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食品伙伴网讯 12月11日起，巩义市市场监督管理局干部职工放弃周末休息，在全市开展进口冷链食品全面排查。
局领导班子带领各镇（街道）食药监所执法人员对辖区进口冷链食品生产、经营、使用单位进行全面排查。一是监督食品生产经营者落实进货查验记录制度；二是要求进口冷链食品专区存放、专人搬运管理、专人监管，减少交叉污染风险；三是督促从业单位积极配合相关机构定期对食品生产经营单位从业人员开展核酸检测、建立直接接触进口冷链食品人员管理制度；四是要求没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有“郑冷链”追溯信息的进口冷链食品，不得上市销售。
各镇（街道）食药监所通过召开会议、监督检查、签订进口冷链食品管理承诺书等多种形式，宣传河南省、郑州市、巩义市进口冷链食品管理相关要求，督促指导进口冷链食品生产经营单位严格履行企业主体责任，确保全市进口冷链食品安全。（巩义市市场监督管理局供稿）
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