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今日导读：知名品牌回应顾客疑在火锅中吃出刀片；蜜雪冰城通过上市聆讯；我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有草莓干和新鲜羊肚菌等（2025年02月17日） 2025年02月17日热点信息：知名品牌回应顾客疑在火锅中吃出刀片；蜜雪冰城通过上市聆讯；日本和牛肉价连跌3年；袁记食品投资超10亿项目开工；我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有草莓干和新鲜羊肚菌等；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第7周）；欧盟通报我国出口冷冻三文鱼片不合格。... [2025-02-17]
美国FDA发布牡蛎食用安全警示来自SeafoodNews消息，美国食品药品监督管理局(FDA)向餐馆和零售商发布了关于2025年1月10日至2月4日期间从路易斯安那州第3区收获的牡蛎可能因诺如病毒污染而存在风险的警示。... [2025-02-17]
澳门市政署关注印度一地区出现高致病性禽流感澳门市政署关注印度恰蒂斯加尔邦Raigarh地区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。... [2025-02-17]
蚌埠市淮上区开展食品生产企业落实出厂检验制度专项检查为加强食品生产安全监管，落实食品生产企业食品安全主体责任，近日，蚌埠市淮上区市场监管局按照国家总局60号令及企业落实出厂检验制度的要求，深入食品生产企业开展专项检查。... [2025-02-17]
海南省自然科学基金项目验收结果公布，食品领域29个项目通过绩效验收评价近日，海南省科学技术厅发布通知，公布了省自然科学基金项目验收结果清单（2025年2月），其中，食品领域29个项目通过绩效验收评价。... [2025-02-17]
山东这9批次不合格食品检出农药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用问题 2月13日，山东省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息通告，检出17批次不合格食品，其中，有9批次不合格食品检出农药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用问题。... [2025-02-17]
食品行业一周舆情信息汇总（2025.02.10-02.16） 2025年02月10日-02月16日食品行业舆情信息有：顾客曝在火锅中吃出刀片牙龈受伤各方回应；肯德基新品“吮指原味鸡蛋”被吐槽面糊裹鸡蛋；娃哈哈集团回应转让“娃哈哈”商标；“网红带货螃蟹解冻后全是黑水”被中消协点名；最高检披露“油罐车运输食用油”案进展；网店假冒“必吃榜”卖了100万单？平台回应。... [2025-02-17]
欧盟评估扩展使用一种环麦芽糊精葡聚糖转移酶的安全性 2025年2月14日，欧盟食品安全局就一种食品酶环麦芽糊精葡聚糖转移酶（cyclomaltodextrin glucanotransferase）的安全性评价发布意见。... [2025-02-17]
欧盟评估植物乳杆菌DSM 16627作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请 2025年2月13日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）DSM 16627作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请的评估。... [2025-02-17]
墨西哥发生一起新大陆螺旋蝇蛆病疫情据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年2月13日，墨西哥农业部向WOAH报告称，墨西哥发生一起新大陆螺旋蝇蛆病疫情。... [2025-02-17]

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