各设区市、韩城市、杨凌示范区市场监管局：

根据国家市场监管总局办公厅印发《餐饮质量安全提升行动方案》的通知要求，省局经过调查讨论，综合研判，决定由陕西省餐饮业商会（简称餐饮商会）牵头，组织开展我省餐饮服务量化分级评定工作。评定分为A（优秀）、B（良好）、C（一般）三个等级，分别用大笑、微笑和平脸图形表示。省局负责指导餐饮商会制定《陕西省餐饮服务量化分级评定办法》，指导餐饮商会组织开展餐饮服务A级评定工作，各市局负责指导开展餐饮服务B级以下评定工作。

此项工作是落实总局餐饮质量安全提升行动的一项重要内容；是强化社会共治，推动餐饮行业健康有序发展的重要手段；是推进餐饮服务食品安全治理体系和治理能力现代化的重要体现。请各单位务必高度重视，切实加强组织领导，积极配合省餐饮商会开展好此项工作。工作进展情况请于12月10日前将报省局。

联系人：赵宏凯 联系电话：86138820。

陕西省市场监督管理局

2021年9月14日