临沂餐馆发蛤蟆汤照拟罚45万最新后续：撤回处罚、5人被停职

 

　　山东临沂一餐馆因老板发布“蛤蟆汤”菜品视频拟被罚款45万元引发关注。7月15日，临沂市联合调查组发布情况通报称，临沂市高度重视，成立由市司法局、市场监督管理局等相关部门组成的联合调查组，并邀请相关领域专家共同参与，对此事件进行提级调查。经调查，兰山区市场监督管理局在执法办案过程中，存在以下问题：一是处罚证据不足。仅凭当事人发布的视频照片作出处罚告知，事实不清。二是执法程序不当。当事人提出听证申请后未按规定组织听证；在作出不予处罚决定后，未按规定期限送达书面《不予行政处罚决定书》。针对以上问题，由市市场监督管理局按程序对该行政执法行为予以撤销，对兰山区市场监督管理局时任党组书记齐某进等五名相关工作人员作出停职处理。后续将对此事件继续调查，根据调查结果依规依纪依法严肃处理。责成兰山区市场监督管理局深刻汲取教训，举一反三，进一步规范行政执法行为，坚决避免类似事件再次发生。

 

　　山姆回应被质疑选品质量下滑

 

　　近日，山姆会员商店的选品问题引发广泛关注，不少网友吐槽山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等回购率高、性价比高的商品。同时，对其新上架的低糖好丽友派、溜溜梅等商品表示不满意，质疑山姆选品质量下滑。山姆会员商店客服工作人员表示，商品下架信息以山姆会员商店APP提示的信息为准，对于选品的问题，后续会尽力改善商品品质。

 

　　一小学所购鸡蛋被检出兽药残留超标

 

　　云南玉溪市易门县市场监督管理局近日作出的一份行政处罚引发关注，该县龙泉街道中心小学购进的60个“鲜鸡蛋”被检出兽药多西环素残留超标，被责令改正违法行为，并建议没收违法所得44.42元。行政处罚决定文书显示，龙泉街道中心小学于2025年3月31日购进了3.87公斤共60个“鲜鸡蛋”。2025年4月8日，该局执法人员抽样3.87公斤，当事人无库存。该批兽药多西环素残留超标的“鲜鸡蛋”货值金额44.42元，当事人经营该批兽药多西环素残留超标的“鲜鸡蛋”获取违法所得44.42元。

 

　　监管部门提醒外卖大战别囤奶茶

 

　　近日，外卖平台掀起 “饮品狂欢”，大量红包券刺激消费者超量购买甚至囤积现制饮料。然而，市场监管部门发布风险提示，提醒 “囤奶茶” 背后暗藏食品安全隐患。夏季湿热环境下，饮品微生物繁殖速度加快。市场监管部门指出，奶茶制作完成后，开封后2小时内细菌数量显著增加，超过4小时可能产生有害物质，建议消费者尽量在2小时内饮用完毕，超时未饮用的需及时冷藏。若通过外卖订购，饮用时间需扣除配送时长。即使未开封的奶茶存入冰箱，也不宜隔夜饮用，因低温仅能减缓而非阻止菌落繁殖，长时间存放仍可能变质。与此同时，饮品门店在订单高压下也面临操作规范挑战。店员超负荷工作易导致流程疏漏，进一步增加食品安全风险。监管部门呼吁消费者理性消费，按需购买，切勿因贪图优惠忽视饮品保质期与储存条件，共同守护 “舌尖上的安全”。

 

　　食品相关产品新品种硫酸钙、10种食品添加剂新品种公开征求意见

 

　　7月15日，据国家食品安全风险评估中心消息，依据相关规定，D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等10种食品添加剂新品种申请已通过专家评审，现公开征求意见至8月14日；食品相关产品新品种硫酸钙也通过专家评审，需在8月14日前反馈书面意见。（相关报道：公开征求食品相关产品新品种硫酸钙的意见 |关于公开征求D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等10种食品添加剂新品种意见）

 

　　南京一盒马鲜生店1天买2次全过期

 

　　7月12日，江苏南京。网友在南京盒马鲜生金地广场店同一天买到了2款过期食品，网友将此事连发两篇帖子公布在社交平台。根据网友发布的信息，其中一款产品“火锅毛肚拼盘”生产日期为2025年5月28日，保质期45天，至小票显示的购买日期（2025年7月12日）已过期。另一款产品“邵万生无骨腊鸡腿”生产日期为2025年1月10日，保质期180天（真空状态下），至小票显示的购买日期（2025年7月12日）也已过期。这名网友在账号中表示盒马的食品让人堪忧，提醒大家买东西一定要看好日期！

 

　　注意！进口鲜榴莲检出农药残留

 

　　2025年7月15日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，越南一批次鲜榴莲检出农药残留。通报显示，越南制造厂或出口商名称为VAN PHAT THANH EXPORT import COMPANY LIMITED，台湾地区进口商为兆胜贸易有限公司。据了解，该批次鲜榴莲检出残留农药达特南0.02 ppm。本案不符合食品安全卫生管理法第15条有关「农药残留容许量标准」规定。不合格产品共计15,512.00 公斤，均被退运或销毁处理。食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。