澳大利亚对进口食品采用基于风险的监管模式，农业、水和环境部对不同的食品类别按照风险程度的不同进行分级管理。进口食品的类别主要分为风险类食品和监视类食品。风险类食品是指经澳新食品标准局检验具有潜在微生物和化学危害的中高级风险的食品；监视类食品是指对人体健康风险较低的食品。农业、水和环境部按照食品风险程度的不同，规定了每类食品的检疫方式和检验频次。对于风险类食品，根据公布的潜在隐患（包括微生物和污染物）清单对整批风险类食品货物进行100%的初步检查和检验。如果连续多批货物检查都合格，检查率可以降低。对于检查不合格的任何一批货物，其产品都将强制恢复100%的检验，直至该食品的生产商或进口商重新建立起合规记录。对于监视类食品，每批监视类食品都有5%的送检几率。检查不合格的监视类食品的检查率也将提高至100%，直至该食品的生产商或进口商建立起合规记录。

澳大利亚正在修订《2019年进口食品控制令》，更新被列为风险类食品和监视类食品的食品，也将改变某些食品在边境检查和检验的方式，并将要求对某些食品进行认证，这些食品的认证要求将包括持有食品安全管理证书或外国政府认可的进口证书。《2019年进口食品控制令》的修订预计将在2020年晚些时候进行。澳大利亚会通过《进口食品公告》通报《2019年进口食品控制令》的最新修订情况和适用的新要求。下表为即将发生变化的食品类别及其检查检验要求。

澳大利亚将要修改风险类食品和监视类食品的检查和检验要求，预计将对我国的浆果、石榴籽和家禽类产品等的出口贸易产生较大影响，请相关出口企业随时关注新规变化，提前做好应对准备，避免贸易损失。另外，食品伙伴网也会关注后续的法规修订动态，给予出口企业及时的提醒和解析。

 详情请关注
http://info.foodmate.net
客服电话：0535-2129301
客服QQ：2432999351