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端午食粽 | 99.8%合格率背后的合规风险
据食品伙伴网食品抽检信息查询分析系统分析,近一年国家及地方各级市场监督管理部门共抽检粽子产品10763批次,合格率为99.80%。整体来看,粽子的抽检合格率较高,但仍有22批次的不合格产品被通报,这些不合格的原因正是企业需要高度关注的合规风险点。接下来,我们将对这些不合格产品的具体情况进行详细的分析和解读。...
[2024-06-07]
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答复|请问执行同一企标的两款不同配料的产品,用于同一最终产品的标签要如何标示?
请问执行同一企标的两款不同配料的产品,用于同一最终产品的标签要如何标示?...
[2024-06-05]
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答复|食品复合配料标示
复合配料只有团体标准或企业标准,则不论添加量是否大于25%,都需要展开原始配料吗?...
[2024-06-05]
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答复|集团企业标准各分公司使用问题
集团企业标准各分公司使用问题,国家市场监督管理总局进行答复。...
[2024-06-05]
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答复|关于优化连锁经营企业审核程序,促进商业高质量发展
郁瑞芬委员提出的关于《关于优化连锁经营企业审核程序,促进商业高质量发展》的提案收悉。经研究,现将办理情况答复如下。...
[2024-05-29]
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答复|关于进一步加强预制菜质量安全监管及标准化原料基地建设
韩奕奕代表提出的关于“关于进一步加强预制菜质量安全监管及标准化原料基地建设”的代表建议收悉,经研究,现将办理情况答复如下。...
[2024-05-29]
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兽药残留限量标准知多少
兽药残留限量标准在确保动物性食品安全方面发挥了极为重要的作用。目前我国的限量标准由食品安全国家标准和农业行政部门公告构成,食品伙伴网将分别简要介绍一下相关标准和公告的内容。...
[2024-05-29]
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揭秘植物基食品:你真的了解吗?
近年来,健康意识与环保理念的不断提升,使得“植物基”食品潮流席卷全球,成为食品领域内的一大亮点。从“植白说0蔗糖燕麦乳”的全新上市,到“雀巢植物基新品牌”的市场调整,再到“植物基原料方便面品牌Immi”的融资成功,这一系列动态都凸显了植物基食品在市场上的强劲势头。但究竟植物基食品的定义为何?其背后有哪些突出优点?在中国,这类食品的生产许可与执行标准面临何种境况?国际间对植物基食品的标法现状又呈现怎样的图景?接下来,食品伙伴网将带您探索这些话题。...
[2024-05-28]
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中国食品分类体系简介与食品分类精准定位
目前,我国食品分类体系根据不同的专业领域的需求制定有不同的食品分类系统,在使用过程中要特别注意同一种食品在不同的食品分类系统中类别可能是不同的。本文中,食品伙伴网首先为大家介绍我国的各食品分类体系,然后在此基础上通过举例给大家说明如何精准定位食品分类。...
[2024-05-25]
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答复|2024年月饼GB/T -19855-2023新规实施,月饼旧包材使用问题咨询
2024年月饼GB/T -19855-2023新规实施,月饼旧包材使用问题咨询,广东省市场监督管理局进行答复。...
[2024-05-24]
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答复|保健食品生产许可证核发相关问题
保健食品生产许可证核发相关问题的咨询,广东省市场监督管理局进行答复。...
[2024-05-24]
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答复:生产许可证明细中同一个产品是否可以备案多个执行标准
生产许可证明细中同一个产品是否可以备案多个执行标准?广东省市场监督管理局进行答复。...
[2024-05-24]
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答复|委托生产如何标注
A企业委托B企业生产,如果生产产品上面仅标注了A企业的厂名厂址及B企业的生产许可证编号,这种标注方式是否合法?山东省市场监督管理局进行答复。...
[2024-05-24]
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食品召回制度简要解析
食品召回制度是依据《食品安全法》及其相关法规建立的,食品召回作为食品安全管理的重要一环,对于保障公众健康、维护市场秩序具有至关重要的作用。以下食品伙伴网对食品召回制度相关规定进行简要梳理,以期为食品召回管理提供参考。...
[2024-05-24]
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答复|关于吃播行业的提案
吴蓉瑾委员提出的关于吃播行业的提案收悉,对您提出的宝贵建议表示衷心的感谢。吃播行业作为一种新兴的网络现象,近年来受到了广泛关注。针对您提案中的有关内容,经认真研究,现答复如下。...
[2024-05-21]
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答复|关于加大保护农产品商标品牌的建议
宋举、杨利斌代表提出的《关于加大保护农产品商标品牌的建议》(第572号)收悉。首先感谢您们对我省知识产权保护工作的关心和支持!建议中分析我省在农产品商标品牌等知识产权保护中存在问题符合实际,提出的建议很有针对性,对完善我省知识产权保护体制机制,净化市场营商环境,促进企业增效农民增收,服务我省社会经济建设大局都有着重要的指导意义。...
[2024-05-21]
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人参西洋参灵芝产品备案与其他功能性原料产品备案整体要求的比较
2023年12月,市场监管总局发布《保健食品原料目录 人参、西洋参、灵芝》,将人参、西洋参、灵芝纳入保健食品原料目录。2024年4月30日,市场监管总局发布《保健食品原料人参 西洋参 灵芝备案产品技术要求》(以下简称《产品技术要求》),对以人参、西洋参、灵芝为原料的保健食品实施备案管理。《产品技术要求》中规定了三个原料在产品备案时可用的辅料、剂型、工艺等技术要求,明确产品质量安全指标要求如标志性成分、污染物指标等必须符合我国相关食品安全国家标准。...
[2024-05-21]
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答复|关于审慎开展食用菌干鲜品苯甲酸及其钠盐检测执法的建议
林巧容代表《关于审慎开展食用菌干鲜品苯甲酸及其钠盐检测执法的建议》(第1566号)收悉。现答复如下。...
[2024-05-17]
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韩国境外食品生产企业注册攻略
随着全球化贸易的不断深入,食品安全已成为国际贸易中的重要议题。韩国作为亚洲经济的重要一员,对进口食品的安全管理尤为重视。自2015年起,韩国依据《进口食品安全管理特别法》,对境外食品生产企业实施了更为严格的注册要求,以确保进口食品的质量和安全。...
[2024-05-17]
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答复|生鲜乳(原奶)的生产行为是否纳入食品生产许可管理范围?
生鲜乳(原奶)的生产行为是否纳入食品生产许可管理范围?广东省市场监督管理局进行答复。...
[2024-05-17]