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乌克兰制定小批量动物源性食品卫生要求
2024年11月8日，乌克兰官方公告发布了农业政策和食品部第3498号令，制定了小批量动物源性食品生产和流通卫生要求，并于公告之日起生效。...
[2024-11-25]
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海南省市场监管局2024年民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例（第五批）
今年以来，海南各级市场监管部门深入贯彻落实市场监管总局查办“铁拳”行动的部署要求，聚焦人民群众饮食健康安全，查处了一批食品安全违法案件。现将2024年民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例（第五批）公布如下。...
[2024-11-25]
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《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》发布
近日，市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》（以下简称《工作指引》），指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制，进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，确保复用餐饮具清洁卫生，保障广大师生饮食安全。...
[2024-11-25]
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市场监管总局办公厅 教育部办公厅关于印发《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》的通知
为进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，确保复用餐饮具清洁卫生，市场监管总局会同教育部研究制定了《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》，现印发给你们，请督促辖区内学校食堂和校外供餐单位参照执行。...
[2024-11-25]
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消费提示 | 散装白酒消费提示
进入冬季，各类集体聚餐活动增多，白酒消费市场迎来高峰，食安君提示。...
[2024-11-25]
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安徽检出18批次不合格食品，有青桔、枇杷秋梨膏、昂刺鱼等
近日，安徽省市场监督管理局发布2024年第46期食品安全抽检信息通告，检出不合格食品18批次。...
[2024-11-25]
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食品行业一周舆情信息汇总（2024.11.18-11.24）
2024年11月18日-11月24日食品行业舆情信息有：官方通报良品铺子被举报事件；旺旺集团回应牛奶中疑现异物；重庆一高校在商业街回收地沟油？学校回应；浙大回应“馒头冻两天滋生毒素”；上海网红餐厅被曝用亚硝酸盐；男子点外卖吃出多只蟑螂 饭店被查；康师傅新品鱼片汤面被吐槽没鱼片；肯德基多门店下架预制产品；家长吐槽学校10元配餐简陋 各方回应；钟睒睒绿瓶水言论引关注。...
[2024-11-25]
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浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年第44期）
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等20类食品384批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格378批次、不合格6批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。...
[2024-11-25]
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天津市市场监督管理委员会2024年第16期食品安全监督抽检信息
本次监督抽检信息涉及8大类食品，包括：餐饮食品、蜂产品、糕点、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品和饮料，共计592批次，其中合格590批次，不合格2批次，本次抽检合格率99.66%。对上述抽检中发现的不合格样品，我委已要求相关区市场监督管理局和执法部门及时对不合格食品及其生产经营者依法查处，进一步督促企业履行食品安全主体责任，切实采取下架、召回等措施控制风险，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用记录。相关查处情况按管理权限依法依规公开。...
[2024-11-25]
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爱尔兰召回受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染的生乳酪
2024年11月22日，爱尔兰食品安全局发布2024.57号预警通报，因受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染，爱尔兰召回一批从法国进口的生乳酪。...
[2024-11-25]
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