2022年4月14日，美国农业部（USDA）发布了《2021年美国农产品出口年鉴》。年鉴显示，2021年度美国农产品出口总额创历史新高的1770亿美元，大豆、玉米和牛肉位居美国出口前三位。大豆成为美国农产品出口的第1位，达到创纪录的274亿美元，中国再次成为美国大豆出口的首选目的地。年鉴还提供了美国对世界农产品出口的统计摘要，包括两个部分：（1）美国主要出口农产品，年鉴中显示的前13个出口产品组占2021年美国农产品出口总量的74%，分别为牛肉及其产品、玉米、棉花、乳制品、乙醇、新鲜水果和蔬菜、猪肉及其产品、禽肉及制品、加工食品、水稻、大豆、坚果和小麦；（2）美国农产品出口的主要目的地，2021年，美国前15个最大的出口市场占美国农产品出口总额的80%以上，它们是：加拿大、中国、哥伦比亚、多米尼加、埃及、欧盟、印度、印度尼西亚、日本、墨西哥、菲律宾、韩国、中国台湾、英国和越南。