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关于食品质量等级，你标识对了吗
通过标签观察商品质量品质等级是消费者选购商品的手段之一，“优等”“特等”“一等”的产品质量等级无疑会增强产品自身的竞争能力。关于食品标签上的质量等级应如何标识呢？...
[2023-08-16]
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答复|关于餐饮业防控疾病传染的提案
仝保谦委员提出的《关于餐饮业防控疾病传染的提案》（第713号）收悉。现答复如下。...
[2023-08-15]
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维护秩序丨“非转基因”？不能乱标注！
近日，常熟市市场监督管理局收到一份举报，称某电商平台销售的花生油，在其商品标题上写着“非转基因压榨一级纯花生油”，执法人员立即前往核查，发现上述情况属实。...
[2023-08-15]
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官方明确！食品销售者主体责任这样执行...
此前，为缓解食品销售环节点多面广线长，食品销售者食安管理能力不强等矛盾，市场监管总局于2020年发布《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》。晃眼已过三年，为鼓励食品销售者采用先进管理规范及技术，不断提高经营管理的能力和水平，市场监管总局于2023年8月7日发布《食品销售者食品安全主体责任指南（修订征求意见稿）》（以下简称《指南（征求意见稿）》），进一步细化深化具体化主体责任内容，强化可操作性和可落地性。...
[2023-08-09]
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关于新饲料、新饲料添加剂申报，必看（一）
很多饲料企业对于新饲料、新饲料添加剂申报的流程、材料准备、周期和评审等环节都是一头雾水，不知该从何准备。今天起食品伙伴网饲料合规服务中心技术团队将推出新饲料、新饲料添加剂申报系列原创文章，帮助有申报需求的饲料企业理清新饲料、新饲料添加剂申报工作的流程和步骤，加快申报进度。...
[2023-08-09]
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答复|分切三文鱼等海产品销售是否需要办食品经营许可证？
关于咨询：分切三文鱼等海产品销售是否需要办食品经营许可证？广东省市场监督管理局进行答复。...
[2023-08-09]
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答复|关于果蔬汁的分类疑问
关于果蔬汁的分类疑问的咨询，广东省市场监督管理局进行答复。...
[2023-08-09]
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乳糖不耐受，注定和乳品无缘了吗？
生活中可能会碰到很多这样的情况：“我有乳糖不耐受，乳品看来是和我无缘了！”如果您真的这么认为，那就可能是捡了芝麻，丢了西瓜呢。主要矛盾其实还是乳品对我们的必需性和乳糖不耐受带来的不适，所以我们今天重点来看看怎么解决这个问题？...
[2023-08-08]
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“天然食品成分”或将具有标示依据
近几年，我国食品配料行业提出了大力开发“天然、营养、多功能食品配料”的绿色理念，食品成分“回归自然”已成为不可逆转的潮流，天然食品已成为食品研究开发的重点。尽管如此，人们对“天然”的食品成分究竟是什么一直争论不休。近日，国家标准《天然食品成分使用指南》（征求意见稿）（以下简称“征求意见稿”）面向社会征求意见，食品伙伴网总结了征求意见稿规定的天然食品成分技术要求，并将“天然食品成分”与现有标准中部分有关“天然”的术语进行了对比，供大家参考。...
[2023-08-04]
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2023年上半年食品相关产品新品种受理及审批信息盘点
2023年上半年国家卫生健康委员会（以下简称卫健委）共受理13种食品相关产品新品种，国家食品安全风险评估中心发布了15种食品相关产品新品种的征求意见，卫健委发布了17种食品相关产品新品种的批准公告。食品伙伴网整理了2023年上半年食品相关产品新品种受理及审批相关信息，供相关从业者参考。...
[2023-07-25]
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《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》解读
为了规范食用农产品市场销售行为，加强食用农产品市场销售质量安全监督管理，市场监管总局修订发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第81号，以下简称《办法》）。现就《办法》相关内容解读如下。...
[2023-07-23]
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2023年上半年食品添加剂新品种申报情况盘点
食品添加剂在食品加工中起重要作用，不仅能提高产品质量和口感，还能延长食品保质期和稳定性。中国作为全球最大的食品市场之一，食品安全一直是社会关注的焦点。为了保障食品安全和消费者的权益，中国政府一直致力于加强对食品添加剂的监管和管理。为了确保食品添加剂的安全性和合规性，中国采取了严格的受理申报制度，以评估和批准新品种的使用。为方便食品行业广大同仁了解食品添加剂新品种的申报及进展情况，食品伙伴网注册部对2023年上半年食品添加剂新品种的整体申报情况进行了盘点。...
[2023-07-22]
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2023年上半年新食品原料受理及审批信息盘点
2023年上半年国家卫生健康委员会（以下简称卫健委）共受理6种新食品原料，国家食品安全风险评估中心发布了12种新食品原料的征求意见，卫健委发布了3种新食品原料的批准公告并对2种物质给出了终止审查的结论。食品伙伴网整理了2023年上半年新食品原料受理及审批相关信息，供相关从业者参考。...
[2023-07-21]
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上半年港澳台及国际预警分析
2023年上半年，中国港澳台地区、美国、韩国、欧盟、日本、澳大利亚、加拿大对中国大陆出口食品预警1131批次。食品伙伴网利用自主研发的食品安全抽检查询分析系统，对2023年上半年预警抽检情况进行汇总，并分别对通报预警产品数量较多的美国、韩国、欧盟、日本四个国家、组织以及港澳台地区的产品进行分析，以供行业参考。...
[2023-07-21]
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答复|关于《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》的适用问题
有市民咨询关于《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》的适用问题，上海市市场监督管理局进行答复。...
[2023-07-20]
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2023年上半年特殊医学用途配方食品注册批准情况盘点
特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）的注册审批制度已实施了7年，截止2023年6月30日，共有120款特医食品通过注册（含7款暂未收录入特殊食品查询平台的产品（数据来源于网络），不含已注销产品）。为方便大家了解，食品伙伴网汇总了已获批的特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）相关信息，并从历年注册获批情况、产品类别、所属企业、产品产地、产品形态以及暂无产品获批类别等多个角度进行了分析，详情如下。...
[2023-07-19]
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【海关核查 你问我答】出口食品化妆品境外通报核查
海关核查的依据是什么？核查的内容有哪些？被核查企业需要做哪些准备呢？为了解答被核查企业的种种疑惑，小编制作了“海关核查 你问我答”系列，对不同类别的核查事项进行逐一解读，帮助企业提高合规管理水平，更好开展各项进出口业务。...
[2023-07-19]
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卫健委发布新食品原料受理公告，新益生菌品种值得期待
2023年7月10日，国家卫健委发布“动物双歧杆菌乳亚种XLTG11”的新食品原料受理情况公告。这是继国家卫健委发布2022年第4号公告《关于〈可用于食品的菌种名单〉和〈可用于婴幼儿食品的菌种名单〉更新的公告》后，又一关于双歧杆菌的重磅消息，对于食品中菌种的品种拓展提供了更大的可能性，食品伙伴网在此对动物双歧杆菌乳亚种的基本信息和已批准情况进行概述。...
[2023-07-19]
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2023上半年特殊食品抽检数据解析
依据《中华人民共和国食品安全法》第七十四条，特殊食品主要包含三大类：保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品。特殊食品作为各级监管部门抽检工作的重点品类，其安全问题社会关注度高，是监管部门努力坚守的底线，也是企业立足市场获取消费者信任的基础。食品伙伴网在此结合2023上半年监督抽检结果，汇总分析了特殊食品相关的不合格原因、产地和高风险因子成因，为消费者揭示特殊食品安全状况的同时，也可为企业在产品质量安全管理方面提供参考。...
[2023-07-18]
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浅析上半年我国进境不合格食品
2023年上半年海关总署通报了2022年12月及2023年1月至5月全国海关在入境货物到达口岸接受监管环节检出质量安全项目不合格并未准入境的食品965批次，涉及28类产品，主要为水产及其制品、饮料、肉及肉制品、酒类，主要不合格项目是产品标签标识不规范、资料不全和货证不符。以下就进境不合格食品品类、不合格原因、产地、进境口岸进行分析。...
[2023-07-18]
鲁公网安备 37060202000128号
