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南非拟制定食品中真菌毒素最高含量法规
2024年11月5日，南非卫生部通过政府公报发布《食品中真菌毒素最高含量法规 2024》草案向公众征求意见，意见反馈期为3个月。...
[2024-11-11]
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双11狂欢购物节来袭，这份网购食品消费提示请收好
“双十一”购物狂欢节来袭，众多网络平台和卖家正激烈地进行着“折扣大战”，食品更是热门商品之一。那怎样在网上选购食品才能更安全呢？本期“赣鄱食说”，江西省市场监管局专家团队跟您聊聊网购食品的那些事儿！...
[2024-11-11]
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枣庄市市场监管局组织参加全省餐饮服务食品安全管理能力提升培训
为督促餐饮服务企业、集中用餐单位食堂落实食品安全主体责任，进一步提升食品安全管理人员管理能力，市局组织人员参加省局举办的2024年餐饮服务食品安全管理能力提升公益网络培训，全市共计1660余人参加。...
[2024-11-11]
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【消费提示】冬储菜消费提示
在北方的冬天，冬储菜已成为消费者迎接冬天的一个仪式和习惯，一般包括白菜、萝卜、马铃薯等。为切实保障消费者饮食安全，在此，温馨提示您。...
[2024-11-11]
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天津市西青区市场监管局开展制止餐饮浪费进校园活动
为进一步营造勤俭节约的浓厚氛围，近日，西青区市场监管局深入中北小学，开展制止餐饮浪费进校园宣传活动。...
[2024-11-11]
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江苏检出24批次不合格食品，有多彩花生、草莓、铁板鱿鱼条等
11月8日，江苏省市场监督管理局发布2024年第28期通告，检出冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、糕点、食用农产品、食糖、水产制品、酒类和蔬菜制品等9大类食品24批次样品不合格。...
[2024-11-11]
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法国出口奶酪中检出李斯特菌
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年11月8日，法国通过RASFF通报本国出口奶酪不合格。...
[2024-11-11]
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食品行业一周舆情信息汇总（2024.11.04-11.10）
2024年11月04日-11月10日食品行业舆情信息有：知名休闲食品品牌被指“配料表造假”事件；四川蓬安通报“城北中学学生呕吐腹泻”；成都一火锅店回收底油再给顾客食用；王海打假董宇辉带货富硒鸡蛋 各方回应；三亚一海鲜店8天短斤缺两9次被罚50万；与辉同行直播间下架烧卖；昆明臭肉事件学校再被处罚：违反生活饮用水卫生监管办法。...
[2024-11-11]
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bilibili 助力食品饮料酒品牌 解锁新食力
由Future Marketing主办，上海食品协会、重庆市冷冻食品行业协会、河南食品工业协会、合肥食品产业协会、福建酒类流通协会等战略支持的食品饮料&酒品牌数字生态大会于2024年10月在上海成功举办。作为行业优秀企业代表，哔哩哔哩受邀参与论坛，分享了B站的人群洞察，以及品牌如何结合年轻人热爱的梗文化，丝滑地将品牌融入到商业内容中。...
[2024-11-11]
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中国热科院揭示醋酸发酵对菠萝营养成分、口感和香气的影响
近日，中国热科院加工所食品加工研究室在菠萝果醋加工应用基础研究上取得新进展，研究人员使用自主发酵装置和醋酸菌Acetobacter pasteurianus CGMCC 1.41进行菠萝果醋中试发酵，考察菠萝果醋在醋酸发酵过程中香气、味道和抗氧化性质的变化。...
[2024-11-11]
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第45周）
据欧盟官方网站消息，在2024年第45周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有2例。...
[2024-11-11]
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云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第44期
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检1253批次样品，检出15批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://amr.yn.gov.cn/。...
[2024-11-11]
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北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2024年第63期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、食用农产品、饮料共651批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格640批次，不合格11批次。...
[2024-11-11]
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江苏省市场监督管理局关于24批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第28期）
近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取粮食加工品、糕点、炒货食品及坚果制品、乳制品、食用农产品、肉制品、饮料、餐饮食品、冷冻饮品、食用油、油脂及其制品、调味品、食品添加剂、酒类、水产制品、水果制品、豆制品、薯类和膨化食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、罐头、食糖和蜂产品等22大类食品1048批次样品，检出其中冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、糕点、食用农产品、食糖、水产制品、酒类和蔬菜制品等9大类食品24批次样品不合格。...
[2024-11-11]
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2024年11月中国出口韩国食品违反情况（更新至11月10日）
本文由食品伙伴网编译，仅供网友学习参考使用，如需转载，请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net。...
[2024-11-11]
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欧洲食品安全局通过1项转基因大豆的食用、饲用、进口和加工授权申请
2024年10月28日，欧洲食品安全局（EFSA）发布了对转基因抗虫耐除草剂大豆MON 87705 × MON 87708 × MON 89788的食用、饲用、进口和加工申请的风险评估报告。...
[2024-11-11]
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香格里拉市市场监督管理局关于餐饮单位预防诺如病毒和食源性疾病的提示
香格里拉市各餐饮单位、学校和托幼机构食堂、集中用餐单位食堂，秋冬季节是诺如病毒的高发期，为有效避免诺如病毒和其他食源性疾病发生，香格里拉市市场监督管理局向全市餐饮单位作以下提示：...
[2024-11-10]
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【典型案例】王某某生产、销售不符合安全标准的食品案
2023年2月27日，勐海县市场监督管理部门将一起涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品案件移交勐海县公安局调查处理。经侦查，被告人王某某在自己经营的早餐店内生产、销售油条的过程中，长期添加散装明矾。后于2022年11月1日，被勐海县市场监督管理部门抽检时发现，后将涉案油条抽样送检，经检测结论为样品中铝的含量检测结果为1126mg/Kg。...
[2024-11-10]
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补充膳食纤维很简单，看完就会
研究表明，每天摄入约25-30克膳食纤维有助于维持肠道健康。然而，由于现代饮食结构中膳食纤维量不足，导致便秘等健康问题频发。...
[2024-11-10]
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【进出口食品安全】罐头笋出口通关须知
金秋丰收，正是罐头笋出口旺季。我国是竹笋生产、消费和出口大国，竹笋是我国16 个大宗出口农产品之一，主要出口到日韩等国家。本文将对罐头笋出口通关流程进行介绍。...
[2024-11-10]
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