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今日导读:《特殊医学用途婴儿配方食品按新国标注册问答》发布;玉米蛋挞被指甜品刺客;全家吃烤肉后3人肠胃炎1人脓毒症(2025年04月24日)

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-04-24  来源:食品伙伴网  作者:文雯
核心提示:2025年04月24日热点信息:《特殊医学用途婴儿配方食品按新国标注册问答》发布;玉米蛋挞被指甜品刺客;全家吃烤肉后3人肠胃炎1人脓毒症;知名餐饮品牌被指同面不同价背刺打工人;我国出口葡萄干被检出农药残留超标;美国对我国出口毛豆实施自动扣留;我国出口土豆被检出检疫性有害生物。
 
  4月24日,市场监管总局发布《特殊医学用途婴儿配方食品按新国标注册问答》。《问答》旨在做好《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596—2025)(以下简称新国标)发布后特殊医学用途婴儿配方食品的再注册工作,指导企业规范申报,确保市场平稳过渡。《问答》明确,自新国标发布之日起企业即可按新国标提出产品注册(含变更)申请,获得注册后即可按新国标技术要求组织生产。自新国标实施之日起,企业应当按照新国标注册的技术要求组织生产,此前生产的产品可以销售至保质期结束。对于已获注册的特殊医学用途婴儿配方食品,申请人仅需按新国标调整配方时,原则上按变更注册办理。在提交申请材料方面,明确未发生变化的材料不再重复提交。此外,还明确了稳定性研究和生产现场核查、抽样检验的相关要求。
 
  玉米蛋挞被指甜品刺客
 
  近日,网红甜品“玉米蛋挞”火爆出圈,有网友称48元一个,价格过高。记者查询了部分门店,有门店售价48元一个,日销过千,大部分门店售价约在10元至48元之间。
 
  全家吃烤肉后3人肠胃炎1人脓毒症
 
  3月18日中午,上海吴女士(化名)一家前往西塔老太太餐厅就餐吃烤肉。用餐结束后约1小时,吴女士便出现胃疼、呕吐症状。到了下午,家中七旬老人和15岁孩子也陆续出现上吐下泻情况,一家四口均中招。其中,老人和孩子的症状最为严重,孩子高烧至39.5度,确诊为脓毒症;老人则连续几天出现上吐下泻症状,两人均持续治疗了4天。吴女士回忆,就餐时是店员帮忙烤肉,家人用餐后便陆续出现身体不适,期间并未食用其他食物。事后,吴女士联系西塔老太太餐厅工作人员,称全家此次患病严重影响了生活和工作,要求赔偿医药费、误工费、精神损失费共计5000元。然而,餐厅方面拒绝了这一要求,表示最多只能赔偿500元。
 
  知名餐饮品牌被指同面不同价背刺打工人
 
  近日,有消费者投诉和府捞面“差价刺客”:点的是一模一样的产品,不同门店价格却不同。有北京的消费者在抖音发布视频称,自己在三里屯SOHO门店吃草本酸辣肥牛面,价格为29元;而在望京华彩新店吃的价格为36元,此外,和府捞面的不同门店在草本番茄肥牛面、草本香辣肥牛面、沪弄堂葱油拌面、北海道风味肉酱拌面等多款产品价格均存在差异。消费者表示,不同门店点的相同产品一模一样,没有区别,不理解为什么同一个城市同样的面差价会到20%。4月21日,有消费者就此事致电和府捞面,工作人员表示,根据开店时间、装修风格、服务品质等因素,和府捞面将不同类型的店铺分为A、B 、C三种门店,不同门店间的菜品和价格会有差异。“如果说想区分的话,只能到店问工作人员…吃的一样,但是有些东西,比方说我们操作(不一样)…(A类门店)出餐速度比(B类门店)快了很多…装修风格或者是店里就是那个气氛指定是不一样的,您放心”。
 
 
  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2025年4月22日,欧盟通报我国出口葡萄干不合格。据通报,不合格葡萄干销至了比利时、法国、荷兰和西班牙。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,检查产品中农药的残留情况,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。
 
 
  2025年4月23日,美国FDA网站更新了进口预警措施(import alert),其中,对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业,要严格按照进口国的要求进行产品出口,保证食品及相关产品的安全性,规避出口产品被扣留风险。
 
 
  2025年4月23日,据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局阿穆尔州分局消息:该分局官员在对进口自中国的重约 13吨的土豆实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中,在样本中检出检疫性有害生物:马铃薯纺锤块茎类病毒(PSTV)。目前,该分局正在采取进一步行动。
 
 
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