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美国制订禁用部分氢化油脂后的小型食品生产企业合规指南

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-15  来源:厦门技术性贸易措施信息网
核心提示:2024年4月26日,据美国联邦公报消息,美国食药局(FDA)发布2024-08955号公告,制订禁用部分氢化油脂后的小型食品生产企业合规指南。
   2024年4月26日,据美国联邦公报消息,美国食药局(FDA)发布2024-08955号公告,制订禁用部分氢化油脂后的小型食品生产企业合规指南。指南主要内容包括:
 
  (1)在FDA撤销食品中氢化油脂(PHOs)的使用许可后,小型食品生产企业不应再使用氢化油脂作为金枪鱼罐头、花生酱、人造黄油、起酥油、面包、面包卷等食品的加工配料;
 
  (2)禁止使用部分氢化鲱鱼油作为直接使用的食品配料;
 
  (3)禁止使用部分氢化鱼油作为间接使用的食品配料(用作干燥食品包装)。
 
  该公告将在2024年4月29日的联邦公报上正式发布并生效。
 
  更多详情参见:https://public-inspection.federalregister.gov/2024-08955.pdf
 
关键词: 食品生产 FDA 氢化油
 
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