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预包装食品标签新规合规指引：图片使用
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）明确，食品包装上的图片也属于标签，《食品标识监督管理办法》第三条亦将「图案」纳入食品标识的范围。食品标签上的图片包括真实照片、插画、设计图等与食品配料或成分相关的示意图，适当使用图片可以帮助食品生产经营者更直观地向消费者展示食品。食品伙伴网根据新版标准法规要求，梳理了标签新规对预包装食品图片使用的具体要求，供行业参考。...
[2026-09-08]
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委托生产报告的管理要求及操作实务
在上篇《食品委托生产合同：签什么、怎么签、不能写什么》中，我们梳理了委托生产合同的具体要求及需要注意的内容，帮助企业理清“合同”签什么、怎么签这一问题。合同的签订只是开始的第一步，报告是合同签订后的法定义务。...
[2026-09-05]
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多策共振释放产业红利，特医食品迎来战略机遇期
2026年以来，我国特殊医学用途配方食品（以下简称「特医食品」）产业迎来新的政策密集期。从三项特医食品新国标于9月2日正式实施，到国家卫健委与市场监管总局联合发布《关于规范医疗机构特殊医学用途配方食品使用的指导意见》打通院内使用「最后一公里」，再到商务部等7部门明确提出「优化特医食品审批程序，推动罕见病类特医食品快速审批」，政策端的组合拳正加速释放产业红利。本文着重梳理特医食品标准体系，并紧密追踪近期重磅政策文件与国家推进动态，为企业把握产业升级窗口期提供参考。...
[2026-09-03]
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甜蛋白知多少
自然界存在一类特殊的蛋白质，甜度远超糖类，被称为甜蛋白。甜蛋白是一类源自植物的蛋白质，进入人体后，消化分解为氨基酸吸收，几乎不产生热量，不参与代谢。随着全球范围过量摄入添加糖导致的肥胖等慢性疾病患病率的增加，消费者逐渐注重降低膳食中糖分的摄入，而甜蛋白因其低热量的特点，可以满足消费者对于健康食品的需求，成为新一代甜味剂的主要研究对象。...
[2026-09-02]
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35个热点问题逐一明确！《食品标识监督管理办法》实施问答发布
2026年8月28日，市场监管总局发布了《〈食品标识监督管理办法〉实施问答》（以下简称《实施问答》），对《食品标识监督管理办法》（以下简称《办法》）与《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）的关系、“日期标注”“名称标注”“生产者信息标注”以及保健食品标识等35个企业关注的热点问题作出解答。食品伙伴网梳理了其中的重点内容，供企业参考。...
[2026-08-29]
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CXS 1-1985更新｜PAL与组合包装标签国际规则正式落地
2026年8月20日，CAC官网正式发布CXS 1-1985《预包装食品标签通用标准》2026修订文本。CXS 1-1985《预包装食品标签通用标准》2026修订文本是食品法典委员会基于风险评估完成的标签技术标准修订，新增预防性过敏原标签PAL附录、完善组合包装标签规则，作为WTO认可的国际食品标签基准，为我国预包装食品企业拓展全球市场提供统一技术参考。对出口企业而言，机遇伴随合规责任，企业需要持续跟踪目标出口国转化CAC标签标准的落地进度。...
[2026-08-27]
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预包装食品标签新规合规指引：菌种标示
随着食品中菌种的日益广泛使用，菌种标示的规范性问题受到食品企业密切关注。新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）（以下简称「GB 7718-2025」）对预包装食品中菌种的标示作出了明确规定。食品伙伴网汇总了新版标准下菌种标示的核心合规要点，供行业参考。...
[2026-08-26]
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预包装食品标签新规合规指引：委托生产
食品委托生产因合理配置资源、降低投资成本、提高运行效率、缩短上市周期等优势，已经成为一种常见的生产加工方式，一定程度上促进了食品行业的发展。《食品委托生产监督管理办法》《食品标识监督管理办法》和《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）相互衔接、配套实施，明确了委托生产标示新要求。食品伙伴网汇总了委托生产标识相关要求，供行业参考。...
[2026-08-22]
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解除禁令：中国猪肉罐头获得菲律宾市场准入通道
2026年8月11日，菲律宾农业部正式发布《解除对工业化生产、密封包装和经热处理的罐装猪肉制品进口的临时禁令》（DC 42-2026），生效日期为2026年8月29日。调整猪肉类产品进口管控政策，对工业化生产、经充分热力灭菌的密封猪肉罐头放开进口，意味着符合全部技术与注册条件的中国猪肉罐头产品，可依规进入菲律宾市场销售。...
[2026-08-20]
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预包装食品标签新规合规指引：营养声称和作用声称
超市货架上，“高钙”“低脂”“无糖”等营养声称字眼随处可见。营养声称是消费者辨识食品真实营养价值的“透视镜”，是消费者选购食品的重要参考依据。《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）对食品营养声称和营养成分作用声称提出了明确要求。食品伙伴网就营养声称和作用声称的定义、标识规则、使用规范三个方面进行了汇总，供行业参考。...
[2026-08-19]
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欧盟同日收紧3类污染物（3-MCPD、缩水甘油脂肪酸酯与呋喃）在婴幼儿食品等中的限量
2026年7月30日，欧盟委员会同日发布两项法规——（EU） 2026/1825和（EU） 2026/1890，均修订法规（EU） 2023/915《食品污染物最大限量法规》，分别针对3-氯丙二醇（3-monochloropropanediol，3-MCPD）及缩水甘油脂肪酸酯、呋喃及甲基呋喃设定或收紧最大限量。前者自8月19日实施（婴儿食品和婴幼儿加工谷物基食品自2027年1月1日起实施），后者自2028年1月1日起实施。...
[2026-08-18]
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一文厘清食品委托生产的“是与非”—《食品委托生产监督管理办法》定义与常见情形解读
026年12月1日，《食品委托生产监督管理办法》将正式施行。这是我国首部专门针对食品委托生产的部门规章。涉及委托生产模式运作的食品企业，将面临全新的合规要求。其中，“什么是委托生产”是最基础、最核心的问题，直接决定了企业应当承担哪些义务，是否适用于此监管范围。本文结合《办法》条文及配套实施问答，系统梳理委托生产的法定定义与构成要件，帮助企业更好地理解委托生产的定义。...
[2026-08-15]
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GB 31650征求意见稿变化速览
7月20日，食品安全国家标准审评委员会兽药残留专业委员会发布了《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-XXXX）征求意见稿，面向社会公开征求意见，征求意见截止日期为2026年8月20日。该标准整合了GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》和GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》两版标准及部分农业农村部新兽药批准公告的内容，在兽药种类、限量值、术语定义等方面均有较大幅度的调整。...
[2026-08-06]
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新规迭代赋能产业升级 益生菌保健食品监管变革与趋势解析
2026年7月24日，市场监管总局发布《使用益生菌原料保健食品注册备案申报规定（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》），此次修订相较于现行有效的《益生菌类保健食品申报与审评规定（试行）》（国食药监注〔2005〕202号）有了较大变动，伙伴网就重点修订内容和未来益生菌类保健食品的监管趋势进行了简要分析。...
[2026-08-06]
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《固体饮料质量要求》（GB/T 29602-2026）标准变化速览
《固体饮料质量要求》（GB/T 29602-2026）（以下简称“新标准”）于2026年7月2日发布，2027年8月1日正式实施。新版标准在定义和分类、技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等方面有新要求，食品伙伴网对此进行了整理和汇总，以供行业参考。...
[2026-07-28]
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好消息！欧盟这些复合食品不再强制边境检查，快来看您的产品在列吗？
2026年7月3日，欧盟发布委员会授权条例（EU） 2026/908。该条例扩大了在边境管制站免受官方检查的货架期稳定复合食品清单，包括：某些谷物产品（如爆米花、玉米棒和膨化零食）；含蜂蜜（唯一动物源性成分）的经加工或保藏的蔬菜、水果、坚果及其他可食用植物部位；含牡蛎或鱼类提取物的调味酱，以及此类酱汁及其制剂；含蜂蜜（唯一动物源性成分）的佐料和调味品；以及含合成甜味剂代替糖、以及加工动物源性产品（包括氨基葡萄糖、软骨素或壳聚糖）的糖果、口香糖及类似产品。新规自2026年7月23日起实施。...
[2026-07-22]
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分清主次抓关键：企业如何做好风险分级管理
食品生产经营过程涉及原料采购、生产加工、贮存运输、销售等全链条各环节，每个环节都可能存在着潜在的食品安全风险。不同环节的风险发生的可能性、危害后果各不相同。面对复杂多样的风险隐患，若企业采用无差别的“一刀切”管理模式，极易出现风险管控主次不分、重点模糊、管控不到位的问题，难以精准防范关键安全隐患。因此，食品伙伴网建议企业对全链条风险开展科学系统的等级划分，实现精细化管理。...
[2026-07-15]
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硝酸盐、亚硝酸盐知多少
根据一份最新报告显示，超过6200万美国人（约占总人口的五分之一），可能正在饮用硝酸盐含量达到潜在危险水平的自来水。联邦安全标准自1962年设定为每升10毫克，但越来越多研究发现，低至每升2毫克的硝酸盐也可能带来健康风险。下面食品伙伴网将带大家一起来了解一下什么是硝酸盐和亚硝酸盐、近期的硝酸盐和亚硝酸盐抽检和预警动态以及各国家、组织对于饮用水中硝酸盐和亚硝酸盐的限量要求。...
[2026-07-14]
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速看！婴辅生产许可细则征求意见，全链条管控升级
为进一步规范婴幼儿辅助食品生产许可管理、督促企业落实主体责任、统一技术审查要求，市场监管总局于2026年7月1日发布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称2026版征求意见稿），公开征求意见至2026年8月1日，这也是2017版细则实施以来的首次公开征求意见。考虑到行业发展和监管要求不断升级，2026版征求意见稿进一步完善了生产许可审查要求。食品伙伴网梳理了其相较2017版细则的主要变化，供行业参考。...
[2026-07-14]
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2026年上半年婴幼儿配方食品注册情况盘点：新配方仅获批1个，配方总量基本稳定
2026年上半年，婴幼儿配方食品新产品配方获批仅1个，创历史新低，新增注册量几近归零。截至2026年6月30日，配方总量为1261款（不含失效配方）。食品伙伴网将盘点相关情况，带您了解婴配食品注册的最新进展。...
[2026-07-13]
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