科研人员率先揭示了我国荷斯坦奶牛瘤胃甲烷排放规律 近日,中国农业科学院饲料研究所反刍动物饲料团队开展了我国主要奶牛品种温室气体排放规律,揭示了荷斯坦泌乳奶牛在不同泌乳生理阶段和饲粮营养组成条件下瘤胃甲烷排放规律,建立了相应的数学预测模型,该结果为系统评估畜牧业碳排放和研发减排调控措施提供数据和科学支撑。相关研究成果发表在《农业科学学报(Journal of Integrative Agriculture)》上。...[2021-10-11]
南京农业大学牵头制订的国际“肉品术语”标准正式颁布 近日,由南京农业大学周光宏教授和李春保教授牵头制定的《肉与肉制品-术语》(Meat and meat products — Vocabulary)标准由国际标准化组织(ISO)正式颁布(https://www.iso.org/standard/76763.html?browse=tc)。...[2021-10-11]