2025年1月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检24675批次，不合格471批次，监督抽检总体不合格率为1.91%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：
从抽检食品品种来看，居民消费量较大的食用农产品，肉制品，食用油、油脂及其制品和粮食加工品的抽检不合格率分别为4.41%、0.34%、0.16%和0.07%，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比39.25%、食品添加剂超范围超限量使用占比17.92%、兽药残留超标占比11.51%、重金属等元素污染占比10.94%、其他指标问题占比9.43%、微生物污染占比7.36%、品质指标不达标占比3.40%。
各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2025年2月28日
附件
ntent="true" style="text-align: center;">2025年1月食品安全监督抽检结果汇总表
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ntent="true">序号
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ntent="true">食品种类
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ntent="true">样品抽检
ntent="true">数量/批次
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ntent="true">合格样品
ntent="true">数量/批次
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ntent="true">不合格样品
ntent="true">数量/批次
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ntent="true">样品
ntent="true">不合格率
|
|
ntent="true">1
|
ntent="true">粮食加工品
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ntent="true">1533
|
ntent="true">1532
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.07%
|
|
ntent="true">2
|
ntent="true">食用油、油脂及其制品
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ntent="true">1213
|
ntent="true">1211
|
ntent="true">2
|
ntent="true">0.16%
|
|
ntent="true">3
|
ntent="true">调味品
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ntent="true">1407
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ntent="true">1381
|
ntent="true">26
|
ntent="true">1.85%
|
|
ntent="true">4
|
ntent="true">肉制品
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ntent="true">1191
|
ntent="true">1187
|
ntent="true">4
|
ntent="true">0.34%
|
|
ntent="true">5
|
ntent="true">乳制品
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ntent="true">674
|
ntent="true">674
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">6
|
ntent="true">饮料
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ntent="true">1010
|
ntent="true">1008
|
ntent="true">2
|
ntent="true">0.20%
|
|
ntent="true">7
|
ntent="true">方便食品
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ntent="true">510
|
ntent="true">506
|
ntent="true">4
|
ntent="true">0.78%
|
|
ntent="true">8
|
ntent="true">饼干
|
ntent="true">611
|
ntent="true">608
|
ntent="true">3
|
ntent="true">0.49%
|
|
ntent="true">9
|
ntent="true">罐头
|
ntent="true">114
|
ntent="true">114
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">10
|
ntent="true">冷冻饮品
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ntent="true">23
|
ntent="true">22
|
ntent="true">1
|
ntent="true">4.35%
|
|
ntent="true">11
|
ntent="true">速冻食品
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ntent="true">690
|
ntent="true">689
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.14%
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ntent="true">12
|
ntent="true">薯类和膨化食品
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ntent="true">295
|
ntent="true">295
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">13
|
ntent="true">糖果制品
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ntent="true">989
|
ntent="true">987
|
ntent="true">2
|
ntent="true">0.20%
|
|
ntent="true">14
|
ntent="true">茶叶及相关制品
|
ntent="true">519
|
ntent="true">514
|
ntent="true">5
|
ntent="true">0.96%
|
|
ntent="true">15
|
ntent="true">酒类
|
ntent="true">735
|
ntent="true">730
|
ntent="true">5
|
ntent="true">0.68%
|
|
ntent="true">16
|
ntent="true">蔬菜制品
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ntent="true">864
|
ntent="true">839
|
ntent="true">25
|
ntent="true">2.89%
|
|
ntent="true">17
|
ntent="true">水果制品
|
ntent="true">780
|
ntent="true">777
|
ntent="true">3
|
ntent="true">0.38%
|
|
ntent="true">18
|
ntent="true">炒货食品及坚果制品
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ntent="true">704
|
ntent="true">701
|
ntent="true">3
|
ntent="true">0.43%
|
|
ntent="true">19
|
ntent="true">蛋制品
|
ntent="true">84
|
ntent="true">84
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">20
|
ntent="true">可可及焙烤咖啡产品
|
ntent="true">60
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ntent="true">60
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">21
|
ntent="true">食糖
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ntent="true">161
|
ntent="true">160
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.62%
|
|
ntent="true">22
|
ntent="true">水产制品
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ntent="true">299
|
ntent="true">276
|
ntent="true">23
|
ntent="true">7.69%
|
|
ntent="true">23
|
ntent="true">淀粉及淀粉制品
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ntent="true">315
|
ntent="true">314
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.32%
|
|
ntent="true">24
|
ntent="true">糕点
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ntent="true">1234
|
ntent="true">1222
|
ntent="true">12
|
ntent="true">0.97%
|
|
ntent="true">25
|
ntent="true">豆制品
|
ntent="true">225
|
ntent="true">225
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">26
|
ntent="true">蜂产品
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ntent="true">28
|
ntent="true">28
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">27
|
ntent="true">保健食品
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ntent="true">62
|
ntent="true">62
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">28
|
ntent="true">特殊膳食食品
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ntent="true">17
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ntent="true">17
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">29
|
ntent="true">特殊医学用途配方食品
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ntent="true">22
|
ntent="true">22
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">30
|
ntent="true">婴幼儿配方食品
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ntent="true">13
|
ntent="true">13
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">31
|
ntent="true">餐饮食品
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ntent="true">2368
|
ntent="true">2280
|
ntent="true">88
|
ntent="true">3.72%
|
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ntent="true">32
|
ntent="true">食品添加剂
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ntent="true">7
|
ntent="true">7
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">33
|
ntent="true">食用农产品
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ntent="true">5873
|
ntent="true">5614
|
ntent="true">259
|
ntent="true">4.41%
|
|
ntent="true">34
|
ntent="true">其他食品
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ntent="true">45
|
ntent="true">45
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">24675
|
ntent="true">24204
|
ntent="true">471
|
ntent="true">1.91%
|
鲁公网安备 37060202000128号