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今日导读:商家擅自制售“茅台咖啡”并以此宣传被罚;厂家回应密封鹌鹑蛋内有活蛆;长沙一餐馆推出茅台火锅(2023年9月5日)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-09-05  来源:食品伙伴网  作者:文雯
核心提示:2023年9月5日热点信息:商家擅自制售“茅台咖啡”并以此宣传被罚;厂家回应密封鹌鹑蛋内有活蛆;瑞幸曝光酱香拿铁原料生产全过程;长沙一餐馆推出茅台火锅;顾客称蜜雪冰城店员垃圾桶上切柠檬;“音乐节商户徒手灌水卖8元一杯”引关注;我国出口蜂胶提取物被检出氯霉素。
  商家擅自制售“茅台咖啡”并以此宣传被罚
 
  9月4日,贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”正式开卖,引发广泛关注。据报道,茅台工作人员表示,这是茅台与咖啡品牌的第一次联名合作。但实际上,市场上早已出现了茅台咖啡。对此,茅台工作人员表示:咖啡店擅自在饮品中加茅台售卖,即便不以此作为卖点宣传,实际上也是侵权行为。5日,茅台客服对上述说法进行了更正,若商品中添加茅台售卖以此作卖点宣传,便属于侵权行为,若不以此打广告不算侵权。曾有商家因自制“茅台咖啡”被处罚。其中,无锡市心甜化妆品经营部在未取得商标授权的情况下自制“茅台咖啡”销售,并在店内设置“专属特调茅台咖啡53° ¥128”“咖啡天花板玖号53°飞天茅咖”等宣传牌,在抖音、小红书等软件上进行宣传,当事人因无法提供食品经营许可证及茅台公司的相关授权,被无锡市梁溪区市场监督管理局罚没7万余元。
 
  厂家回应密封鹌鹑蛋内有活蛆
 
  9月2日,女子发视频称:在购买的未开封某品牌辣味鹌鹑蛋中发现数条活蛆虫,如果小孩子吃了,后果不堪设想。对此,食品厂家客服称:可以拿着去购买地处理,该退款退款、该补偿补偿。造成这种情况的因素有很多,比如胀包漏气,但具体原因不清楚,生产过程肯定是没问题的。
 
  瑞幸曝光酱香拿铁原料生产全过程
 
  9月4日,瑞幸咖啡推出与茅台联名的新品酱香拿铁,话题屡上热搜榜单。4日晚,瑞幸公布酱香拿铁原料生产全过程。视频显示酱香拿铁原料生产经历茅台酒到仓、开封、倒入生产线、专业灌装生产、抽样检测、大货批量生产等环节。白酒风味厚奶供应商——宁夏塞尚乳业有限公司董事长闫建国曾表示,在加工前茅台酒厂派人押运来价值三千万的飞天茅台酒,并在派人在塞尚的工厂盯着一瓶一瓶加入原料中,最后还将瓶子集体运走,非常严格。
 
  长沙一餐馆推出茅台火锅
 
  9月4日,贵州茅台与瑞幸咖啡联手推出的“酱香拿铁”正式上架开卖,引发关注。当日,长沙一知名火锅店也发文称,上新酱香茅台火锅。该火锅店推文称,金奖牛肉火锅底料搭配贵州53度飞天茅台,每一份酱香茅台火锅中都含8毫升贵州茅台,用餐现场当面添加,保真保正。对此,火锅店一名工作人员介绍,茅台火锅4日上线,有三四个客人预定。待锅底烧开后,工作人员会当着客人的面向锅内添加一杯8ml的茅台酒,不过因酒精在高温中很快挥发,因此酒味不重,吃了之后不影响开车。
 
  顾客称蜜雪冰城店员垃圾桶上切柠檬
 
  9月2日,福建泉州,顾客到蜜雪冰城购买柠檬水,结果发现员工将装柠檬的箱子放在垃圾桶上操作,员工背后苍蝇还在不停乱飞。当事人顾客蔡女士表示,可能因为店铺比较小,两个大垃圾桶都放在厨房内导致苍蝇满屋飞,希望商家注意一下食品安全。
 
  “音乐节商户徒手灌水卖8元一杯”引关注
 
  9月3日,江苏徐州,网友称潘安湖国潮音乐节徐州站,矿泉水售卖点工作人员徒手舀水卖8元一杯,手都伸到了水里,其中一位工作人员将冰块放在地上摔打。部分网友质疑是赞助商卖得太贵且不卫生。对此音乐节赞助商蜜城之恋的创始人之一樊先生称:涉事摊位是官方的水吧,并非蜜城之恋的水吧,视频中的工作人员也并非蜜城之恋的员工,他们的员工都是穿工装的,除了他们家奶茶,其他摊位都是主办方邀请的,跟蜜城之恋没有关系。
 
  我国出口蜂胶提取物被检出氯霉素
 
  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2023年9月4日,欧盟通报我国出口蜂胶提取物不合格。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,检查产品中兽药的残留情况,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。(相关报道:我国出口蜂胶提取物被检出氯霉素
 
 
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