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新国标已实施，婴配注册情况速览
自《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB10765-2021）、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》（GB10766-2021）和《食品安全国家标准 幼儿配方食品》（GB10767-2021）由国家卫生健康委员会于2021年3月18日发布以来，婴幼儿配方乳粉注册门槛被进一步拉高，奶粉市场开启了新一轮淘汰赛。两年缓冲期已过，婴配新国标已于2023年2月22日正式实施，各企业注册进程如何？食品伙伴网为大家汇总了最新信息，一起来看一看。...
[2023-02-24]
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《食品安全国家标准 食品用消毒剂通用安全要求》（征求意见稿）解读
《食品安全国家标准 食品用消毒剂通用安全要求》（GB 14930.2）（征求意见稿）分别于2016年、2021年进行了公开征求意见。经过对征集意见研讨、开展专题研究以及安全性评估，该标准起草组对文本内容进行修改并送审。2023年，按照专业委员会审查意见，针对重要修改内容再次公开征求意见。食品伙伴网将本次拟修改的内容及2021版征求意见的内容一并与现行有效的《食品安全国家标准 消毒剂》GB 14930.2-2012进行了比较，主要变化内容详见下文。...
[2023-02-23]
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GB4789.38《食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》（征求意见稿）与2012版标准文本比对
2023年2月10日，食品安全国家标准审评委员会秘书处就《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》等38项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），截止日期为2023年3月20日。食品伙伴网将GB 4789.38（征求意见稿）与GB 4789.38-2012进行了比对，内容仅供参考。...
[2023-02-22]
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《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》 2023版征求意见稿与2010版标准比对解读
2023年2月13日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品（征求意见稿）》意见的函（以下简称《征求意见稿》），食品伙伴网将征求意见稿与现行有效版本的主要变化进行梳理分析。...
[2023-02-22]
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2023版征求意见稿 | GB 14880 食品营养强化剂使用标准修订速览
国家食品安全风险评估中心对《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）（征求意见稿）（以下简称“意见稿”）公开征求意见，为帮助大家及时了解该意见稿的变化，食品伙伴网梳理了本次修订的主要内容，供大家参考。...
[2023-01-21]
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《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（征求意见稿）解读
2022年12月23日，国家食品安全风险评估中心发布了关于征求《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》（征求意见稿）（以下简称“征求意见稿”）意见的函，征求意见截止日期为2022年12月29日。征求意见稿科学参考了国际组织、地区和发达国家相关标准，综合考虑了我国特殊膳食食品生产工艺现状，并根据国内的实际情况，与相关规范和法规间有效衔接和配套。食品伙伴网对征求意见稿的主要修订内容进行了解读，供大家参考。...
[2022-12-25]
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GB 14881食品人学明白了吗？设施与设备的通风设施
上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关个人卫生设施的内容，本期与大家交流一下设施与设备要求中的通风设施内容。...
[2022-12-14]
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世界各国组织地区食品包装正面标识要求动态信息（下）
已发布的或计划制定食品包装正面标识相关要求的国家对如何进行标识、标识的标志、标识的性质要求各不相同，有强制性的也有自愿性的，上篇文章食品伙伴网介绍了CAC、欧盟、英国、美国和加拿大相关的规定，下面介绍一下中国、澳新、日本、韩国和新加坡对于食品包装正面标识的要求。...
[2022-12-14]
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《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》解读
为进一步落实食品安全“四个最严”要求，加强婴幼儿配方乳粉生产许可管理，依据《食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规的规定，市场监管总局修订发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》。现就相关内容解读如下。...
[2022-11-18]
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怎样才能声称“无诱食剂”？
前段时间，“海克斯科技”的走红让添加剂产品又一次走入人们的视野，人们对于添加剂产品的担忧又一次冲上了热搜榜，这种担忧主要来自于香精香料。人们关注食品里香精香料的使用情况，铲屎官对自家“狗主子”“猫主子”粮食里的添加剂也是尤其上心，购买的时候会谨慎又谨慎，对此有的企业会在宠物食品包装上印有“无诱食剂”的声称，意图安抚铲屎官，然而，这个声称能随便用吗？...
[2022-11-09]
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科技与狠活-欧亚经济联盟如何管理食品添加剂
我们知道，在世界范围内，食品添加剂的使用均受到不同程度的严格监管，从而确保其使用的安全性和工艺添加的必要性。由于受经济、社会、饮食习惯等多因素的差异性影响，各国家和地区的食品添加剂管理制度不尽相同，各具特色。出口食品企业应了解其目标国家的具体规定，才能确保产品出口的合规。为使相关企业能深入了解各国家/地区食品添加剂监管的差异，食品伙伴网将为大家进行各国家/地区食品添加剂监管要求的剖析，本期为大家介绍欧亚经济联盟如何进行食品添加剂的管理。...
[2022-10-20]
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近三年获批及终止审查的新食品原料盘点
2020~2022年（截至2022年9月30日）新食品原料批准与终止审查情况汇总。...
[2022-10-20]
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2022年新版《农产品质量安全法》中违法行为处罚措施一览表
2022年9月2日，全国人大常委会第三十六次会议通过了修订后的《农产品质量安全法》，自2023年1月1日起施行。新版《农产品质量安全...
[2022-09-14]
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欧盟新增Δ-9-四氢大麻酚在食品中的限量规定
欧盟委员会修订污染物法规(EC) No 1881/2006 ，新增污染物Δ-9-四氢大麻酚（Δ9-THC）在大麻籽、部分脱脂大麻籽和其他大麻籽衍生品或加工产品中的限量要求。...
[2022-09-01]
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《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（征求意见）重点内容简介
抓住食品安全的“关键少数”、从而引导“行业多数”，督促全行业共同落实食品安全主体责任。...
[2022-08-30]
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解读关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告（2022年第4号）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整的，设置2年过渡期。...
[2022-08-25]
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膳食纤维及其在食品标签中标识要求的介绍
膳食纤维虽然不是营养成分表中必须要标注的核心营养素，但是膳食纤维作为低能量物质有助于维持正常的肠道功能，对人的健康起着重要的作用，所以越来越多的消费者会关注所摄入食物中膳食纤维的含量，更多的企业也开始在相关产品上进行标识，那么膳食纤维如何标识，是否可以进行强化，消费者如何去读懂呢，食品伙伴网带您深入了解一下。...
[2022-08-11]
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你准备好了吗？《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单8月15日就要开始实施了
为加强对商品过度包装的监督管理，加大对国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》的宣传，引导企业严格执行国家标准。8月5日，银川市市场监督管理局举办了银川市市场监管局限制商品过度包装国家标准宣贯会，全市食品和化妆品生产企业、销售企业负责人及市场监管标准化与计量认证监管工作人员30余人参加了会议。...
[2022-08-08]
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2022版GB2762主要修订变化解读
2022年7月28日，卫健委、市场监管总局2022年第3号公告发布了《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等36项食品安全国家标准和3项修改单。食品伙伴网就行业内较为关注的GB2762进行比对，并总结分析了新版GB2762与2017版相比的主要变化。...
[2022-07-29]
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《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读材料
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读材料。...
[2022-07-29]
鲁公网安备 37060202000128号
