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食品伙伴网讯 3月10日，上海市市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息，抽检的可可及焙烤咖啡产品、水产制品、特殊医学用途配方食品、食用农产品4大类食品306批次样品中，有5批次食用农产品检出不合格。
其中，有2批次韭菜检出腐霉利不合格，分别为：王凯旋（个体工商户）销售的进货来源为黄宪兵（个体工商户）的韭菜；董文杰（个体工商户）销售的韭菜。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树灰霉病的防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。
还有2批次样品检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格，分别为：上海市浦东新区三林镇万多艮水产经营部销售的标称进货来源为喜地农产品批发市场水产H区71号的鲫鱼；鲍宪功销售的标称进货来源为上海浦南农副产品批发市场751号（牛蛙专卖）的牛蛙。
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在其他动物（牛、羊、猪、兔、家禽、鱼除外）的肌肉中的最高残留限量为100 μg/kg。
另外，上海市闵行区马志红水产经营部销售的标称进货来源为倪中华（个体工商户）的河虾检出呋喃西林代谢物不合格。
呋喃西林属于硝基呋喃类广谱抗生素，农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中规定，呋喃西林为食品动物中禁止使用的药品。
对抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
上海市市场监督管理局2021年第9期省级食品安全抽检信息不合格样品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 进货来源:黄宪兵（个体工商户） | / | 王凯旋（个体工商户） | 上海市闵行区梅陇镇罗秀路南侧镇西路东侧（陇南市场）摊位-57，-58号 | 韭菜 | 散装 | / | 2020/11/17 | 腐霉利║0.47mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 上海必诺检测技术服务有限公司 | |
| 2 | / | / | 董文杰（个体工商户） | 上海市杨浦区军工路2857号（国太综合市场8-30） | 韭菜 | 散装 | / | 2020/11/18 | 腐霉利║0.96mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 上海必诺检测技术服务有限公司 | |
| 3 | 进货来源：喜地农产品批发市场水产H区71号 | 浦东新区三林镇上南路5588号 | 上海市浦东新区三林镇万多艮水产经营部 | 上海市浦东新区三林镇上南路5588号H区72号 | 鲫鱼 | 散装 | / | 2020/11/20 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║189μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 上海必诺检测技术服务有限公司 | |
| 4 | 进货来源:倪中华（个体工商户） | 上南路5588号（上海喜地农副产品市场V-20号摊位） | 上海市闵行区马志红水产经营部 | 上海市闵行区梅陇镇罗秀路南侧镇西路东侧（陇南市场）内门面-11号 | 河虾 | 散装 | / | 2020/11/16 | 呋喃西林代谢物║9.74μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 上海必诺检测技术服务有限公司 | |
| 5 | 进货来源：上海浦南农副产品批发市场751号（牛蛙专卖） | 上海市松江区车亭公路1098弄 | 鲍宪功 | 上海市松江区叶榭镇车亭公路1098弄上海浦南农副产品批发市场内综合海鲜A区22号 | 牛蛙 | 散装 | / | 2020/11/19 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║178μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 上海必诺检测技术服务有限公司 |
（来源：上海市市场监督管理局）
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