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肯尼亚制订2项食品标准

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-10-09  来源:厦门技术性贸易措施信息网
核心提示:2023年9月29日,肯尼亚标准局制订2项食品标准。
  2023年9月29日,肯尼亚标准局制订2项食品标准。具体分别为精米DKS 2087:2023、混合精米DKS 2086:2023,意见反馈期截至2023年11月28日。主要内容包括:产品术语和定义、分类,一般要求(不得添加人工香料等)和品质指标、卫生标准(具体见表),包装和标签规定(表明是否转基因)、取样和检测方法等。

项目

混合精米

精米

总黄曲霉毒素 μg/kg

10

10

黄曲霉毒B1 μg/kg

5

5

大肠杆菌cfu/g

100

100

沙门氏菌 25g

不得检出

不得检出

霉菌和酵母菌 cfu/g

10000

10000

金黄色葡萄球菌cfu/g

1000

1000

 
  更多详情参见:https://www.kebs.org/images/standards/public_review_standards/2023/September/DKS_2086_2023_Public_review_draft_PDF.pdf ;
 
  https://www.kebs.org/images/standards/public_review_standards/2023/September/DKS_2087_2023-_PUBLIC_REVIEW_draft_with_Micro.pdf
 
关键词: 标准 食品
 
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