近日，内蒙古自治区出台《关于推动全区地方特色乳制品产业发展若干措施》（以下简称《若干措施》），为方便社会公众广泛知晓和正确理解《若干措施》相关内容，现解读如下。

 

　　一、为什么要制定印发《若干措施》

 

　　《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》 （ 国办发〔2018〕43号）指出：按照高质量发展的要求，以实施乡村振兴战略为引领，以优质安全、绿色发展为目标，以推进供给侧结构性改革为主线，以降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力为着力点，强化标准规范、科技创新、政策扶持、执法监督和消费培育，加快构建现代奶业产业体系、生产体系、经营体系和质量安全体系，不断提高奶业发展质量效益和竞争力，大力推进奶业现代化，做大做强民族奶业，为决胜全面建成小康社会提供有力支撑。结合我区地方特色乳制品产业实际，制定印发《若干措施》。

 

　　二、《若干措施》的目标任务

 

　　规范地方特色乳制品生产，提升产品标准化水平，提高地方特色乳制品产业发展质量和效益。实现产品品质显著提升，推动相关地方特色乳制品地方标准制修订工作，对地方特色乳制品进行研究、保护、挖掘，完善地方特色乳制品标准体系。打造区域公用品牌，形成一批有影响力的名牌产品，地方特色乳制品影响力显著增强。监督抽检覆盖所有小作坊。

 

　　三、《若干措施》的主要内容

 

　　（一）推动地方特色乳制品生产企业高质量发展。深化地方特色乳制品生产许可改革，打造种养加分工协作、联系紧密的产业链条，加大地方特色乳制品优秀品牌培育力度。

 

　　（二）推动地方特色乳制品手工坊健康发展。在具备条件的地区，引导和支持地方特色乳制品手工坊进入食品园区，鼓励实力较强、基础条件较好的地方特色乳制品手工坊不断提升规模，逐步发展为食品生产企业。拓展地方特色乳制品电商销售渠道，扩大网络销售，促进地方特色乳制品提升规模效益。？

 

　　（三）开展推进地方特色乳制品产业发展专项行动。全面推进各项试点示范工作，开展地方特色乳制品园区建设示范、种养加合作经营试点、打造区域公共品牌试点、建设手工坊示范店等典型示范带动行动。

 

　　四、《若干措施》的内容亮点

 

　　自治区市场监管局等11部门协同开展《内蒙古自治区地方特色乳制品产业发展专项行动》，联合印发了实施方案。

 

　　（一）完善市场准入机制——确保安全的前提下-优化许可登记、简化流程。

 

　　（二）加强标准供给服务——完善体系、征集立项、督促应用。

 

　　（三）推动产业提质增效——检测养殖成本-纳入地方优势特色农产品。

 

　　（四）推进区域公共品牌建设——地理标志保护-增品种、提品质、创品牌。

 

　　（五）打造试点示范——试点示范-质量安全检测-进入园区。

 

　　（六）规范加工坊生产经营——规模化、规范化、现代化。

 

　　（七）强化检验检测服务——检验检测全覆盖。

 

　　（八）畅通产品销售渠道——条形码-专区专柜-旗舰店示范店-电商。