日本主要食品监管部门有日本厚生劳动省、农林水产省、内阁府消费者厅、食品安全委员会，这4个机构形成了日本中央政府监管食品安全机构的骨架。厚生劳动省医药食品卫生局主要负责食品加工和流通环节的安全监管和进口食品监管，农林水产省的消费安全局主要负责保证国民日常生活的安全食品供应，制定禽畜虫害防治措施及协调国际贸易。内阁府消费者厅主要负责消费者相关事务及食品标签管理。内阁府食品安全委员会主要负责对食品进行安全评估。

日本保障食品安全的法规可分为法律、政令、省令、告示及通知。法律由国会制定，政令由内阁制定，省令由各省厅制定，政令和省令是基于法律制定，告示、通知等是由各省厅制定，是对法令内容进行的补充性规定和修改说明。原则上，法律大于政令，政令大于省令。《食品卫生法》和《食品安全基本法》是保障食品安全的两大基本法律，食品相关法律还有《健康增进法》、《食品标识法》、《家畜传染病预防法》《jas法》等。

基于多年的食品标准法规数据积累和合规咨询服务经验积累，食品伙伴网面向出口食品企业提供出口日本食品合规咨询服务。本服务依据日本对其产品及其生产企业的标准法规要求，为客户提供食品出口日本合规分析报告、配料合规审核、标签合规审核、出口日本食品法规专项咨询等服务。

一、服务内容

1、食品出口日本合规分析报告

  基于日本监管要求，针对日本对于产品的原料合规、添加剂合规、质量指标合规、安全指标合规（包括微生物、污染物、农兽残、真菌毒素等）、标签标识合规、包装材料合规、进口流程合规、企业生产资质合规以及对于特殊品类或特定企业的注册备案、现场检查等方面的要求提供法规介绍和解读报告，为客户将其产品出口到日本提供可操作的指导说明。

1.1出口日本食品配料合规

依据日本食品法规对于食品原料的规格要求及其使用范围和使用量的要求，对客户拟出口产品的配料合规性进行审核，提供审核报告，包括每一种配料的使用是否合规的判定及其法规依据，对于不合规的配料提供解释说明或可选择的替代方案。 

1.2出口日本食品标签合规

依据日本对于食品标签标识的要求，对客户拟出口产品标签标识的合规性进行审核，包括但不限于产品名称、配料表、营养成分表及营养声称、净含量、企业信息、致敏原标识等内容，提供审核报告，包括每一项标示内容是否合规的判定及其法规依据，对于不合规的标识内容提供解释说明或可选择的替代方案。 

2、出口日本食品法规专项咨询

针对客户在产品出口日本过程中所遇到的合规方面的技术问题，开展专项研究，提供专项咨询报告。包括但不限于上述产品合规、标识合规、包装合规、企业合规、流程合规等出口法规相关内容。 

二、服务说明
1.本项服务需经双方充分沟通、明确需求后方可开展，并最终以报告形式进行输出。

2.客户对于本项服务输出的报告有相关问题，可与我方专家进行免费咨询。

三、联系方式：

对本服务内容感兴趣，或对出口日本有其他问题，请联系我们！

联系电话：0535-2129301
       联系邮箱：vip@foodmate.net