2024年4月30日，法国发布2024/0237/FR号公告，拟制订苹果酒和梨酒法规，意见反馈期截至2024年8月2日。主要内容：
（1）范围及定义；
（2）标签信息。可使用的词语：“甜”、“半干”、“干型”、“特干型”；“Primeur”或“new”后跟水果收获年份；“Bouched”：二氧化碳含量至少为3g/l等；
（3）苹果酒和梨酒质量标准部分内容如下表所示；
（4）拟生效时间为：2025年1月1日生效；2024年12月31日之前投放市场或已加贴贴标签的产品允许上市直至售完为止。
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项目 |
限量 |
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最低酒精浓度（按体积计） |
1.50% |
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最大挥发酸度（g/l） |
1 |
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铁含量（mg/l） |
10（苹果酒）、17（梨酒） |
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最大乙醛含量（mg/l） |
100 |
更多详情参见：https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/25847/text/D/FR
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