食品伙伴网讯 2025年6月18日,澳新食品标准局(FSANZ)发布了关于澳新食品标准法典第239号修正案的官方公报,主要修订的标准有:
标准1.1.1 准则的结构和一般规定
标准1.1.2 整个代码中使用的定义
标准1.2.1 要求有标签或以其他方式提供信息
标准 1.5.4 细胞培养食品
标准 3.1.1 解读及应用(仅适用于澳大利亚)
标准 3.4.1 细胞培养食品加工的食品安全要求
附表3 特性和纯度
附表25A 允许的细胞培养食品
附表27 食品中微生物限量
这些修正案的适用范围如下:
A1269-批准细胞培养基鹌鹑肉作为新型食品
更多详情参见:https://www.foodstandards.gov.au/gazette/amendment-no-239