2016年10月13日，台湾地区“财政部”发布台财库字第10503750550号令，订定“财政部优质酒类认证评审基准－共通规范”，并自即日生效。“财政部”优质酒类认证评审基准－共通规范

1 目的

本共通规范系为办理“财政部”优质酒类认证而订定，其目的在于建立各种酒类制造业者（以下简称业者）之制造、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备之设置及卫生、制程及质量等管理作业之共通遵循事项，并运用危害分析重要管制点（HACCP）系统之原则，以防范在卫生安全条件不佳、可能引起污染或质量劣化之环境下作业，并减少作业错误之发生及建立健全之自主管理体系，再配合个别酒类认证评审基准，以确保认证酒类产品之安全卫生及稳定质量。

2 适用原则

“财政部”优质酒类认证应符合本共通规范，并应符合个别酒类认证评审基准。

二、修正评审基准为酿造酒

2016年10月13日，台湾地区“财政部”发布台财库字第10503750551号令，修正“财政部酒品认证标志评审基准－葡萄酿造酒”，并更名为“财政部优质酒类认证评审基准－葡萄酒”，自即日生效。