香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月七日宣布，因应世界动物卫生组织和韩国农林畜产食品部分别通报，指意大利伦巴第大区科莫省及皮埃蒙特大区库内奥省和韩国全罗南道高兴郡爆发高致病性H5N1禽流感；而波兰兽医检查总署则通报，指波兰奥波莱省Głubczycki区及罗兹省Łeczycki区分别爆发高致病性H5N2及H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年从意大利进口约九百五十公吨冷藏禽肉及约十万只禽蛋、从韩国进口约二十公吨冷藏禽肉及约八十四万只禽蛋，以及从波兰进口约四千四百六十公吨冷藏禽肉及约三千零二十万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络意大利、韩国和波兰当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
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2022年3月7日（星期一）
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