美国食品安全监管框架

美国宪法规定政府实行立法、执法、司法三权分立。食品安全相关主管部门作为执法部门负责食品安全的监督和管理，同时其根据国会授权，可制定相应的法规和标准。美国负责食品安全的主要监管机构有卫生与人类服务部(DHHS)下属的食品药物管理局(FDA)、美国农业部(USDA)下属的食品安全检验署(FSIS)和动植物卫生检验署(APHIS)、美国环境保护署(EPA)以及美国财政部下属的酒精和烟草税收贸易局(TTB)等。

美国联邦政府将正式发布的成文法按照其规范的内容汇编至《美国法典》(United States Code，USC)，其中与食品相关的有《联邦食品、药品和化妆品法案》、《美国FDA食品安全现代化法案》和《联邦肉类检验法》等。美国联邦政府行政部门根据食品相关法律的授权制定并实施具体“法规"(技术法规)纳入《联邦法规》(Code of Federal Regulations,CFR)。CFR共50卷，与食品有关的主要是第7卷(农业)、第9卷(动物和动物产品)、第21卷(食品与药品)、第27卷(酒精、烟草产品和枪支)和第40卷(环境保护)。这些法规盖了大部分食品，法规中规定了具体的标准及监管程序。

基于多年的食品标准法规数据积累和合规咨询服务经验积累，食品伙伴网面向出口食品企业提供出口美国食品合规咨询服务。本服务依据美国对其产品及其生产企业的标准法规要求，为客户提供食品出口美国合规分析报告、配料合规审核、标签合规审核、出口美国食品法规专项咨询等服务。

一、服务内容

1、食品出口美国合规分析报告

  基于美国监管要求，针对美国对于产品的原料合规、添加剂合规、质量指标合规、安全指标合规（包括微生物、污染物、农兽残、真菌毒素等）、标签标识合规、包装材料合规、进口流程合规、企业生产资质合规以及对于特殊品类或特定企业的注册备案、现场检查等方面的要求提供法规介绍和解读报告，为客户将其产品出口到美国提供可操作的指导说明。

1.1出口美国食品配料合规

依据美国食品法规对于食品原料的规格要求及其使用范围和使用量的要求，对客户拟出口产品的配料合规性进行审核，提供审核报告，包括每一种配料的使用是否合规的判定及其法规依据，对于不合规的配料提供解释说明或可选择的替代方案。 

1.2出口美国食品标签合规

依据美国对于食品标签标识的要求，对客户拟出口产品标签标识的合规性进行审核，包括但不限于产品名称、配料表、营养成分表及营养声称、净含量、企业信息、致敏原标识等内容，提供审核报告，包括每一项标示内容是否合规的判定及其法规依据，对于不合规的标识内容提供解释说明或可选择的替代方案。 

2、出口美国食品法规专项咨询

针对客户在产品出口美国过程中所遇到的合规方面的技术问题，开展专项研究，提供专项咨询报告。包括但不限于上述产品合规、标识合规、包装合规、企业合规、流程合规等出口法规相关内容。 

二、服务说明
1.本项服务需经双方充分沟通、明确需求后方可开展，并最终以报告形式进行输出。

2.客户对于本项服务输出的报告有相关问题，可与我方专家进行免费咨询。

三、联系方式：

对本服务内容感兴趣，或对出口美国有其他问题，请联系我们！

联系电话：0535-2129301
       联系邮箱：vip@foodmate.net