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秘鲁出口鳄梨被检出镉含量超标据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年3月28日，荷兰通过RASFF通报秘鲁出口鳄梨不合格。... [2025-04-01]
《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》（GB 4789.30-2025）解读材料本标准为修订标准，相较于原标准，主要修订内容有：增加了选择性培养基，修改了增菌液、检验程序和鉴定方法等。... [2025-04-01]
《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》（GB 4789.38-2025）解读材料本标准为修订标准，相较于原标准，主要修订内容有：修改了标准的适用范围；修改了第一法中贝类及产品初发酵试验为“5管法”；修改了第一法典型菌落的确认试验和第二法的计数培养基。... [2025-04-01]
《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》（GB 4789.3-2025）解读材料本标准为修订标准，相较于原标准，主要修订内容有：将乳及乳制品中大肠菌群平板计数的培养温度修改为“30 ℃±1 ℃”；增加了大肠菌群测试片；附录A增加了“以MPN/100 g（mL）表示”时的换算方式。... [2025-04-01]
《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）解读材料《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）解读材料。... [2025-04-01]
《食品安全国家标准食品用菌种安全性评价程序》（GB 31615.2-2025）标准解读 2025年3月27日，国家卫生健康委员会正式发布GB 31615.2-2025《食品安全国家标准食品用菌种安全性评价程序》。该标准自2019年启动制定，历经2021年和2022年两次面向社会公开征求意见，经过多次修订，最终定稿。为方便各位行业同仁更好地理解本标准，食品伙伴网对主要内容进行了解读，供参考。... [2025-04-01]
今日导读：食品日期一目了然！《食品标识监督管理办法》发布；多品牌回应不允许再使用零添加；黑心食品厂用臭蛋做网红蛋糕（2025年03月27日） 2025年03月27日热点信息：国家卫生健康委新发布59项食品安全国家标准；食品日期一目了然！《食品标识监督管理办法》发布；鼓励生乳加工！婴配乳粉原辅料管理公告发布；多品牌回应不允许再使用零添加；黑心食品厂用臭蛋做网红蛋糕；蜜雪冰城2024年利润44.5亿；“香飘飘奶茶涨价至16元一杯”引热议；日本通报我国出口粽子和花生制品不合格。... [2025-03-27]
食品安全国家标准 2025修订内容比对（微生物部分标准）根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。其中，微生物部分的标准2025修订内容比对详见正文。... [2025-03-27]
《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》（GB 10770-2025）标准亮点解读 2025年3月27日，国家卫健委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》（GB 10770-2025）（以下简称2025版），食品伙伴网将2025版与现行有效的2010版标准的主要变化进行梳理与分析。... [2025-03-27]
《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2025）标准亮点解读 2025年3月27日，国家卫健委、市场监管总局联合发布了50项食品安全国家标准，其中包括GB 10769-2025《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》，食品伙伴网将2025版与2010版本进行了比对，并对2025版中的主要变化进行了归纳和解读。... [2025-03-27]

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