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【我们·食品】系列:看婴配配方注册二级文件之意见稿

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-02  作者:wwh
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核心提示:《婴幼儿配方注册管理办法》(以下简称《办法》)今年6月8日出台,时隔2个月,饱含行业专家智慧的婴配注册二级文件于昨日下午新
 婴幼儿配方注册管理办法》(以下简称《办法》)今年6月8日出台,时隔2个月,饱含行业专家智慧的“婴配注册二级文件”于昨日下午新鲜出炉。食品伙伴网婴配注册团队带着满满的敬意仔细研读,整理了相关内容与网友分享。


1. 系统申请小贴士

 



(1)    到专有的申请系统里填写和打印申请书。

(2)    申请材料逐页或骑缝盖章。

(3)    申请材料中的外文,均要译为规范中文。

(4)    扫描成电子版上传至申请系统。

 

2. 申请材料

 


 

《办法》里提到了8份材料,而二级文件里列出了10份材料。多出来的2份材料分别是《产品配方》(材料4)和《标签和说明书样稿及其声称的说明、证明材料》(材料10)下面依次来看:


材料1:婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请书

 


 

(1)产品名称里有学问!

产品名称=商品名称+通用名称

每个产品只能有一个产品名称。

同一系列1、2、3段的产品,商品名称应相同。

商品名称≠庸俗或者带有封建迷信色彩的词语≠人体组织器官等词语≠已经批准注册的药品、特医食品产品、婴配乳粉商品名称音、形相同或相似的名称≠其他误导消费者的词语(如谐音字或形似字

能否虚假、夸大、治疗、预防、保健?答案否定。

 

(2)有些问题要说明!

曾经不予注册?情况及原因说清楚,不予注册决定书复印件附上去。

上市销售情况说清楚。已上市销过?产品名称、上市销售时间、销售区域等都说清楚。

可能还有其他需要说明的问题。。

 

材料2:申请人主体资质证明文件

 


 

(1)    不构成侵犯他人专利的保证书。

(2)    登记证明文件复印件。

(3)    上市产品合法生产企业的证明材料。

(4)    商标注册证书复印件(商标注册人与申请人不一致的,应提供申请人可以合法使用该商标的证明材料)。

(5)    申请进口婴配注册,应提交①获境外生产企业注册的证明材料②《外国企业常驻中国代表机构登记证》复印件③或经过公证的授权委托书原件及其中文译本,以及受委托的代理机构营业执照复印件。

 

材料3:原辅料的质量安全标准

 


 

要有标准!要有依据!

原辅料=原料(含复配配料)+添加剂(含营养强化剂)

 

材料4:产品配方

 


 

产品配方=配方组成+配方用量表+营养成分表

(1)配方组成

加入量递减顺序列出。

复合配料(含复配食品添加剂)名称后需加括号,按加入量递减顺序标示各组成成分

食用植物油应按照加入量的递减顺序标注具体的品种名称。

产品名称中有动物性来源的,在配方组成中标明使用的乳制品原料的动物性来源。

同一乳制品原料有;两种以上动物性来源的,标明各种动物性来源原料所占比例。

 

(2)配方用量表

按1000kg乳粉计,不得以百分比标示。

列出全部食品原料和食品添加剂(含复合配料各组成成分)的名称、规格、用量和执行标准号。

 

(3)营养成分表

名称、单位、顺序与国标(GB10765/GB10767、GB14880等)一致。

按照能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、可选择性成分等类别分类列出。有疑问的看看二级文件里的示例表格,清晰明了有木有。

材料5:产品配方研发报告

 


 

产品配方研发报告=配方研发+差异说明+生产工艺研发

(1)配方研发

从配方特点、原理、目的、筛选、研发、母乳研究、市场调查,到科学性、安全性依据,再到研发与论证报告、原辅料合规性、质量控制、上市后跟踪评价方案,复杂的不要不要的,都去拜读下吧!你会对未来的婴配产品更有信心,再默默的为研发实力欠缺的小企业捏汗。这次铡刀真的要落下了!

特别提醒一句:长期上市食用历史资料应为5年以上跟踪评价资料,并且未出现过群体性不适反应。

(2)差异说明

《办法》出台后,业界最大的困惑莫过于“明显差异性”的界定,不少企业还因此不知如何取舍现有的品牌,毕竟只能留下3个系列。现在,重头戏来了!除非只申请1个系列产品,否则看看下面的“同年龄段配方差异性说明”!

差异原则:1、以母乳为基础;2、主料所提供的宏量营养素组分具有明显差异(如蛋白质、脂类、碳水化合物)3、可选择性成分营养特性的选择具有明显差异。

上述差异性证实材料包括但不限于:与母乳数据的比对、婴幼儿喂养试验(针对性动物试验)或有关文献、其他研究文献。

申请注册,记得提交“文字阐述+列表形式”的原辅料种类和用量等内容的差异性说明哦!

(3)生产工艺研发:

总的来说就是先概述下有关要求及其依据,再递上详细的工艺验证报告就ok啦。

有关要求={工艺路线、环境条件、生产设备、工艺参数}

工艺验证报告={生产批号、原辅料投料量、半成品得量、理论产量、实际产量、产品均匀性分析、营养成分的符合性分析、工艺符合性分析及结论等}

 

材料6:生产工艺说明

 


 

生产工艺说明=流程+说明

所谓流程,可不简单,还要有主要工艺参数、关键控制点、各环节卫生洁净级别及范围。

所谓说明,那就更细致了,除了所有环节及其工艺参数,还要有主要工序所用设备名称、型号及生产厂家,关键控制点详解及控制措施,半成品质控方法和要求。

 

材料7:试制样品检验报告

 


 

组合关键词——3批、中试及以上规模样品、全项报告

Ps1:3批中至少1批样品来自商业化生产线。

Ps2:伙伴网整理发现,这个检验报告没有要求权威检验啊,没有要求第三方检验啊。。。

检验报告的内容不多赘述,说说检验方法,有国标的当然按国标来,国标未规定的情况,申请人应自行提交检测方法及方法学研究与验证材料,采用国际和国外标准的,应当提交全文译文。这个有点类似特医注册了。

 

材料8:生产能力、研发能力和检验能力的证明材料

 


 

我有能力=人才+成果+硬件+管理   Come on,  trust me.

人才:人员具体情况说明(数量+姓名+专业+职称+从业经历等)

成果:开展的研发工作情况和发表的有关论文、专著、获得的专利等情况

硬件:相关的设备、设施清单和场所平面图

管理:证明符合GMP和实施HACCP的材料

特别的,境外申请人应提交实施逐批检验的机构名称及其资质证明等。

 

材料9:其他表明配方科学性、安全性的材料

 


 

采购部和质量主管部门请注意:交出你们的供应商资质、购销合同、销售发票、检验报告、主要原辅料供应商审核情况、进口原料的出入境材料等的复印件!

此外的科学性、安全性材料:1、原料及添加剂中可能含有的危害成分的研究和控制情况,限量指标(并体现在)原辅料标准中。2、包装材料危害物质的研究和控制说明。

以上为共性,下面说不同情况的区别对待,请对号代入。

情形1---采用境外已完成研究资料的,提交境外受试品配方与申报产品配方可比性资料(在安全性、营养特性等方面)。

情形2---已上市销售的产品配方,提交产品的生产、销售、监管部门和企业开展的抽检、人群食用及跟踪评级情况的分析报告。大多数国内企业可以对号入座啦~

情形3---申请注册进口婴幼儿配方乳粉产品配方的,如不适用上述情形2,应当提交本申请人已上市的同类产品或相似产品的生产、销售、监管部门和企业开展的抽检、人群食用及跟踪评价情况的分析报告,及在中国注册需特别说明的情况。

 

材料10:标签和说明书样稿及其声称的说明、证明材料

 


 

提交拟上市使用的产品标签、说明书样稿。

再次强调:要合规!要一致!进口婴配粉要有中文标签和说明书!

标签声称了含某,有某功能?附上说明、证明材料,用事实说话。

不能含明示暗示的治疗、保健、预防,不能有诱惑家长们的益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述。

国标要求不能含或者不让加,就不要再用“不添加”“不含有”“零添加”等字样强调了,你只是做到了你应该做的。

另外:要科学!要实事求是!拒绝绝对化!

关于变更注册

要是通过了这个注册,后期发生证书载明内容的变更,需要申请变更注册,基本参照以上注册套路,不再赘述。

关于延续注册

需特别准备的有3份材料:1、生产企业质量管理体系自查报告;2、产品营养、安全方面的跟踪评价情况(5年内产品生产(或进口)、销售、监管部门和企业抽验情况总结,对产品不合格情况的说明,以及5年内产品不良反应情况总结等);3、申请人所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门延续注册意见书。

(仅供参考)



婴配注册 联系电话: 0535-2129301
 
 
 
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