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【我们·食品】冷藏冷冻食品贮存服务提供者备案须知
为加强冷藏冷冻食品在贮存运输过程中质量安全管理，2020年3月18日，国家市场监督管理总局发布了《关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》 (2020年第10号) 。公告规定从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者，应当自取得营业执照之日起30个工作日内向所在地县级市场监管部门备案。该公告发布以来，广东、天津、广西、湖南、河南、福建、山东、内蒙古、浙江等省市陆续发布了冷藏冷冻食品贮存服务提供者备案相关法规文件，食品伙伴网对此进行了汇总整理，以供大家参考。...
[2020-08-28]
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【我们·食品】原创｜食品配料不合规的典型投诉分析
食品安全关系消费者身体健康和生命安全，消费者维权意识也越来越强。食品伙伴网“食品判决案例数据库”统计了今年5-7月份的食品的诉讼案件共计205件，投诉原因主要包括标签标识、配料不合规、产品超过保质期、质量问题和假冒伪劣等。其中，因配料不合规引起的投诉案件共计35件，占比约17%。配料不合规已成为第二大投诉原因，企业需要重点关注。...
[2020-08-28]
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【我们·食品】原创|美国食品标签知多少（上）
上期食品伙伴网对出口美国食品标签进行了总体介绍，为大家更好地了解美国食品标签标示要求，食品伙伴网将分为上下两期来对美国食品标签标识的内容进行具体介绍。本期主要针对食品名称、食品配料及净含量的标示方法进行详细的讲解。...
[2020-08-24]
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【我们·食品】原创|如何精准定位食品分类
上一期我们介绍了我国各食品分类系统的适用范围，但是各食品分类系统存在不统一性，生产企业、监管部门各自按照自身工作需要进行分类，从而可能造成分类不统一而产生歧义与误解的困扰。本次分享主要介绍一下如何判定食品的分类。...
[2020-08-18]
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【我们·食品】系列解读|2020版食品相关产品国家监督抽查实施细则-（三）食品接触用玻璃制品
系列解读|2020版食品相关产品国家监督抽查实施细则-（三）食品接触用玻璃制品...
[2020-08-13]
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【我们·食品】系列解读|2020版食品相关产品国家监督抽查实施细则-（三）食品接触用玻璃制品
系列解读|2020版食品相关产品国家监督抽查实施细则-（三）食品接触用玻璃制品...
[2020-08-11]
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【我们·食品】原创|进口乳品的检测报告里有哪些项目
根据《进出口乳品检验检疫监督管理办法》，进口乳品报检分为首次进口报检和非首次进口报检两种情形，不同情形检测报告中的项目不同。具体检测项目包括哪些呢？首次进口的乳品需要提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告，即全项目检测。
以乳粉为例，首次进口需要检测的项目包括食品安全国家标准中列明的感官要求、理化指标、污染物、真菌毒素、微生物、食品添加剂和营养强化剂等项目。调制乳粉还应包括乳固体含量。非首次进口检测报告项目由海关总署根据乳品风险监测等有关情况确定并在海关总署网站公布。
目前可参考原质检总局发布的...
[2020-08-10]
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【我们·食品】《食品经营许可管理办法（征求意见稿）》与《食品经营许可管理办法》比对
2020年8月6日，国家市场监督管理总局发布《食品经营许可管理办法（征求意见稿)》（下称《征求意见稿》）征求意见结束日期为2020年9月6日，为帮助大家更好的了解《办法》的主要变化，食品伙伴网针对《征求意见稿》和现行版进行比对，以供行业参考。...
[2020-08-07]
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【我们·食品】《食品经营许可管理办法（征求意见稿)》亮点解读
8月6日，国家市场监督管理总局就《食品经营许可管理办法（征求意见稿)》（下称《征求意见稿》）征求意见，本次《征求意见稿》对2015版《食品经营许可管理办法》进行了进一步完善和细化，是不断优化营商环境，推进简政放权等的要求，也是为了助力新业态、新模式、新技术健康发展。为帮助大家了解《办法》的主要变化，食品伙伴网针对其中的几大亮点进行解读，以供行业参考。...
[2020-08-07]
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【我们·食品】系列解读|2020版食品相关产品国家监督抽查实施细则-（二）纸和纸板及其制品
系列解读|2020版食品相关产品国家监督抽查实施细则-（二）纸和纸板及其制品...
[2020-08-06]
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【我们·食品】系列解读[2020版食品相关产品 国家监督抽查实施细则 （一）塑料及其制品 食品标法圈 昨天
系列解读[2020版食品相关产品国家监督抽查实施细则（一）塑料及其制品...
[2020-08-05]
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【我们·食品】食品标识监督管理办法 两度征求意见稿比对
2020年7月27日，国家市场监督管理总局发布《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》。根据2019年第一次征求意见收集到的意见建议，总局进行了修改，现再次征求意见，截止日期为2020年8月26日。食品伙伴网就新发布的《征求意见稿》与第一次《征求意见稿》进行了比对，供大家参考。...
[2020-07-29]
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【我们·食品】食品标识监督管理办法 二次征求意见稿亮点解读
2020年7月27日，国家市场监督管理总局发布《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》。根据19年第一次征求意见收集到的意见建议，总局进行了修改，现再次征求意见，截止日期为2020年8月26日。食品伙伴网就新发布的《征求意见稿》与第一次《征求意见稿》进行了比对，供大家参考。...
[2020-07-29]
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【我们·食品】原创|各国关于保质期、保存期相关的定义
食品保质期是决定食品安全的一个重要因素，也是判断食品安全销售期限的一个最直观的依据，是消费者选购食品的一个重要衡量指标。2020年7月16日，央视315晚会曝光汉堡王过期面包更改保质期后售卖，使 “食品保质期”再次成为舆论热点。那么国内外对于“食品保质期”到底是如何管理的？针对大家关注的这一重点问题，食品伙伴网编制了《食品保质期指南》，分为“食品保质期”释义 、“食品保质期”标识、临期食品和超期食品管理三篇，将陆续在食品标法圈发布，敬请关注。...
[2020-07-27]
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【我们·食品】原创|餐饮行业“禁限塑令”解析
1月19日，《国家发展改革委 生态环境部关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称《意见》）印发，提出了塑料污染治理分阶段的任务目标。《意见》作为2008年《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》的“升级版”，自发布以来就引起了相关部门及企业的高度重视。...
[2020-07-24]
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【我们·食品】原创|中国和美国特殊医学用途配方食品管理比对
中国和美国特殊医学用途配方食品的监管力度和监管方式有所区别，为增强大家对特殊医学用途配方食品的了解，食品伙伴网从产品分类、行业准入、广告和销售等方面对中国和美国特殊医学用途配方食品进行比对分析，方便大家参考。...
[2020-07-21]
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【我们·食品】原创|出口美国食品标签要求总览
食品伙伴网对近一年来我国出口美国的食品不合格原因进行统计，发现有19.53%左右是由于不符合美国食品标签的规定而被美国拘留，扣押或拒绝入境。作为食品的“身份证”，食品标签已成为我国出口美国食品面临的最主要的技术性贸易壁垒之一。本期食品伙伴网对美国食品标签要求进行整体介绍，以期为出口美国食品企业提供帮助。...
[2020-07-16]
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荷兰通报阿根廷出口花生仁不合格
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2020年7月15日，荷兰通过RASFF通报来自阿根廷的花生仁不合格。...
[2020-07-16]
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【我们·食品】解读|《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》2020版征求意见稿与2010版标准比对解读
2020年7月10日，国家食品安全风险评估中心发布关于征求《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品（征求意见稿）》意见的函（以下简称《征求意见稿》）。食品伙伴网将征求意见稿与现行有效版本的主要变化进行梳理分析。...
[2020-07-13]
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【我们·食品】收藏|各地轻微违法免责清单汇总
为持续推进“放管服”改革，优化电商环境，解决底层监管热点难点等问题，继2019年3月13日上海市首次发布轻微违法免罚清单以来，多地出台了相关政策，食品伙伴网就目前为止各地已发布的轻微违法免责清单进行了拆解与汇总。希望可以直观地助力企业掌握新政策。
目前，上海、湖北、江苏、重庆、山东发布的免责清单明确了食品安全相关内容，浙江发布了告知承诺制违法行为清单，北京发布了《北京市市场监督管理轻微违法行为容错纠错清单》征求意见稿，征求意见于2020年6月20日截至。部分市级监管部门也发布了相关政策，这里不做介绍，对...
[2020-07-06]
鲁公网安备 37060202000128号
