个国家、组织以及港澳台地区的产品进行分析，以供行业参考。...
[2025-07-23]
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这些行为被严惩！福州市市场监管局曝光农村食品整治典型案例
福州市市场监管系统大力开展整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项工作，为了切实形成执法威慑，进一步促进食品安全形势稳定向好发展，现向社会公布第一期典型案例。...
[2025-06-18]
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甘肃这12批次不合格食品检出微生物污染、农药残留问题
6月16日，甘肃省市场监督管理局发布最新一期食品抽检情况的通告，检出27批次不合格食品，其中，有12批次不合格食品分别检出微生物污染、农药残留问题。...
[2025-06-18]
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韩国加强进口水产加工品、婴幼儿辅食的检验监管
食品伙伴网讯 6月10日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了对水产加工品、婴幼儿辅食等项目的安全风险检查指示。...
[2025-06-18]
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33项兽药残留检测方法食品安全国家标准正式发布
由全国兽药残留专家委员会办公室组织制修订的《食品安全国家标准 水产品中喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》等33项标准，于2025年6月3日经农业农村部、国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合公告第906号发布，自2025年9月1日起实施。...
[2025-06-18]
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三项标签新规落地！保健食品标签合规指南与实操策略速览
当 GB 7718-2025、GB 28050-2025 与《食品标识监督管理办法》三项新规同步发布，保健食品行业正面临标签合规体系的全面重构。这场从名称标注、日期格式到内包装信息的革新，不仅颠覆了传统标签设计逻辑，更直击中小企业在生产链条、包材升级与市场策略中的痛点 ——...
[2025-06-18]
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内蒙古自治区市场监督管理局关于625批次食品抽检情况的通告（2025年第11期）
近期，内蒙古自治区市场监督管理局组织开展了食品安全抽检，抽取保健食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、畜禽肉及副产品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产品、水果类、糖果制品、鲜蛋、饮料、餐饮食品等26大类食品及食品相关产品625批次样品，其中检出18批次不合格样品，主要是农药残留超标、污染物超标、微生物污染等问题。...
[2025-06-18]
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山西省市场监督管理局关于2025年第3期食品安全监督抽检情况的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》《全国食品安全监督抽检实施细则》和本省食品安全监督抽检计划，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、调味品等7大类食品93批次样品，其中合格样品80批次，不合格样品13批次。...
[2025-02-17]
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今日导读：知名品牌回应顾客疑在火锅中吃出刀片；蜜雪冰城通过上市聆讯；我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有草莓干和新鲜羊肚菌等（2025年02月17日）
2025年02月17日热点信息：知名品牌回应顾客疑在火锅中吃出刀片；蜜雪冰城通过上市聆讯；日本和牛肉价连跌3年；袁记食品投资超10亿项目开工；我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有草莓干和新鲜羊肚菌等；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第7周）；欧盟通报我国出口冷冻三文鱼片不合格。...
[2025-02-17]
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食品行业一周舆情信息汇总（2025.02.10-02.16）
2025年02月10日-02月16日食品行业舆情信息有：顾客曝在火锅中吃出刀片牙龈受伤 各方回应；肯德基新品“吮指原味鸡蛋”被吐槽面糊裹鸡蛋；娃哈哈集团回应转让“娃哈哈”商标；“网红带货螃蟹解冻后全是黑水”被中消协点名；最高检披露“油罐车运输食用油”案进展；网店假冒“必吃榜”卖了100万单？平台回应。...
[2025-02-17]
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欧盟评估扩展使用一种环麦芽糊精葡聚糖转移酶的安全性
2025年2月14日，欧盟食品安全局就一种食品酶环麦芽糊精葡聚糖转移酶（cyclomaltodextrin glucanotransferase）的安全性评价发布意见。...
[2025-02-17]
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重庆市市场监督管理局关于1650批次食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2024〕27号）
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等24类食品1650批次样品。抽样检验项目合格样品1616批次，不合格样品34批次。...
[2024-11-11]
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中国农业大学动科学院曹志军教授团队揭示奶业生产系统中微生物组和毒力因子基因的特征及潜在传播途径
近日，环境学权威期刊《危险材料杂志》（Journal of Hazardous Materials）在线发表了我校动科学院曹志军教授团队的研究论文《宏基因组学揭示奶业生产系统中微生物组和毒力因子基因的特征及潜在传播途径》，探究了在奶业生产系统中不同生态位的毒力因子基因的特征及传播现状。...
[2024-11-11]
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上海市2024年度“科技创新行动计划”农业科技领域拟立项项目公示 涉及食品领域这些项目
11月8日，上海市科学技术委员会公示了上海市2024年度“科技创新行动计划”农业科技领域拟立项项目，食品领域有12项。公示期为2024年11月8日至2024年11月14日。公示链接：http://svc.stcsm.sh.gov.cn/public/guide...
[2024-11-11]
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资阳市在全省率先探索建立食品销售“触发式”监管新模式
为有力提升食品安全监管效能，有效防范化解食品销售安全风险，持续改善营商环境，资阳市市场监管局在全省率先探索建立食品销售“触发式”监管新模式。...
[2024-11-11]
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《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》发布
近日，市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》（以下简称《核查要点》），进一步规范特殊医学用途配方食品注册临床试验核查工作，统一临床试验现场核查标准，提高注册临床试验核查工作质量。...
[2024-11-11]
鲁公网安备 37060202000128号
