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日本通报我国出口大粒落花生和生鲜胡萝卜等产品不合格
据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国8批次食品不合格。...
[2025-06-23]
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2025年6月中国出口韩国食品违反情况（更新至6月22日）
本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。本页提供的出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。...
[2025-06-23]
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食品行业一周舆情信息汇总（2025.06.16-06.22）
2025年06月16日-06月22日食品行业舆情信息有：为学校提供食材的周转筐有蛆？官方通报；海底捞“早产”麻酱引关注；央视曝光部分直播间鱼油存在虚假宣传问题；小吃店主为提升口感在食物中加硼砂；网红被指固体饮料当药卖 市监局立案调查；北京：网红火锅品牌“满恒记”虚假宣传被罚；好利来回应免费维修蛋糕不限品牌；香港停售涉食品安全问题的好时糖果；椒爱回应儿童餐改名女神餐立涨18元。...
[2025-06-23]
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国家标准《GB/T 45725-2025农作物可见光-短波红外光谱反射率测量》正式发布
近日，由北京市农林科学院信息技术研究中心遥感技术部牵头编制的推荐性国家标准《GB/T 45725-2025农作物可见光-短波红外光谱反射率测量》正式发布，并将于2025年12月1日起正式实施（2025年第13号中国国家标准公告）。...
[2025-06-23]
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我国出口孜然粉被检出多种农残超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年6月20日，欧盟通报我国出口孜然粉不合格。...
[2025-06-23]
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功能食品活性成分流失率＞30%？你可能对微胶囊技术还欠缺一点认知
功能食品的研发始终面临着两大难题：如何保护活性成分的稳定性？如何精准控制其释放效果？Food Tech Database近5年微胶囊活性保留率数据库（含327个实验数据点）显示，通过HPLC-MS测定方法，微胶囊活性保留典型值范围在58-92%。微胶囊技术，这项看似“微观”的科技，凭借其强大的保护与控释能力，正在成为破解这些难题的“钥匙”。从维生素到益生菌，从多不饱和脂肪酸到天然抗氧化剂，微胶囊技术不仅让食品成分“穿上铠甲”，还赋予其“智能释放”的能力。接下来，我将从微胶囊技术的方法、功能特性、壁材选择，...
[2025-06-23]
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河南省市场监督管理局关于2025年第8期食品抽检情况的通告
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了1570批次样品，共检出41批次样品不合格。其中，粮食加工品、肉制品、蛋制品、食用油等食品抽检合格率分别为100.00%、100.00%、100.00%、99.24%。从抽检数据看，河南省市场供应的与群众生活密切相关的大宗食品合格率较高，可放心选购。...
[2025-06-23]
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山西省市场监督管理局关于2025年第11期食品安全监督抽检情况的通告
山西省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、饼干、蜂产品、糖果制品、保健食品、蛋制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等24大类，共322批次。依据食品安全标准及国家有关规定进行检验和判定，合格310批次，不合格12批次。...
[2025-06-23]
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工业和信息化部办公厅 商务部办公厅 市场监管总局办公厅关于开展2025“吃货季”食品提质扩需工作的通知（工信厅联消费函〔2025〕253号）
为深入贯彻中央经济工作会议决策部署，落实《工业和信息化部等十一部门关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，全方位扩大国内食品需求，推动食品工业+数智+餐饮+休闲融合发展，打造食品消费新产品、新场景、新热点，激发市场活力和消费潜力，加快建设现代化食品产业体系，决定开展2025“吃货季”食品提质扩需工作（以下简称“吃货季”）。...
[2025-06-23]
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2025年6月输日食品违反日本食品卫生法情况（6月23日更新）
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。...
[2025-06-23]
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