2023年，聊城市市场监管部门聚焦“民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大”的重点领域，在全市范围内持续开展2023民生领域案件查办“铁拳”行动，打造执法为民的“铁拳”品牌。一季度，全市市场监管系统紧紧围绕“铁拳”行动14类民生领域的“规定动作”和“自选动作”，查办了一批违法案件，现将第一批典型案例公布，食品领域案例如下：
案例三：聊城市江北水城旅游度假区市场监管局查处某餐饮单位未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年3月，聊城市江北水城旅游度假区市场监管局对某餐饮单位未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出责令当事人立即整改，予以警告的行政处罚。
2023年3月，聊城市江北水城旅游度假区市场监管局对某餐饮单位进行监督检查，检查发现当事人未在经营场所内的醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识标，未引导消费者按需适量点餐。依据《中华人民共和国反食品浪费法》的规定，聊城市江北水城旅游度假区市场监管局责令当事人限期改正、并给予警告的行政处罚。
国家倡导厉行节约、反对浪费，树立文明、健康、理性、绿色的消费理念人人有责，消费者外出就餐时应根据饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐。在本案中，市场监管部门把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯，弘扬反对浪费、崇尚节约的良好社会风气。
案例四：聊城市莘县市场监管局查处某餐饮单位设置最低消费额案
2023年3月，聊城市莘县市场监管局对某餐饮单位设置最低消费额的违法案行为，依法作出罚款的行政处罚。
2023年2月，聊城市莘县市场监管局对某餐饮单位进行执法检查时，发现当事人从事餐饮经营服务时设置最低消费额。依据《山东省反食品浪费规定》的规定，聊城市莘县市场监管局对其作出罚款的行政处罚。
制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。全市市场监管部门积极落实制止餐饮浪费专项行动的部署要求，坚持执法监管和教育引导相结合，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，不断强化经营主体守法意识和节约理念，带动全社会形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
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