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注意！进口脆皮花生检出真菌毒素超标 2025年3月18日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印尼一批次脆皮花生检出真菌毒素超标。... [2025-03-18]
台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2025年3月18日） 2025年3月18日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有香蕉片、芦笋和辣椒粉等，涉及国家有越南和印尼等。... [2025-03-18]
今日导读：央视3·15晚会曝光“保水虾仁”事件；山东平邑回应黄桃罐头问题；知名茶饮品牌被曝食品安全问题（2025年03月17日） 2025年03月17日热点信息：市场监管总局公布3·15晚会曝光问题初步核查处置情况；央视3·15晚会曝光“保水虾仁”事件；山东平邑回应黄桃罐头问题；知名茶饮品牌被曝食品安全问题；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第11周）；我国出口梨在丹麦被召回。... [2025-03-17]
福建检出19批次不合格食品，涉及微生物污染、农药残留、食品添加剂等问题 3月14日，福建省市场监督管理局发布2025年第11期食品安全监督抽检信息通告，检出19批次不合格食品，不合格项目涉及微生物污染问题、农药残留问题、食品添加剂问题、其他问题。... [2025-03-17]
韩国加强1家境外生产企业的加工食品进口检查 3月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了加强1家境外生产企业的加工食品进口检查指示。... [2025-03-17]
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第11周）据欧盟官方网站消息，在2025年第11周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有8例。... [2025-03-17]
我国出口花生被检出黄曲霉毒素超标据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年3月13日，欧盟通报我国出口花生不合格。... [2025-03-17]
合规角度看央视3·15晚会曝光的“增重的虾仁”事件 2025年“3·15”晚会揭露了冷冻虾仁行业违规添加保水剂的乱象。多家企业为增加虾仁重量和改善口感，大量使用保水剂（如复合磷酸盐），保水率高达20%，远超国家规定的标准。检测结果显示，部分企业虾仁中的磷酸盐含量超标145%。此外，部分产品的广告中宣称“零添加”“零保水剂”，但外包装上却未标注保水剂信息，仅标明虾仁和水，涉嫌虚假宣传和欺骗消费者。对此，企业负责人辩称，虾仁作为生鲜和食用农产品，标签无需过于详细。调查还发现，部分企业通过包冰机对虾仁进行二次增重，进一步牟取利润。保水剂的使用已成为这些企业增加产... [2025-03-16]
100斤虾仁泡出124斤？！315晚会爆出“保水”虾仁是什么？ 2025年的315爆出复合磷酸盐保水剂滥用现象。有企业通过调整复合磷酸盐浸泡虾仁时的浓度和时间，来控制虾仁含水量，达到给虾仁增重的目的。... [2025-03-16]
以3·15晚会“保水虾仁”事件浅谈复配食品添加剂的使用今年的3·15晚会，曝光了冷冻虾仁使用保水剂的食品安全事件。下面食品伙伴网质量服务事业部就和大家一起，浅谈下复配食品添加剂的使用合规相关内容。... [2025-03-16]

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