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中国硒推荐摄入量：从“防病保命”到“精准科学”的70年探索如今，硒的生理功能已得到充分验证：它是抗氧化酶的“核心零件”，能清除自由基、保护细胞；它调节甲状腺激素，影响代谢和儿童发育；它增强免疫力，甚至能对抗重金属毒素。然而，硒的摄入须“恰到好处”——过少或过多均可能增加健康风险。如何科学制定硒的推荐量？中国的科学家们做出半个世纪的努力，交出了一份严谨科学的答卷。... [2025-05-27]
答复|关于建立健全外卖员的监管与保障机制以及引入第三方纠纷解决机制的代表建议潘书鸿代表提出的《关于建立健全外卖员的监管与保障机制以及引入第三方纠纷解决机制的代表建议》收悉。我局会同市商务委、市公安局、市人力资源社会保障局、市委网信办、总工会等部门共同研究，现将办理情况答复如下。... [2025-05-27]
农业农村部最高人民法院最高人民检察院工业和信息化部公安部市场监管总局供销合作总社关于印发《2025年全国农资打假和监管工作要点》的通知 (农质发〔2025〕1号) 农资质量事关农业增效、农民增收和农村稳定。做好2025年全国农资打假和监管工作，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真落实中央经济工作会议、中央农村工作会议、全国农业农村厅局长会议部署要求，坚持问题导向，持续改革创新，加强农资全链条监管和线上线下一体化监管，加大违法行为打击惩处力度，净化农资市场，维护农民权益，为保障国家粮食安全和农产品质量安全提供有力支撑。... [2025-05-27]
土耳其出口甜椒被检出农药残留超标据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月23日，保加利亚通过RASFF通报土耳其出口甜椒不合格。... [2025-05-27]
浙江检出12批次不合格食品，有莴笋干、荷兰豆、鳊鱼等 5月26日，浙江省市场监督管理局发布2025年第18期食品安全监督抽检信息通告，检出12批次不合格食品，不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。... [2025-05-27]
贵州省市场监管局关于食品安全“你点我检”专项抽检情况的通告（2025年第18期）此次专项抽检涉及美团、淘宝、天猫、京东、抖音、拼多多等6个网购平台，共抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品和饮料等15大类食品105批次，检出1批次“红糖馒头”中违规使用甜蜜素。... [2025-05-27]
知识科普 | 罐头食品知多少提到罐头食品，许多人因其长保质期和即食特性，便联想到“防腐剂多”，甚至认为它不如新鲜食材健康。但事实真的如此吗？... [2025-05-27]
美国出口花生被检出黄曲霉毒素超标据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月23日，荷兰通过RASFF通报美国出口花生黄曲霉毒素超标。... [2025-05-27]
辽宁省娱乐饮食服务场所治安管理条例|2023年修正版为了加强对娱乐、饮食、服务场所的治安管理，维护社会治安秩序，预防违法犯罪，保障公民、法人和其他组织的合法权益，根据有关法律、法规，结合我省实际，制定本条例。... [2025-05-26]
褪黑素类保健食品测定有了新依据近日，由全国特殊食品标准化技术委员会组织修订的推荐性国家标准《保健食品中褪黑素的测定》（GB/T 45443-2025）正式发布，将于2025年10月1日起实施。... [2025-05-26]

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