各设区市卫生健康委，赣江新区社发局，省疾控中心、省卫生 健康事业发展中心，各有关单位：

为进一步优化食品企业标准备案管理工作，提升食品企业 标准备案服务效率，依据《国家卫生健康委办公厅关于进一步 优化食品企业标准备案管理工作的通知》（国卫办食品发〔2024〕 4 号）文件精神，现就有关工作要求通知如下：

一、重申食品企业标准备案性质和责任主体

（一）食品企业标准备案是将食品安全指标严于国家标准 或地方标准的食品企业标准进行存档、备查的过程。食品企业 标准备案不是行政许可。

（二）食品生产企业是食品企业标准的责任主体，食品企 业对提交备案标准的合法性、食品安全指标是否严于食品安全 标准负责，并承担食品企业标准备案的主体责任。

二、实行食品企业标准自我声明公开制度

（三）鼓励食品生产企业直接登录“企业标准信息公共服 务平台”（https://www.qybz.org.cn）进行食品企业标准自我 声明公开。企业在平台主动公开其执行的食品标准，上传、公 开其执行的食品企业标准，完成自我公开承诺。

三、调整优化食品企业标准备案管理方式

（四）优化食品企业标准备案程序，取消备案前、备案中 审查等要求，取消食品企业标准备案前公示环节；简化申请材 料，取消加盖备案水印、备案号、二维码、备案日期、备案有 效期限制等做法。

（五）食品企业标准备案工作逐步转变为重点落实食品企 业主体责任的事后管理。对市场监管、社会监督等发现备案的 食品企业标准违反法律、法规、食品安全国家标准或地方标准、 国务院有关部门规定的，食品企业应当予以改正。

四、升级改造食品企业标准备案信息系统

（六）省卫生健康事业发展中心牵头、省疾控中心配合对 “江西省食品安全标准备案与管理系统”进行升级改造，并将 系统更名为“江西省食品企业标准备案与管理系统”（以下简 称备案系统）。备案系统须与“企业标准信息公共服务平台” 平稳对接、与历史数据无缝衔接。

（七）食品企业标准备案由食品企业通过登录“江西省食 品企业标准备案与管理系统”，按照系统提示在线提交相关材 料实行网上在线办理。企业如需废止备案的标准，应当在“企 业标准信息公共服务平台”“江西省食品企业标准备案与管理 系统”予以明示。 五、鼓励食品企业提升标准制定和应用水平

（八）鼓励食品企业根据生产实际需要制定保障产品安全、 提升产品品质的食品企业标准，并通过加强与第三方技术机构 合作等方式，提升企业自身食品安全风险管理能力。

（九）鼓励企业参与标准化管理机构开展的企业标准评价、 比对和“企业标准领跑者”制度等，促进食品企业标准提质增 效。

本通知自 2025 年 2 月 1 日起执行，由省卫生健康委负责解 释。原江西省卫生健康委《关于印发江西省食品安全企业标准 备案办法的通知》（赣卫药食发〔2019〕3 号）同时废止。

省卫生健康委

2024 年 12 月 27 日

（信息公开形式：主动公开）