据了解，此次修订自2021年2月1日起生效。
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食品伙伴网讯 2021年2月1日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0159号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自Aspergillus acidus RF7398的木聚糖酶 （Xylanase ）用于面包、面粉、全麦面粉、面食和非标准化烘焙产品中。
发布日期：2021-02-02 来源：食品伙伴网 作者：泽夕
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