韩国修改食用昆虫中的重金属（铅、镉、无机砷）限量

发布日期：2021-01-05 来源：食品伙伴网作者：王海梦

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核心提示：1月4日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部考虑到重金属的管理政策、危害性等，修改食用昆虫中的重金属限量。

　　食品伙伴网讯 1月4日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部考虑到重金属的管理政策、危害性等，修改食用昆虫中的重金属限量。修改后的食用昆虫中重金属限量如下表所示：

食品	铅	镉	无机砷
食用昆虫	0.1 mg/kg以下（Protaetia brevitarsis seulensis幼虫、双叉犀金龟幼虫为0.3 mg/kg以下）	0.1 mg/kg以下	0.1 mg/kg以下

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