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推荐专业解读
这些行为被严惩!福州市市场监管局曝光农村食品整治典型案例
甘肃这12批次不合格食品检出微生物污染、农药残留问题
内蒙古自治区市场监督管理局关于625批次食品抽检情况的通告(2025年第11期)
山西省市场监督管理局关于2025年第3期食品安全监督抽检情况的通告
欧盟评估扩展使用一种环麦芽糊精葡聚糖转移酶的安全性
重庆市市场监督管理局关于1650批次食品安全抽检情况的通告(渝市监通告〔2024〕27号)
上海市2024年度“科技创新行动计划”农业科技领域拟立项项目公示 涉及食品领域这些项目
《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》发布
我国出口猕猴桃被检出检疫性有害生物
市场监管总局关于发布《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》的公告(总局公告2024年第48号)
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安全事件解读
最新通报!重庆抽检29类食品1690批次样品 这26批次样品检出不合格
10月18日,重庆通报了1690批次食品抽检情况,抽检的饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品等29类食品中,有26批次样品检出不合格。...
[2021-10-19]
越南对中国的金枪鱼出口大幅增加
2021年9月上半月,越南对中国的金枪鱼出口同比增长332%。...
[2021-10-19]
今日导读:“郑州一海底捞72元200g毛肚实际只138g”上热搜;雀巢被罚8.6万;肯德基开卖炸酱面(2021年10月19日)
10月19日热闻有:“郑州一海底捞72元200g毛肚实际只138g”上热搜;雀巢因生产标签不合规食品被罚8.6万;合肥一知名早餐店出售过期食品;2021年1至9月依法惩治危害食品安全犯罪案件数据分析;前三季度餐饮市场总体保持恢复态势;元气森林申请注册商标“薯片番”……...
[2021-10-19]
焙烤产品中的色素解读
随着生活水平不断提高和生活节奏加快,饮食的营养和便捷化,促使烘焙产品的消费市场增长迅猛。在满足产品基本营养和口感的需求下,消费者还希望产品有着漂亮的“颜值”,这也倒逼企业不断研发创意的新品。以烘焙产品为例,除了创意造型外,在产品中增加色彩也是开发的方向。...
[2021-10-19]
为中国市场量身打造!雀巢星巴克联手推出随星杯超精品速溶咖啡
雀巢星巴克全球咖啡联盟(以下简称全球咖啡联盟)10月14日宣布,重磅推出为中国消费者量身定制的星巴克随星杯超精品速溶咖啡。这一系列新品在口味、工艺、包装等方面均实现突破,已于本月在星巴克家享咖啡天猫旗舰店、星巴克家享咖啡京东旗舰店正式上市,让消费者足不出户也能享用一杯最爱的星巴克咖啡。...
[2021-10-19]
浙江这16批次不合格食品上黑榜,涉及猕猴桃、打手瓜子、鲜香红肠等
10月18日,浙江省市场监督管理局发布2021年第37期食品安全监督抽检信息,检出16批次不合格食品,不合格项目涉及微生物污染、农兽药残留超标、质量指标不达标、食品添加剂超标、重金属污染等。...
[2021-10-19]
我国出口好有力蛋糕在澳被召回
2021年10月18日,澳新食品标准局(FSANZ)发布召回通告,Only Food Trading Co Pty Ltd正在召回一款黑糖珍珠奶茶味蛋糕,因为产品含未申报过敏原(大豆)。...
[2021-10-19]
湖南省市场监督管理局关于384批次食品安全抽样检验情况的通告(2021年第27期)
近期,湖南省市场监督管理局组织对饮料、炒货食品及坚果制品、食糖、豆制品等10大类384批样品开展了食品安全抽样检验,其中365批次样品抽样检验合格,19批次样品不合格。...
[2021-10-19]
检出酸价、菌落总数、防腐剂等超标,山西这9批次食品抽检不合格
10月15日,山西省市场监督管理局发布2021年第28期食品安全监督抽检信息,检出9批次不合格食品。...
[2021-10-19]
海水蟹镉超标、年糕菌落总数超标……吉林这36批次食品样品被通报
10月18日,吉林省市场监督管理厅通报了抽检的25类食品1899批次样品的检验结果,有36批次食品样品检出不合格。...
[2021-10-19]
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2021年第37期)
近期,浙江省市场监督管理局组织抽检29类食品820批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格804批次、不合格16批次,不合格项目涉及微生物污染、农兽药残留超标、质量指标不达标、食品添加剂超标、重金属污染等。...
[2021-10-19]
浙江省市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告(2021年第六期)
近期,国家市场监督管理总局抽检发现的不合格食品涉及我省1家生产企业、2家经营单位和2家网络销售平台。...
[2021-10-19]
【案说】减肥糖果一颗见效?
当事人赵某自2016年起开设网店,为增加经营收入自2020年下半年起购进一款声称有减肥功效的糖果对外销售。后有消费者购买了该款食品,因产品成分、生产商等标识信息不全,怀疑产品存在问题,故将产品送至检验机构,经检测发现该食品含有违禁成分,消费者遂向监管部门举报。...
[2021-10-19]
广东检出19批次不合格食品,涉及鲜肉腊肠、糯米酒、鱼皮花生等
10月18日,广东省市场监督管理局发布2021年第36期通告,检出19批次不合格食品,涉及微生物污染、兽药残留、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。...
[2021-10-19]
关于《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告(征求意见稿)》公开征求意见的反馈
为贯彻落实2021年4月29日新修订的《食品安全法》第三十五条的有关规定,市场监管总局对《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告(征求意见稿)》向社会各界公开征求了意见,现将有关情况说明如下。...
[2021-10-19]
2021年1至9月依法惩治危害食品安全犯罪案件数据分析
2021年1至9月,全国检察机关共起诉危害食品安全犯罪9442人,同比上升21.7%。罪名主要集中在生产、销售有毒、有害食品罪,生产、销售不符合安全标准的食品罪和走私国家禁止进出口的货物、物品罪,占全部危害食品安全犯罪的79.2%。...
[2021-10-19]
第25届中国国际渔业博览会开幕在即
2021中国国际渔业博览会将如约于10月27-29日在青岛·红岛国际会议展览中心举行,已有970多家企业参加本届展会。在线商务平台——全球渔商荟,助力更多的全球展商及购买商克服时空阻碍,通过智能化的在线服务与线下展会融合,实现参展效率提升和效果增益。“全球渔商荟”现已开放购买商注册及展商信息上传,将于10月中旬向注册实名参观者和参展商开放全部功能,并持续在线。...
[2021-10-19]
埃塞俄比亚媒体关注中国成为其咖啡主要出口市场之一
埃塞俄比亚芳纳广播公司网站10月11日消息,埃塞咖啡和茶叶局表示,今年8月,埃塞共出口咖啡和香料1.25亿美元,中国是埃塞咖啡主要出口目的地之一。...
[2021-10-19]
OIE:德国发生H5N1高致病性甲型流感疫情
据世界动物卫生组织(OIE)消息,2021年10月16日,德国联邦食品与农业部向OIE报告称,德国发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。...
[2021-10-19]
关于召开“2021年‘百胜杯’食品安全与营养健康知识大学生竞赛山东省分站赛”的通知
为落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中提出的“持续开展食品安全进校园等宣传活动”要求,在总局食品抽检司的指导下,中国市场监管报社、百胜中国、中国食品科学技术学会等合作举办“2021年‘百胜杯’食品安全与营养健康知识大学生竞赛”。...
[2021-10-19]
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